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“以前分享過燒麥的做法,皮是自制的。今天分享快手燒麥,皮是買現成的,2-3人份從做陷到蒸熟二十分鐘左右即可。如果1-2人份(用料減半)十多分鐘就做好了”食材明細主料燒麥皮(60個)牛肉餡(350g)圓蔥(2小個)輔料鹽(10g)醬油(3匙)原味(口...
“十多分鐘搞定的紅燒帶魚,味道不錯呀😄”食材明細主料帶魚(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(兩勺)醋(兩勺)糖(一勺)老抽(1勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去表面...
“燒賣一種可愛而具有美感的食物,深諳中和之道。不僅在於它的內裡,相容米麵,糯米豬肉香菇為餡,既保留了肉菜的鮮香,糯米又中和了多餘的油脂;還在於它的外表,潔白晶瑩的麵皮裹著餡心,頂端蓬鬆束折如同一朵含苞的花蕾,半含半露,又...
食材明細主料老豆腐(一塊)輔料蒜苗(一顆)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合備用。3、豆腐煎至兩面金黃,混合...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料麥片:100大米:150鹽:根據自己口味調配輔料自制白蘿蔔菜:任意腰果:幾粒芝麻碎:適量具體步驟1.光線太暗,沒拍步驟。2.淘洗完米後放入鹽,放入電飯煲,蒸熟。3.蒸...
“這是低脂、低糖、高纖維的一款餅乾,味道、口感都很棒,使用小紅鍋笑臉烤盤製作,表面還有可愛的笑臉,可以一次做一週的量,工作日作為無新增的早餐餅乾食用,真是很不錯的呢。---麥子廚房的冰島”食材明細主料低筋麵粉(175g)燕...
“每次路過賣包子饅頭的店,孩子總是說要吃燒麥,但是味道卻不盡人意!於是,回家研究出味美回香的燒麥,從此一發不可收拾,越來越愛自己動手!”食材明細主料前腿肉(800克)糯米(300克)香菇(10朵)木耳(少許)餃子皮(400克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)十...
“傳統的紅燒肉做法,一焯二煸三燉。鑄鐵鍋,燉2個小時左右,今天我們就一步到位,省去一焯二煸,直接炒就開燉。做法簡化了但味道並未減,還是一個味,還是一樣的好吃。沒有吃出有什麼不同。做法簡單,喜歡的可以試試喲~”食材明細主...
食材明細主料餃子餡(適量)米飯(適量)鹽(少許)十三香(適量)麵粉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手燒賣的做法步驟1、先把餃子餡炒一下。2、加入米飯,繼續翻炒。3、加所備調料,翻炒均勻。4、和一塊麵團,醒發十分...
“紅燒肉是我們家過節的必備菜,香味濃郁,瘦肉酥軟,肥肉入口即化,那種美妙的感覺,連我這個從不吃肥肉的人也不會拒絕紅燒肉裡的肥肉...這種紅燒肉,我已經做了好幾年了,朋友們吃了也是交口稱讚,也算是我的必殺技之一了,放上來跟...
食材明細主料老豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手紅燒豆腐的做法步驟1、準備食材,青紅椒和老豆腐(不易碎)。2、豆腐放在左手心,用刀切厚片(不要太厚,不容易入味)...
“簡單美味的早餐。”食材明細主料稼祺藜麥(60g)輔料雞蛋(1顆)青椒(適量)海苔碎(適量)紅椒(適量)調料醋(1勺)蠔油(1勺)生抽(3勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥快手拌飯的做法步驟1、食材準備。2、水開藜麥下鍋,中火煮12分...
“兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
“這款蕎麥冷麵,做法很簡單,口感卻很驚豔,特別適合夏天!”食材明細主料蕎麥方便麵(1包)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)調料生抽(1匙)山西老陳醋(1匙)芝麻香油(1/3匙)熟白芝麻(2g)香辣蘸料粉(1.5g)無糖雪碧(小半碗)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料藕丸(1袋)娃娃菜(1個)輔料烹飪料油(20ml)調料生抽(15ml)料酒(20ml)蠔油(2勺)白糖(3g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手白菜燒藕丸的做法步驟1、正大藕丸解凍娃娃菜準備。2、鍋中放油燒熱煎藕丸至金黃撈出備用。3、...
食材明細主料油麥(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉油麥的做法步驟1、油麥洗淨,切段2、蒜切蓉3、鍋內倒油4、油熱後倒入油麥5、翻炒油麥至軟6、加鹽7、翻炒幾下加蒜蓉8、快速翻炒...
“大阪燒由於外觀的關係,也有人稱之為“日本式比薩餅”,在家裡做這道菜也非常簡單,其實就是邊角料的處理,冰箱裡有什麼就放什麼,既能吃到美味,又清理了冰箱的存貨,何樂而不為呢~~~”食材明細主料鰻天下蒲燒鰻魚(165g)麵粉(180g)...
“1,餐廳裡的大阪燒我從來不愛,不論正宗不正宗,總是黏答答的麵糊裹著一堆稀碎的餡料,口感差,味道也少有好的。改良版好吃太多,老公吃了肯定會更加愛我!2、好做。備料到做好不過十分鐘,試想施施然走進廚房,十分鐘之後施施然就把...
“今天早上將帶魚從冰箱中取出來化凍,想著中午回來做個茄汁帶魚或是糖醋帶魚啥啥的,中午下班沒坐車,步行回家用了半個多小時,中間路過市場還買了點水果,中午時間短,乾脆做個乾燒帶魚吧,簡單省時間,做完拍完吃完也不耽...
“現在很多年輕人,因為生活節奏快,沒時間吃早餐,其實早餐很簡單。來一個快手粥吧,又快又有營養。”食材明細主料燕麥牛奶(適量)輔料香腸(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手燕麥粥的做法步驟1、準備好燕麥牛奶香腸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料糯米:適量輔料豬肉:適量餃子皮:適量香菇:適量鹽:適量具體步驟1.糯米洗淨,提前一晚上浸泡2.幹香菇洗淨,提前一晚上浸泡3.糯米隔水蒸熟,冷卻待用。4.香菇切...
“烤箱很適合做這種燒烤一鍋出,準備好喜歡的菜,調個燒烤料汁刷上去,塞進烤箱,20分鐘一餐就搞定了,方便快手又好吃。沒有什麼事情是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就兩頓~”食材明細主料薄切牛排骨(300g)迷迭香培根(100g)豆腐肉丸子...
食材明細主料油麥菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手油麥菜的做法步驟1、油麥菜備用。2、小蔥切碎裝盤。3、大蒜切碎備用。4、油麥菜洗淨控水後切大段。5、炒鍋入油燒熱倒...
“超級簡單美味的章魚燒哦,只需五分鐘輕鬆搞定,再也不用出去買別人家好貴的了。一起試試吧,保證吃一次就忘不掉哦。”食材明細主料章魚燒粉(兩勺)雞蛋(一個)小蔥(兩根)木魚粉(適量)輔料照燒醬(適量)番茄醬(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘...
“杏仁是原粒無味的美國大杏仁,乳酪絲天然的非再製乾酪,不需要加多少鹽,天然乳酪本身就很夠鹹,加一些綠葉的蔬菜更好”食材明細主料燕麥片(35g)雞蛋(1個)車打芝士(20g)輔料杏仁(10g)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)快手營養燕麥粥的做法步...
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