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“製作食材簡單的一款漢堡坯,對於我這樣的懶人來說很適用。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(35克)奶粉(10克)黃油(20克)輔料白糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制漢堡麵包坯的做法步驟1、除黃...
“這次的漢堡坯,我沒做任何改動,完全是照孟老師的方子來的,咱也難得規矩一回。做了這種漢堡,放至手溫入保鮮袋,或放涼放冰箱冷凍室,想吃時,拿出來,用微波爐的翻熱麵包功能,四十八秒鐘左右,凍得結結實實的麵包就柔軟如初了,配蛋配...
“剛剛做好的,還冒著熱氣呢嘿嘿!今年自己種了幾棵紫薯、長得非常好、總想著用它折騰點美食。這不、孩子們要吃漢堡、中午蒸的紫薯剩了一點就加進了面裡做成漢堡坯、沒想到超軟、很好吃、很意外!”食材明細主料白糖(30g)高...
“給孩子準備的快捷午餐”食材明細主料漢堡麵包(適量)輔料生菜(適量)雞蛋餅(適量)雞腿肉(兩個醃製)西紅柿(適量)沙拉醬(適量)五香(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制家庭漢堡的做法步驟1、準備所有的食材,雞腿肉醃製。2、所有食材...
“自制漢堡麵包”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(1個)水(50克)酵母(2克)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)輔料芝麻(10克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制漢堡麵包的做法步驟1、將麵粉雞蛋酵母等食材混合2、揉成麵糰靜止20分鐘左右3、分割...
食材明細主料高筋麵粉(400g)雞蛋(2顆)輔料牛奶(1袋)酵母(5g)鹽(3g)玉米油(40g)生白芝麻(適量)白糖(22g)其他(口味)數小時(耗時)普通(難度)漢堡麵包坯子的做法步驟1、準備材料。2、麵粉裡依次放入,白糖,鹽,酵母,雞蛋。3、牛奶,攪拌。4、攪拌成麵糰...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:20黃油:15鹽:1.5克奶粉:5高粉:140水:75雞蛋液:10耐高糖酵母:1輔料芝麻:適量具體步驟1.雞蛋液取10克。餘下用來烤前刷表面。2.黃油15克。3.耐高糖酵...
“這個原味麵包就是用的普通的高筋麵粉加入老面酵頭做的,一樣的拉絲、一樣的柔軟細膩。”食材明細主料雞蛋(1個)鹽(3g)高筋麵粉(270g)牛奶(125g)乾酵母(3g)白糖(40g)老面(70g)輔料植物油(30g)雞蛋液(少許)白芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時...
“每天早餐是不是很讓人發愁?尤其是這大冬天的,更不願意離開暖被窩了。長期不吃早餐的危害很多,這裡不一一闡述,單就說吃了早飯之後,這渾身都有勁兒了,精神抖擻,出門不怕冷,一整天都元氣滿滿。我家的早餐除了偶爾外出旅遊吃酒...
食材明細主料高筋粉(750g)純牛奶(240ml)雞蛋(5個)白糖(50g)花生油(50g)輔料酵母粉(2.8g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡麵包的做法步驟1、牛奶,雞蛋,花生油倒入麵包機中2、稱好麵粉,白糖,酵母粉一起放入3、定在發麵模式4、發酵...
“現在外面的食物太多新增劑,吃著不放心。孩子是祖國的未來,吃得營養吃得好是最根本的。所以我決定每天提前半小時起床做早餐,今天就做個孩子嘴饞的DIY洋早餐吧💪”食材明細主料漢堡包胚(1個)雞腿肉(1個)雞蛋(1個)玻璃生菜葉(1...
食材明細主料漢堡坯(2個)輔料雞胸肉(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)奧爾良醃料(適量)澱粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制漢堡的做法步驟1、雞胸肉切成兩塊,放蔥姜。2、放料酒,生抽奧爾良醃...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘自制中筋麵粉漢堡坯是一種現在家庭生活中比較有實用價值的形式,眾所周知,漢堡作為現在最暢銷的快餐產品之一,不僅味道鮮美而且營養豐富。所以越來越多的...
