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“我用的黑豆豆渣,可以直接用黃豆豆渣的。黑豆系列4——奶香豆渣餅,黃油煎制,有淡淡的奶香味兒。一不小心就吃了大半盤。粗纖維豐富,還有花青素。加一杯果汁或豆漿是不是也可以當一頓美美的早餐了呢?!哈哈”食材明細主料豆...
“今天加了香蔥,更好吃哦(´-ω-`)”食材明細主料豆渣(300g)麵粉(100g)香蔥(1扎)雞蛋(2個)輔料鹽(2匙)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥五香豆渣餅的做法步驟1、打完豆漿的豆渣2、打入雞蛋,攪拌一下3、加入麵粉4、...
食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(1個)香蔥(5根)鹽(1勺)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香豆渣餅的做法步驟1、將豆渣和適量麵粉1個雞蛋放在大碗裡,香蔥切碎,打入一個雞蛋,在加1勺鹽。2、將所有食材攪拌均勻。3、用手...
食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣香蔥小餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦成細絲,香蔥切成小顆粒狀2、將所有材料...
“有了寶寶以後,總是想給她做好吃的,既健康又營養。用黃豆打完的豆漿剩下的豆渣可是很有營養的!留下來,第二天做豆渣餅。”食材明細主料豆渣(50g)麵粉(100g)黑芝麻(一小把)牛奶(50g)雞蛋(1個)輔料鹽(5g)糖(25g)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時...
“每天打了豆漿,豆渣本來可以一起喝的,但天天喝也就覺得想換換口味,丟掉又可惜,所以就做了這個豆渣餅。”食材明細主料豆渣(適量)輔料玉米粉(適量)配料鹽或者糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烙豆渣餅的做法步驟1、...
“丫頭晚上學習累,給弄了點夜餐,熬了豆漿,剩下的豆渣沒扔,又做了豆渣餅。豆渣餅,傳統民間食品。流行於河北平山縣一帶。舊時貧苦人民食不果,用磨完豆漿後剩下的渣底,混合雞蛋麵粉蔥花做成的餅狀食品。”食材明細主料豆渣(200...
“每次喝豆漿剩下的豆渣,不是發麵蒸饅頭,就是烙餅,很喜歡吃發麵餅,原汁原味的麥香,加上豆渣的香味,今天用豆渣發麵,加上香蔥,做成蔥香味,香酥烙餅。很多東西稍加改良,就又是一個新的奇蹟,就像這次的烙餅一樣,加了香蔥,胡椒粉,鹽,油,另...
“今年家裡種了些黃豆,所以最近天天早上打豆漿喝,可是喝完了豆漿豆渣也不能浪費了,所以總是要變著法把它吃掉。做麵包、做饅頭都可以加進去,不然就像我烙個餅,配上一杯豆漿,早餐就有啦。。。”食材明細主料豆渣(1份)麵粉(1份)雞...
“食用豆腐渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量...
“打豆漿濾出的豆渣,加入蔬菜麵粉做成豆渣小餅,味道很不錯。”食材明細主料豆渣(適量)西藍花(適量)麵粉(5勺)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆渣餅的做法步驟1、豆漿濾出的豆渣。2、將西...
“奶香,豆香,甜甜噠,超好吃。(豆渣是做豆漿剩的,變費為寶。沒有豆渣也可以不放的。)”食材明細主料酸奶(1個)雞蛋(1個)豆渣(4勺)輔料澱粉(2勺)麵粉(1勺)白糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶豆渣小松餅的做法步驟1、將豆渣,雞...
“豆渣的營養大家都知道,我也不多說了,也不會輕易丟掉了。每次打完豆漿,我都會把豆渣保留下來,做一些小點心,真的不錯呢。。。水果奶油豆渣餅,是一道又解饞又不長肉的小餅。也是可做早餐也可用來配下午茶的健康小點。雖然在...
