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準備時間:40分鐘    烹飪時間:50分鐘糖餅屋是一款在節日期間,惹人喜愛,不忍下口,卻又香甜可口的點心。在歐美國家,一般會在聖誕節期間進行製作,放置在餐桌上,不僅能烘托溫馨寧靜的節日氣氛,還是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:180細砂糖:150蜂蜜:420全蛋:150小蘇打:10低筋麵粉:1050可可粉:42糖粉:6肉桂粉:5荳蔻粉:1輔料具體步驟1.先將材料1(奶油180g、細砂糖150g、蜂蜜420g)拌勻備用...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉,:適量輔料酵母粉:適量白糖:適量具體步驟1.麵粉要在前一天晚上發好取適量酵母粉攪拌均勻,溫水和麵!2.第二天把發好的面揉成麵糰,做成一個個小劑子,擀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:250輔料白糖:1小碗油:50具體步驟1.用熱水將麵粉和均勻2.將麵糰擀成較薄的大餅,並灑上油適量。3.將油塗抹均勻。4.捲成一條5.分成均勻的,適當大小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時家裡有小朋友的媽媽們對可愛的糖餅屋一定並不陌生,那是自家小寶貝們的最愛,但是外面店裡買的,又擔心食材安全問題,不敢買。其實這款糖餅屋做起來是非常簡...
“聖誕節與娃們一起動手做起來吧,滿滿的節日氣氛。”食材明細主料蛋糕粉(適量)輔料雞蛋(適量)糖粉(適量)黃油(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)白醋(適量)姜粉(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑餅屋的做法步驟1、隔水融化黃油,溫開水...
“做好的薑餅屋散發著迷人的香氣,聖誕樹下的美麗薑餅屋,裝飾的原來不止是人們的視覺,還裝飾了味覺呢。”食材明細主料低筋麵粉(500g)黃油(100g)水(60g)紅糖粉(50g)糖粉(100g)蜂蜜(70g)雞蛋(50g)肉桂粉(1/2小勺)姜粉(2小勺)輔料蛋白(30g)糖粉(2...
“每個孩子心中都有屬於自己的童話小屋,聖誕節來臨之際蓋一座薑餅屋把自己的童話夢變為現實吧!祝大家聖誕快樂!”食材明細主料普通麵粉(500g(薑餅屋))咖啡粉(2小勺(薑餅屋))糖粉(250g(薑餅屋))麥芽糖(80ml(薑餅屋))防潮糖粉(300g)橡皮軟糖(...
“離聖誕節還有半個多月,大街上商店裡隨處可見的聖誕樹,聖誕老人讓節日的氣氛撲面而來。薑餅屋是聖誕節最應景最有節日氣氛的食物了,透著姜香味的小餅乾做成房子的零件再用糖霜組合裝飾,做好的薑餅屋宛如童話中的小屋充滿...
“五年前的一次海南之旅,開始了我的烘焙之路。那時正值六一兒童節,酒店舉辦了親子烘焙活動,第一次學習做餅乾,也是第一次見到了令人歎為觀止的餅乾屋。就此和烘焙結下了不解之緣。趁著這幾天假期做了我心心念念許久的餅乾...
“一年一度的聖誕節又要到了家中有小朋友就會做些聖誕主題的小甜點來應景搭建這個夢中童話屋確實很費時間從畫圖、烤餅乾,餅乾表面裝飾再粘合牆體、封頂,最後整體裝飾每一步都間插著等待乾燥過程真正是過程繁雜,持續時間...
“前幾天老媽上烘焙課,發給我烘焙老師製作薑餅屋的視訊,說房子不會製作,讓我在元旦回去幫忙,製作簡單的房子就行,食材由老媽負責做,房子各種結構由我負責弄,結果弄著弄著又不小心犯職業病。由於很多人諮詢我關於薑餅屋的平面...
“其實薑餅屋吃是不能吃的,只是為了烘托一下聖誕節的氣氛。(當然如果你非要吃的話。。也沒問題,只是不好吃而已嘛。)傳統的薑餅屋一般是買了姜粉和紅糖製作,為了省事,我們就用薑餅屋預製粉代替啦,做出來的效果是一樣的哦。”...
