有關棋盤蛋糕怎麼做好吃的精選大全
“蛋糕白色部分為白巧克力蛋糕,黑色部分為黑巧克力蛋糕,表面和中間是香濃稠滑的巧克力醬,所以稱之為巧克力饕餮,同時又因為黑白相間,形如棋盤,所以又稱棋盤蛋糕。冷藏後食用更佳,巧克力醬涼涼的,更多了層不同溫度融合。”食材...
食材明細主料黃油(100克)低粉(120克)泡打粉(1.5克)白砂糖(80克)牛奶(30克)紅絲絨精華(適量)香草精華(適量)輔料淡奶油(150g(打發的))朗姆酒糖水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨棋格蛋糕的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入白砂...
“秋天來臨,天氣慢慢轉涼,是時候給增加點能量啦~~~~~~棋格蛋糕是我一直想做的一款,奶油用量不多,不會膩由於蛋糕底是黃油製作,口感比較厚實,刷了糖漿,會有淡淡的朗姆酒香味,吃進嘴裡讓人回味無窮的一款蛋糕”食材明細主料黃油...
“柔軟細膩。方便,快速。可以做方形的生日蛋糕。”食材明細主料大雞蛋(3個)麵粉(85g)輔料白砂糖(55g)食用油(30g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤盤海綿蛋糕的做法步驟1、無水的大碗,打入3個大雞蛋,55克白砂糖,食用油30克。2...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:95ml雞蛋:8個黑巧克力:適量小番茄:適量櫻桃:適量輔料低粉:100色拉油:90ml可可粉:10白糖:110白醋:幾滴法式奶油霜:適量具體步驟1.牛奶跟色拉油混合,用手動打...
“過年大魚大肉吃多了,該換下口味啦,這款趣味十足的格棋蛋糕,香濃可可與純香奶味夾著甜甜的果醬,別有一番風味,再配上一杯熱乎乎的茶,暖在心頭。”食材明細主料黃油(100g)低筋麵粉(120g)細砂糖(75g)泡打粉(1/4小勺)熱水(15g)雞蛋(2個)小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料6寸蛋糕坯子:1個輔料牛奶:100奶油:200明膠粉:10具體步驟1.蛋糕坯子分成三塊(我只用了一塊)用13根牙籤扎些小孔,用小刀一圈一圈的切下來,總共是4圈,中間那個不...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100低筋麵粉:120泡打粉:1.25ml細砂糖:60雞蛋:100牛奶:30可可粉:11熱水:15ml小蘇打:0.5ml輔料奶油霜:150朗姆酒糖漿:適量具體步驟1.黃油100g軟化2.100g雞...
食材明細主料中筋麵粉(80克)雞蛋(4個)油(40克)牛奶(50克)糖(75克)輔料紅曲粉(少許)糖粉(少許)打發好的奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)雙色棋子蛋糕的做法步驟1、蛋白和蛋黃分離,磕入兩個碗中。2、主料中的油和牛奶攪拌均...
“新烤箱進家,可勁兒的折騰吧!正好,我最近又入手了一套蛋糕模,可以分層做出彩色的來。我就直接做個原味和可可味的吧。模具是三個盤一套的,如果用一臺烤箱會把製作的時間拉長,另外因為要牽扯到兩種顏色的蛋糕糊,所以我用新舊...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料低粉:180鮮牛奶:140ml淡奶油:500ml白砂糖:190綿白糖:100可可粉:20奶油乳酪:250蛋黃:8個蛋白:7個玉米胚芽油:40ml吉士丁:4片輔料白醋:適量朗姆酒:適量咖啡粉:適量...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:300糖:150鹽:1/4湯匙麵粉:400可可粉:25蛋白:1個輔料具體步驟1.250g黃油加1/4湯匙鹽加150g糖倒入盆子,用手拌勻(要拌到砂糖完全融化)再加入麵粉,用力揉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料純可可粉:3/4小勺牛奶:2蛋黃糊:25蛋黃:4個細砂糖:10輔料具體步驟1.先拌好蛋黃糊【蛋黃4個、細砂糖10克、牛奶65克、色拉油50克、低粉80克。】。2.蛋白糊【...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料巧克力:85低粉:508糖:200泡打粉:10鹽:5軟化的無鹽黃油:225酸奶:316毫升香草精:1大勺蛋:4個輔料水:100黑朗姆酒:35淡奶油:400具體步驟1.這個量我又加了四分之一,剛...
“翻微博的時候,看到了一款棋格蛋糕,表面上看著和普通蛋糕一樣,切開以後卻別有洞天,不同顏色的蛋糕構成格子的樣子,真的是像極了棋盤~”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麵粉(40g)淡奶油(100g)藍莓(5顆)芒果(半個)甜瓜(10g)輔料香草精(2g)白醋(4...