食材明細主料麵粉(200g)黃豆(150g)清水(適量)熱水(115g(約70-80度))輔料香蔥(適量)鹽(少許)白芝麻(20g)植物油(60g)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥香豆渣餅的做法步驟1、麵粉中倒入熱水揉成光滑柔軟的麵糰,餳發30分鐘左右。2、黃...
“做這個煎餅,真的是因為早上榨豆漿之後剩下的豆渣無法處理——直接倒掉好可惜,跟豆漿一起喝,口感超級差勁啊。所以樨兒想了半天,決定做個煎餅試試,沒想到軟軟的很好吃哦。”食材明細主料豆渣(適量)蜂蜜(適量)牛奶(適量)麵粉(適量...
“做豆腐剩下的豆渣做了素肉鬆,今天把它用蔥油混合抹在麵皮上做出餅!”食材明細主料麵粉(200克)輔料色拉油(65克)豆渣鬆(25克)洋蔥(0.5個)蔥(2棵)八角(2個)香葉(2個)椒鹽粉(少許)蝦皮粉(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆渣蔥香...
食材明細主料豆渣(適量)雜糧粉(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料五香粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆渣餅的做法步驟1、豆渣。2、加入雜糧粉。3、加入適量麵粉。4、加入五香粉。5、加入雞蛋。6、拌勻即...
“昨天打了紅棗枸杞豆漿,瀝出的豆渣捨不得扔,就尋思著做成豆渣餅!揉麵的時候忘了放糖,喜歡甜口的可以適量放些白糖”食材明細主料紅棗枸杞豆漿(150克)麵粉(150克)輔料泡打粉(1克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗香豆渣餅的...
“第一次嘗試用大包酥的方法做烙餅,做出的餅很酥脆,只是覺得油酥稍稍多了一些,油酥在這裡起到餅皮酥脆和分層的作用,下次嘗試適當減少油酥,應該會更好一些。”食材明細主料麵粉(200克)豆渣(適量)輔料食用油(40克)鹽(適量)蔥末(適量)...
“香蕉是我比較喜歡的水果之一,因為吃起來方便,而且香甜可口,鉀的含量也比較高,而且香蕉的價格一直都是比較穩定,東莞本身就是香蕉的主產地,一年四季都可以吃到新鮮的香蕉。我們公司在麻湧有個專案,經常有同事過去就會帶上些...
“家裡還有些黑芝麻醬沒有吃完,想著把它吃掉,最快的吃法就是做麻醬餅,厚厚的塗上一層,裡面夾雜著五香粉,花椒粉的味道,這次看到家裡的香蔥,順便放了一些,更香酥了,有時不輕易的一點改變,真能改變那原來單一的味道。打豆漿剩下的...
“大豆含有豐富營養,大家都喜歡用大豆來榨汁飲,但是榨汁之後的豆渣就是廢物嗎?豆渣還能怎樣迴圈再用呢?【豆渣】它對我們人體來說可是很有用滴呢!何以這麼說?因為現在人的飲食主要是三高一低,【三高】就是:高鹽;高糖;高油;【一...
食材明細主料黃豆豆渣(適量)小米麵(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆渣米麵香餅的做法步驟1、把一碗麵粉、半碗小米麵加一勺鹽,混合在一起,豆渣倒在上面。2、將混合物揉成光滑麵糰,現在...
“榨豆漿的豆腐渣,也能做出美味的餅餅哦,試試吧親們!”食材明細主料麵粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))輔料酵母(4克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)掉渣棗香豆渣餅的做法步驟1、豆腐渣和麵粉混合,放入酵母攪拌...
“弄豆漿,都會剩下很多豆渣,在書上看到說豆渣的營養一樣很高。摻在麵粉裡和麵做煎餅,完全吃不出來豆渣的青味,做出的煎餅薄脆可口又帶點嚼勁。”食材明細主料南瓜泥(少許)麵粉(1碗半)輔料豆渣(小半碗)配料糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)...
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