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“蘿蔔的吃法真是太多了,數也數不過來,但蘿蔔繭是什麼你們知道嗎?這個叫法是從我們當地的一些老人那裡瞭解到了,原來他們都是闖關東的時候從山東來的,所以蘿蔔繭也是山東人的叫法,說白了就是把蘿蔔切成小塊,這種小塊就叫蘿蔔...
食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘杭椒黃豆嘴兒炒蘿蔔乾這道菜做法十分簡單。市場可以買來蘿蔔乾,把現成的蘿蔔乾泡發然後把姜,黃豆嘴洗淨,蔥薑切片,杭椒切圈,蘿蔔乾切段。把蔥姜爆香,加入蘿...
“黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。”食材明細主料黃豆嘴(200g)植物油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(1瓣)鮮醬油(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒黃豆嘴的做法...
“胡蘿蔔營養豐富,功效很多,是百姓餐桌上的常客。胡蘿蔔很百搭,入菜、入湯、入餡都很好,而且與很多種食材搭配都是美味。豆芽菜是很好的減肥食材,非常適合春季食用,胡蘿蔔的顏色也很宜人,有胡蘿蔔的加入,菜品不但營養豐富,味道...
“黃豆是做花生豆漿剩下的,我讓某人泡黃豆,某人手爪子大,泡多了;索性炒來吃了吧……”食材明細主料青筍(半根)胡蘿蔔(1根)黃豆(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍蘿蔔炒黃豆的做法步驟1、黃豆...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4...
“食材:紅蘿蔔,土豆,調料:精鹽,食用油,生抽,味精,吃甜的可加點糖。方法:1、土豆去皮,紅蘿蔔冼淨全切丁。2、鍋裡炒油先下入紅蘿蔔炒片刻,3、再放進切好的土豆丁,4、翻炒均勻,5、炒至半生熟時加入精鹽,6、再調入生抽,7、調入味精,放一...
食材明細主料兒菜(160克)胡蘿蔔(半根)豆腐皮(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆腐皮炒兒菜的做法步驟1、食材:兒菜(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、豆腐皮(已泡軟)。2、將已清洗好的兒菜放在案板上...
“秋天多吃蓮藕”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、蓮藕和胡蘿蔔去皮切丁,蔥姜切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥...
食材明細主料黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料八角(1個)花椒(5個)鹽(適量)醬油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、黃豆提前一晚上泡水,放入鍋中,加鹽、八角、花椒煮半個小時。2、撈出。3、胡蘿蔔...
“小朋友喜歡吃紅蘿蔔,家裡常年不斷,但對於豆製品不怎麼愛吃,也許是因為家裡平時買得少吧,偶兒買點回家做好後,他也不愛吃,於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒,這樣多多少少可以吃一些。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)豆皮(1張)青椒(1...
食材明細主料黃豆瓣(適量)白蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)配料食鹽(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆炒白蘿蔔絲的做法步驟1、黃豆瓣洗淨,控幹水2、白蘿蔔洗淨,切成細絲,備用3、備好蔥花、...
食材明細主料豆嘴(250g)胡蘿蔔(半個)輔料蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆嘴炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、蒜切沫薑切片胡蘿蔔切丁。3、鍋中放底油加薑片。4、放入豆嘴和胡蘿蔔...
“家常小炒。”食材明細主料臘肉(適量)輔料蘿蔔乾(適量)黃豆(適量)調料鹽(少許)蔥花(少許)蒜片(少許)小米椒(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾黃豆炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾、黃豆泡軟。蘿蔔乾斜刀切...
食材明細主料白蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料海米(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔餅的做法步驟1、準備好材料。(海米提前泡發好了,也可以用蝦皮代替)2、切好蔥段,將海米切成...
“現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)兒菜(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒兒菜的做法步驟1、兒菜削去外皮,胡蘿蔔清洗乾淨。2、胡蘿蔔、兒菜切片,蒜苗切段。3、鍋中放油,先放入蒜...
食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)蔥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,蔥...
“每次做這道菜,裡面的白蘿蔔最先挑完,都說豆嘴裡的白蘿蔔最好吃。”食材明細主料豆嘴(300克)白蘿蔔(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)幹辣椒(一個)老抽(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)八角(一個)原味(口味)未知(難度)白蘿蔔燉豆嘴的做法步...
食材明細主料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆兒的做法步驟1、胡蘿蔔土豆切絲兒。2、熱油炒。3、炒軟鹽。4、放少量水。5、放蠔油。6、成品。...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃豆芽(150g)輔料青辣椒(1個)鹽(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒黃豆芽的做法步驟1、成品圖2、準備食材:黃豆芽掐去根部洗淨、胡蘿蔔洗淨去皮切成絲、青...
“10分鐘快手菜——黃豆芽炒胡蘿蔔絲,簡單的美味。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料胡蘿蔔(100g)生菜葉(2片)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒胡蘿蔔絲的做...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)黃豆芽(兩把)輔料蔥(兩根)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒黃豆芽的做法步驟1、蔥切段。2、黃豆芽洗淨,瀝乾水分。3、紅蘿蔔洗淨,削皮,切...
食材明細主料蘿蔔乾(170克)黃豆(60克)調料醬油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、黃豆(已泡發煮熟)。2、將蘿蔔乾放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔乾...
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