“聖誕快到了,做了個迷你薑餅屋,個頭小小的,可以捧在手心裡哦!”食材明細主料低粉(125克)輔料黃油(25克)蛋液(25克)糖粉(75克)紅糖(10克)熱水(20克)姜粉(半小勺)彩色糖珠(少許)蛋清(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)聖誕薑餅屋的做法...
“聖誕節快到了,閉著眼睛想想,聖誕節是什麼顏色的,漫天飄雪的感覺是不是很童話很夢幻呢!聖誕老人會為孩子們帶來禮物,一個聖誕老人帶來一份禮物,那一堆聖誕老人呢,哈哈,當然是多多的禮物哦。薑餅屋看似複雜,其實做起來並不象想...
“春的日子裡,為自己繪造一座房子,面朝大海,春暖花開。甜蜜的糖霜餅乾屋,送給最美好的自己!”食材明細主料黃油(70克)糖粉(38克)蛋液(25克)香草精(幾滴)低筋粉(150克)輔料糖粉(170克)蛋清粉(1.5茶匙(5cc))溫水(5茶匙(5CC))黃色糖珠(少許)黃色色...
“這一款餅乾小屋沒有加姜粉,味道卻有點紅棗的淡香,聖誕時節可以做成聖誕小屋,其它節日可以做成應景的生日小屋、節日彩屋……”食材明細主料普通麵粉(200克)玉米澱粉(50克)雞蛋(1只)輔料黃油(25克)玉米油(25克)綿白糖(20克)紅糖(55克...
“小時候一直想有一座漂亮的薑餅屋,上面覆蓋著厚厚白雪......現在做烘焙了,聖誕怎麼能少了薑餅屋,今天圓了回兒時的夢想,做了一座白色的聖誕小屋,也當做送給兒子的聖誕節禮物!做這個要有足夠的耐心,要等糖霜幹掉才能做下一道...
“今年的薑餅屋圖紙設計有些麻煩,前前後後花了不少時間,再加上我嚴重拖延症,一直到現在才趕完工。瓦片設計是今年的新款,之前美天上沒有人發過,只好自己揣摩著來。粘瓦片是個比較考驗耐心的任務。犧牲了一天魔獸的時間,終於...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100低粉:500紅糖:60蜂蜜:50糖粉(薑餅):80糖粉(糖霜):200雞蛋:50牛奶:60輔料姜粉:10ml肉桂粉:2.5ml檸檬汁:10ml蛋清:40具體步驟1.黃油加熱變成液體,加入紅糖粉(...
“一進入12月份,想必各位愛好烘焙的同學都開始忙碌起來了,做蛋糕,做薑餅屋,送親戚,送朋友。。。外面買的禮物雖然也很漂亮,卻總是少了一份心意,不如自己動手,做一些新奇可愛的小禮物,好玩又好吃,保證讓收到禮物的人驚喜不已。今...
“對女兒來說,聖誕節因為有故事裡神祕老公公的“到來”,因為能收到特別又心儀的禮物,所以每次都很期待很期待。神祕、特別、驚喜、又真的很想滿足她,所以每年的聖誕節都是讓我最傷腦筋的日子。月初開始籌劃給她做一個好看...
“12月15日接到幼兒園通知,全市霧霾都要放假,算了算加起來可以有五天假,於是就帶著孩子去躲霾了...本來要一起做得聖誕薑餅屋也就移到了聖誕節當天來玩,希望在聖誕後的第一天發上來還可以追個麋鹿的小尾巴。不知道大家都...
食材明細主料低筋麵粉(500g)水(60g)糖粉(300g)雞蛋(50g)表面刷液(雞蛋10克,水20克(蛋水液))各色食用色素(少許(可不用))輔料黃油(100g)紅糖粉(50g)蜂蜜(70g)肉桂粉(1/2小勺(2.5ML))蛋白(40g)檸檬汁(2小勺(10ML))微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)聖誕...
“心情故事薑餅屋屬於大工程,每年都看好多親們在做,自己也好心動,可是一看步驟就打消了這個念頭。去年聖誕節剛結束,女兒就說明年一定要給她做一個薑餅屋,其實我是不太願動手的,因為太費時間了,能不能成功還另說。可是答應給...
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