食材明細主料高筋粉(250g)牛奶(140g)雞蛋(1個)輔料糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(30g)芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡坯的做法步驟1、將除了黃油和芝麻以外的材料,放到廚師機裡攪拌。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌...
食材明細主料麵包(一個)生菜(1片)雞蛋(一個)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制漢堡的做法步驟1、這是自己烤的麵包,取一個出來2、分成兩半,在底部麵包塗上沙拉和番茄醬3、鋪上生菜,炒好的雞蛋,再擠...
“做好的漢堡坯,吃的時候低溫加熱。夾上肉和蔬菜、芝士喜愛的醬料,營養豐富又美味!!”食材明細主料高筋粉(250克)砂糖(30克)鹽(2克)酵母粉(3克)全蛋液(35克)水(120克)輔料黃油(20克)白芝麻(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漢堡坯面...
“如果怕賣的食品有新增劑,就自己動手做吧,做的過程很享受,像玩泥巴嘿嘿,既可以欣賞自己的作品,又可以吃到美味,何樂而不為呢親。”食材明細主料麵粉(200g)輔料玉米油(50k)白糖(40k)牛奶(200k)鹽(3k)發酵粉(5k)雞蛋(60k)黃瓜(100k)西紅柿(50k...
“可以媲美麥當勞或肯德基的漢堡,價錢只是它的零頭。成本:2元。”食材明細主料麵包坯(適量)雞胸(適量)輔料蔬菜(適量)配料沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漢堡包的做法步驟1、雞胸肉,洗淨解凍。2、用料酒、生抽、...
“超快自制漢堡包(懶人版)好簡單嘎渣,超市買個漢堡包皮,買塊扒,回家煎扒煎雞蛋,擠點醬,完美”食材明細主料漢堡包皮(1個)牛扒(1件)雞蛋(1個)輔料番茄醬(1)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制漢堡包的做法步驟1、超市買漢堡包皮,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:100輔料雞蛋:20酵母:2具體步驟1.把麵粉倒入碗裡。2.加入雞蛋。3.加入酵母和水揉成團。4.發酵一會。5.分成小份。6.上面放一些芝麻。7.烤好以後...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:300酵母:6溫水:10ml蛋液:30ml糖:40鹽:6小番茄:150番茄汁:112ml黃油:20輔料具體步驟1.1)將酵母與溫水混合,放置一邊發酵2.2)蛋液和糖混合後攪拌均勻3.3)高...
“洋快餐大家都知道是垃圾食品,但是其美味卻沒有人能夠拒絕誘惑,所有麥當勞和肯德基等生意都好的驚人,我呢很少去洋快餐店吃,但是也喜歡,只是感覺不健康。自己做可以少油少糖更健康一些!很多人感覺做漢堡麻煩,其實只要晚上您...
“這個漢堡是給寶做的早餐,寶非常的喜歡.自己在家做方便快捷還有營養,外面賣的漢堡寶不喜歡吃裡面的菜,因為裡面有的時候是生菜有的時候就直接是生圓白菜.所以為了寶寶吃的健康媽媽就自己在家做,每次聽到他高興的說比...
食材明細主料高粉(100g)低粉(25g)輔料水(60g)白糖(10g)鹽(2g)全蛋液(18g)黃油(10g)白芝麻(適量)酵母(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)漢堡坯麵包的做法步驟1、容器中加入高粉,低粉,白糖,鹽,加水。2、加蛋液。3、加酵母。4、用筷子攪拌...
食材明細主料麵包粉(500g)酵母(5g)白糖(80g)輔料玉米油(40g)牛奶(250ml)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制漢堡胚的做法步驟1、所有材料混合加水和成光滑的麵糰,發酵半小時。2、揉成光滑的麵糰。3、採用重疊法揉麵,多...
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