有關家常小炒肉的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘家常小炒肉是一道以豬肉為主料以辣椒、蒜、姜等為配料的家常菜。肉必須是五花肉,而且得切的相當薄,這樣才入味,通過煸炒後才會吃起來油而不膩,再配上青辣...
“這是一個家常版的下飯菜,雖然現在不是飯點,自己看著片片也有點想吃飯的感覺。一盤普通平凡的家常小炒肉,看似不起眼,但這個味道卻是很多人的大愛。有它,總是能多吃幾口米飯。”食材明細主料五花肉(500克)青椒(各適量)紅椒(適...
“這道菜的食材都很常見,鮮紅的紅椒,綠綠的青椒,相間分明的五花肉,而再加些黑黑的豆豉呢,又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單,那麼常見,但,搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裡油熱後加入準備好的蔥花,就有了香香的...
“簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家一道很家常的一道菜,那就是家常小炒肉啦。想要把肉炒的色澤金黃,香味誘人,其實也不是很難,重要的是各位親們用不用心啦,咱們廢話不多說,大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:60洋蔥:60胡蘿蔔:80瘦肉:80辣椒:80輔料郫縣豆瓣醬:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.起油鍋下瘦肉滑散炒熟。2.加郫縣豆瓣醬炒入味。3.下胡蘿蔔絲翻炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常小炒肉,顧名思義是一道家常菜,是由鮮嫩的肉製作而成,它是一道色香味俱全的菜,肉質鮮嫩,口感爽滑,味道非常不錯,深受廣大家庭成員的喜愛。主料嫩青椒:150g...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250輔料鹽:適量蔥:適量青椒:適量蒜:適量生抽:適量白糖:適量紅辣椒:適量姜:適量料酒:適量老抽:適量豆豉:適量香醋:適量具體步驟1.準備好上述所需食材;2....
食材明細主料辣椒(一個)雞肉(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜片(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入蠔油、胡椒粉、料酒、姜、鹽。3、攪拌均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:30豆皮:50胡蘿蔔:20辣椒:20輔料鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.瘦肉、胡蘿蔔、豆皮切絲,辣椒切塊。2.起油鍋,下肉絲滑散。3.加生抽調味並炒熟。4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:80瘦肉:50輔料油:適量鹽:適量青椒:50生抽:適量紅椒:20具體步驟1.起油鍋,下瘦肉。2.滑散炒熟。3.加生抽提味。4.收幹水分。5.下黃瓜條炒至斷生。6.下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:80黑木耳:50豬瘦肉:60輔料油:適量生抽:適量洋蔥:60鹽:適量辣椒:100具體步驟1.起油鍋,滑散肉絲。2.炒熟加生抽體味。3.下黑木耳炒熟。4.下香菇翻炒入...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250青椒:1個紅椒:半個蒜苗:1棵香蔥:1根姜:1小塊輔料香菇豆豉:1湯匙料酒:1湯匙生抽:1湯匙老抽:幾滴白糖:半湯匙香醋:幾滴鹽:油具體步驟1.主要材料。2.五...
“平常很少買瘦豬肉,偶爾在市場看見,還是有買的衝動。選了一家最貴的,相信是最好的,買了一塊回來。到家後,在清洗時,腦袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不愛吃,不然先切片醃著,再想想。今天,在市場上看見草菇很好,就挑了些,回家炒肉片...
“牛肉直接炒,很容易炒老,加入調料及澱粉醃製,不僅更加入味,牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉(250克)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)生薑(適量)幹澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補...
“很家常卻又很美味的菜,家裡來客人時,很能顯示廚藝的一道菜,簡單卻不失風範!!!”食材明細主料豬肉(100g)黃花菜(70g)黑木耳(60g)黃瓜(50g)雞蛋(2個)紅青椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“青椒肉絲是最家常的一道菜了,但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家,好像比較喜歡吃青椒多過吃肉,所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C,有利於增強人體免疫功能,所以多吃也是有好處的哈~”食...
“某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答說,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學,正好就碰到好朋友的媽媽,聊著聊...
“非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大蔥(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備好...
“食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裡翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入...
“牛肉的做法多種多樣,其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩,特別好吃。其實,炒牛肉也是有訣竅的,每個部位的吃法都不一樣,如果肉選錯了再加上做法不對,做出來的牛肉咬都咬不動,口感極差。掌握了下...
逢年過節農村的餐桌上最少不了臘肉,有些地方把薰臘肉當成迎接新年的方式,各個地方臘肉的燻烤程度不同,臘肉的熟製程度也不一樣。和臘肉搭配一起的菜品也很多,像在貴州四川等地最出名的要數折耳根炒肉和臘肉豆米火鍋,另外家...
食材明細主料麵粉(適量)清燉羊肉(適量)水(適量)豆乾(適量)番茄(適量)木耳(適量)黃花(適量)包菜(適量)粉條(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉小炒的做法...
食材明細主料豬頭肉(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)砂糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒豬頭肉的做法步驟1、首先把材料切好。2、豬頭肉切片3、油少放因為炒豬...
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