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“豬頭肉,是豬的頭部的肉。其美味於民間早就聲譽鵲起,據說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久,是道久負盛名的淮揚名菜。有著豐富的營養價值。食療作用的豬頭肉,性平,味甘鹹,補虛,滋陰,養血,潤燥。”食材明細主...
食材明細主料豬頭肉(約100克)尖椒(2根)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒尖椒胡蘿蔔的做法步驟1、豬頭肉切片。2、尖椒洗淨,去籽,切塊。3、胡蘿蔔去皮切片。4、鍋裡注油燒...
“本人是86年的哦,老公經常誇我很能幹,嘿嘿,現在本人兼職做淘寶,賣涼蓆,有需要的親們可以和我聯絡哦,旺旺:suzy遇見”食材明細主料豬肉(適量)高筋麵粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)炒菜鮮(適量)蔥香(口味)煮...
“春天來了,霧霾不散,生活需要燦爛的陽光,清新的空氣,斑斕的色彩,和簡單美好的滋味。”食材明細主料麵粉(適量)紫甘藍(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料十三香(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹鮮(口...
“馬上就要過年了,你家的年夜飯會吃什麼呢?在北方無論大大小小的節日,人們慶祝的方式都是吃餃子,以至於從小就給我一種感覺,只要是吃餃子就有一種過節的感覺。小時候,媽媽每次做餃子,都要在廚房忙活好半天,剁肉餡、剁菜就佔據...
“這菜貼秋膘菜,我家娃爸超喜歡。按他說得這菜是下酒也好配飯也佳,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料豬尾(3條)芋頭(500克)胡蘿蔔(2個)輔料玉米油(適量)細鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(...
“有的刺很少非常適合寶寶來吃,但是有些人說鱈魚吃起來它的口感比較柴。但才是因為鱈魚它的脂肪含量比較低,所以吃起來會有點柴,但是我們可以把鱈魚做好了以後拆成血與水,然後混合到這個粥裡面一起吃,這樣它口感就會沒有那...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)熟豬舌頭(1個)輔料香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒豬舌頭的做法步驟1、食材:胡蘿蔔2、熟豬舌頭3、香蔥4、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。5、放在案板上切成片,待用。6、...
“寶寶輔食篇-胡蘿蔔豬肝粥。豬肝補血,補鐵,胡蘿蔔有多種維生素,胡蘿蔔素,非常營養的一款輔食哦。”食材明細主料豬肝(1塊)胡蘿蔔(半個)白粥(適量)輔料薑絲(適量)鹽(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肝粥的做...
“豬肺含有大量人體所必需的營養成分,包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。”食材明細主料豬肺(100g)韭菜(50g)胡蘿蔔(50g)大米(100g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肺韭菜胡...
食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(一根)小芋頭(一個)輔料鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨芋頭胡蘿蔔粥的做法步驟1、成品,今天早上的早餐。2、排骨用開水煮一遍,用清水過濾一遍,我用了三分之一。3、小芋頭切塊...
食材明細主料瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)硬米(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)瘦肉胡蘿蔔粥的做法步驟1、瘦肉洗乾淨切小塊,放絞肉機絞成泥不到十分鐘就打好了,一點都不費勁,太好用了。2、蘿蔔洗乾淨削皮切小塊。3、把肉切...
“雖然早春還是很寒冷,但是擋不住春的腳步!春天的頭刀韭菜,是最鮮嫩的!”食材明細主料韭菜(250克)茶幹(100克)胡蘿蔔(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶幹胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨,切...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)菜梗(適量)肉丸(適量)大米(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菜梗肉丸粥的做法步驟1、胡蘿蔔切粒。2、菜梗切片。3、姐姐家的肉丸。4、大米洗淨加鹽調味。...
“韭菜胡蘿蔔肉包子”食材明細主料麵粉酵母(適量)肉餡(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜胡蘿蔔肉包子的做法步驟1、麵肥放溫水泡軟,...
食材明細主料大米(適量)黃蘿蔔(一根)胡蘿蔔(一根)輔料骨頭湯(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔骨頭湯粥的做法步驟1、大米洗淨。2、倒入骨頭湯泡20分鐘,這樣是為了煮的時候節省時間。(骨頭湯是提前熬好的)3、...
“素菜也很美味,春天的韭菜很是鮮嫩。”食材明細主料韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、準備:韭菜,胡蘿蔔,蒜頭。2、將食材改刀切好...
“買了個豬耳朵,清水煮熟後,切薄片,帶軟骨的都蘸放了黃椒的醬油吃,剩下全肥的,就想煮個粥來把它消耗了。”食材明細主料大米(1杯)品鮮小米(0.5杯)輔料熟豬頭肉(半碗)韭菜(75g)胡蘿蔔(0.5根)胡椒粉(適量)食鹽(適量)雞精(適量)芝麻香油(1.5匙)...
食材明細主料肉絲(適量)韭菜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、韭菜薹胡蘿蔔切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒片刻後放入韭菜薹和胡蘿蔔絲...
食材明細主料幹蛤蜊肉(60克)韭菜花(145克)胡蘿蔔(1根)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蛤蜊肉炒韭菜花的做法步驟1、食材:幹蛤蜊肉(已清洗用溫水浸泡24小時)、韭菜花、胡蘿蔔。2、將韭...
“【胡蘿蔔肉末大白菜粥】顏色還可以吧。。。”食材明細主料大米(100克)肉末(80克)大白菜(225克)胡蘿蔔(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)熱水(760克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔肉末大白菜粥的做法步驟1、食材:大米...
食材明細主料大米(半碗)輔料胡蘿蔔(兩根)萵筍葉(4、5片)配料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蔥(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菜粥的做法步驟1、姜拍碎剁成細末,蔥切碎;胡蘿蔔切薄圓片,萵筍葉剁細。2、鍋內放大米、...
食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青菜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜胡蘿蔔肉末厚粥的做法步驟1、肉末、胡蘿蔔末,油裡炒下備用2、青菜切末,小朋友吃的話配料的末都切小點,易消化3、粥煮熟後,將炒好的胡蘿...
食材明細主料肉餡(400克)麵粉(300克)輔料白菜碎(150克)胡蘿蔔水(180克)配料生抽(2勺)蠔油(2勺)老抽(1勺)黃酒(1勺)薑末(適量)蔥末(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豬肉白菜餃的做法步驟1、麵粉放入大碗中,...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豬肉(適量)輔料大米(適量)小米(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇豬肉雙米粥的做法步驟1、準備好食材。2、大米和小米提前泡一個小時放入鍋中加水大火煮開轉小火。3、胡蘿蔔...
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