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“鵪鶉蛋中的磷脂有助於孩子的大腦發育。這道家常鵪鶉蛋,做的時候沒加一滴水,做出來香鮮軟嫩,做法蠻簡單的,而且相比滷的要清淡。”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料鹽(3克)生抽(1勺)糖(少許)油(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量鵪鶉蛋:適量輔料黃酒:適量蔥:適量姜:適量香葉:適量生抽:適量老抽:適量冰糖:適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗一下,放冷水鍋中煮開,小火稍煮一會,冷水衝一下,剝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘普通的下酒菜吃膩了?換換口味吧~來學學這道家常滷辣辣鵪鶉蛋吧!主材是鵪鶉蛋;輔材包括老抽、幹辣椒和蔥姜;通過將鵪鶉蛋在醬汁中浸泡入味,再等待足夠的時...
現在網上經常出現食物營養價值這個關鍵詞。對於食物營養價值的關注度體現了我國國民對生活品質的追求。而食物中的熱量和營養價值是人體活動的源頭,因此,大家都喜歡營養價值比較突出的食物。鵪鶉蛋就是一種話題度很高的...
鵪鶉蛋在外形上就是雞蛋的縮小版。但是鵪鶉蛋在營養價值上是要比雞蛋要高出很多的。孩子在嬰兒時期剛剛新增副食的時候,建議吃點鵪鶉蛋。我們都知道,吃任何食物都是需要有一個分寸的,那麼鵪鶉蛋有什麼好處呢?常吃鵪鶉蛋好...
食材明細主料幹木耳(50g)鵪鶉蛋(200g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料大蔥(適量)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去皮。2、鍋中倒入適量植物油,放入鵪鶉蛋炸制。3...
“鵪鶉蛋小朋友特別喜歡吃,但是味道太單一的話,常時間吃也是會膩的,今天嘗試用紅果家茄汁跟鵪鶉蛋的結合,味道酸酸甜甜的超級好吃。”食材明細主料鵪鶉蛋(12個)茄汁醬(20克)澱粉(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“家裡雞蛋吃完了,去菜市場買雞蛋的時候,看到也有賣鵪鶉蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鵪鶉蛋。6.6元一斤的鵪鶉蛋,我買了28個花了4塊錢,炒菜用了16個,其它的煮好之後被我吃掉了呵呵。配料的準備是我做的,但是爸爸炒制的,整個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:50鵪鶉蛋:3個輔料油:適量生抽:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉洗淨後剁成肉末。2.在肉末內加少許鹽。3.淋適量生抽。4.加入適量花生油。5.再...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常茶葉滷鵪鶉蛋,是一道家常的小菜,鵪鶉蛋小小一個,容易入味,吃起來香嫩可口,味道鮮香美味。這道小菜不僅味道香美,營養也很豐富,擁有高含量蛋白質,聞著就讓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:51分鐘主料帶皮五花肉:適量鵪鶉蛋:適量油菜:適量輔料桂皮:適量鹽:適量花椒:適量豆蔻:適量丁香:適量醬油:適量白砂糖:適量薑片:適量具體步驟1.取一鍋,防半小鍋涼水沒過鵪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋:250輔料粗粒海鹽:1000具體步驟1.把材料準備好。2.鵪鶉蛋清洗乾淨。3.倒進瀝籃中,瀝乾水分備用。4.鍋洗淨,燒熱後加入海鹽,用鍋鏟反覆翻炒。5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料鵪鶉蛋:500輔料香葉:1片鹽:適量老抽:適量桂皮:2大料:1顆小茴香:2花椒:6粒蔥段:適量薑片:2片具體步驟1.鵪鶉蛋用清水洗淨。2.鵪鶉蛋涼水下鍋,水開後煮8分鐘。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋:數個輔料大料:3個花椒:適量鹽:半勺具體步驟1.清水鍋花椒大理鵪鶉蛋2.鍋內放清水放入鵪鶉蛋中小火3.煮五六分鐘之後加入花椒4.加入大料5.繼續...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:400輔料姜:三片生抽:一茶匙蔥:一段冰糖:五顆幹辣椒:一顆鹽:適量八角:一顆具體步驟1.把鵪鶉蛋煮熟去皮。蔥切成蔥花,幹辣椒切段。2.1、鍋中放油後馬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋:300輔料白糖:適量鹽:適量花椒:適量大料:適量醬油:適量茶葉:適量具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟2.用勺子敲裂外殼3.鍋中添適量清水,放入茶葉4.放醬油、鹽、糖...
食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘週末去菜市場的時候,買了一些鵪鶉蛋香菇。男朋友說買這些東西回去要給我製作一到他家媽媽的拿手好菜。其實我的心裡面早就迫不及待了,小編最喜歡吃的蛋...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:8個鵪鶉蛋:8個竹蓀:15只蘆筍:3根黃瓜:半根輔料鹽:3雞精:2醬油:適量具體步驟1.香菇泡發,去蒂放入盤內。2.將鵪鶉蛋敲入香菇傘內,在蛋黃上撒少量鹽。3.在...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道營養十足的菜,而且是一道簡簡單單的家常菜,沒有含有特別多的技術含量,但確實是特別的好吃。如果你嘗試一做可能真的會愛上這道肉餅燉鵪鶉蛋,喜歡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋:12個輔料蕃茄醬:適量竹籤:2根油:適量甜麵醬:適量孜然粉:適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗淨放入開水中煮5-8分鐘,撈出放在涼水中,多過幾次涼水直到鵪鶉蛋涼...
“鵪鶉蛋的和黃鱔含優質蛋白質,有補中益氣,增強免疫力。”食材明細主料黃鱔(3條)鵪鶉蛋(適量)輔料大蒜(1個)生薑(1塊)洋蔥(1個)香蔥(1根)調料食用油(35ml)料酒(2勺)味達美初榨原釀生抽(2勺)味達美初榨原釀老抽(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)白糖(1小...
“鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效:補氣益血,枝風溼,強筋壯骨。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘磨菇釀鵪鶉蛋是一道很特別的菜品,鵪鶉蛋同雞蛋相比個頭較小,但營養一點也不差,搭配蘑菇食材,二者相互影響,相互提味,經過高溫的加工,更能體現食材的鮮美。磨...
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