“一盤做出兩種口味的蛋糕。”食材明細主料大雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(50g)低粉(65g)輔料幼砂糖(50g)調料法芙娜可可粉(5g)玉米油(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色平盤蛋糕的做法步驟1、5克可可粉加5克玉米油提前拌勻(也...
“用椰漿做了披薩,做了甜品,身邊的朋友都讚不絕口,這次用椰漿做了慕斯,味道更是美哈~濃濃的椰漿味,以前都是用牛奶做的,這次椰漿替代了牛奶,味道更加濃郁,椰漿配可可戚風蛋糕,真的很好吃哈!原文連線_”食材明細主料可可戚風蛋糕...
“吃多了夾水果的生日蛋糕,來個別樣的也不錯,原味與可可味戚風相間,又是另一番味道。不僅外表看著好,切開也很驚豔噢~不愛可可味的老媽都說好吃,老公更是說比夾水果的更好吃哈~用自制的工具,做起來一點也不復雜,大家一起做起來...
“看著很複雜的,但是做出來會很有成就感的棋格蛋糕,讓小編眼前一亮!人生就好比棋格,有時暗有時明,有時苦有時甜,只要有堅定的信念,奮勇向前,風雨過後一定是絢爛的彩虹!愛烘焙滴朋友們要加油哦,不要放棄!”食材明細主料低筋麵粉(17...
“因為是送人的,完成後想著會不會太顯單調?於是有了後期的裝扮,可是…怎麼看起來有點彆扭?這就是傳說中的畫蛇添足?下次再來就原始美:格子上不放東西了”食材明細主料低粉(75克)可可粉(30克)玉米澱粉(15克)色拉油(60克)純牛奶(80克)雞...
準備時間:28分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吉利丁片:30蛋:5個白砂糖:30牛奶:60色拉油:60低筋麵粉:80可可粉:20雞蛋:2個乳酪:100輔料精鹽:2白醋:幾滴具體步驟1.準備好蛋糕原材料;2.首先將雞蛋蛋清,蛋黃...
“突發奇想,家裡有點糯米,就想做點什麼解悶。親自琢磨出來的,味道也許不特別,但是樣子很有意思。”食材明細主料江米粉(100g(也可以憑個人愛好))麵粉(150g)紫薯(1個)輔料白糖(根據個人喜好,我加了5勺)蜂蜜(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工...
“這款蛋糕是用分蛋法做的,口感介於海綿與戚風之間。在切蛋糕的時候,就偷偷吃了一口,口感是我喜歡的。冬日,暖暖的午後,在書中徜徉,一杯咖啡,一塊蛋糕,心隨故事的情節飄向遠方。”食材明細主料雞蛋(去皮293克)低粉(147克)白糖(25克...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:2個油:1.5tbsp低粉:50玉米澱粉:10蛋白:2個糖:20黑巧克力:50牛奶:60ml輔料芒果果泥:200淡奶油:100ml芒果酸奶:125ml魚膠片:2片可可粉:適量手指餅:適量具體步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.可可戚風的製作:低粉、可可粉和泡打粉過篩備用;2.40g水加40g糖隔水加熱,使糖完全融化;3.蛋白4個,電動打蛋器打至乾性發泡;4.“2”加30g油,打...
熱門標籤
-
咖哩烤大排的家常做法
橄欖菜炒豇豆的做法步驟
韭菜肉末千層餅的家常做法
燕麥消化餅怎麼做
酒釀青團芋圓的家常做法
醬爆魷魚絲的家常做法
韓式麵條怎麼做好吃
紅糖碎碎姜奶茶
紅腸炒蔬菜的最正宗做法
檸香酸甜紅燒豬大排
番茄紅燒茄盒
毛尖茶
炒五色時蔬怎麼做好吃
蔥香鱈魚的做法步驟
椰蓉提子麵包的做法步驟
小豬佩奇慕斯蛋糕
毛芋蘿蔔燉粉條怎麼做好吃
長豆
油菜雞蛋餅的做法步驟
絲瓜蝦仁燒毛豆的做法步驟
花生糖包怎麼做好吃
雞肉粟米南瓜濃湯怎麼做
木炭銅火鍋怎麼做
豆嘴和子飯的家常做法
芝麻棗泥餅怎麼做
琵芭腿燜土豆怎麼做
仙草閣私房菜(大魚大肉)臘月二十五(糖醋
牛奶水果小火鍋的做法步驟
桂圓枸杞紅糖湯的做法步驟
花樣麵食南瓜饅頭的最正宗做法
陳皮綠豆湯的家常做法
香芹荷蘭豆炒臘腸怎麼做好吃
咖哩秋葵的做法
鱸魚燉土豆
肉末澆汁西葫蘆怎麼做
海蠣羹麵湯怎麼做