有關自家冷盤怎麼做好吃的精選大全
“夏日炎熱,胃口羞澀。爽口的冷盤,人人都喜愛。”食材明細主料香菇(8個)豆芽(適量)木耳(適量)金針菇(1包)豆皮(適量)洋芋(1個)粉絲(1個)拌料香油(適量)藤椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)雞粉(適量)五香粉(適量)十三香(適量)糖(少量)油辣椒(適量)豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆粉皮:25豆角:100粉條:25輔料橄欖油:適量香油:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量蔥:適量圓白菜:50藤椒油:適量醬油:適量黑木耳:50具體步驟1.泡發木耳。2.豆角洗淨,...
“東北家涼,原本只有幹豆腐、黃瓜、涼皮幾種,顏色有點單調,新年就為出彩!增加幾種食材,家涼也能高大上!新年快樂!”食材明細主料紫甘藍(適量)黃瓜(半根)紅辣椒(適量)涼皮(適量)黃辣椒(適量)捲心菜(適量)綠辣椒(適量)胡蘿蔔(半根)輔料十三香(適...
“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,冷盤是必不可少的.而冷盤是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜...
“菠菜枸杞~營養又食補”食材明細主料菠菜(8棵)輔料枸杞(20粒)芝麻(一匙)花椒粉(適量)醋(一勺)鹽(少許)白糖(幾粒)味極鮮醬油(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼菠菜的做法步驟1、把菠菜洗淨切段2、鍋裡燒開水,把菠菜放入水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:2個胡蘿蔔:1個花菜:小半個黑木耳:3個銀耳:3個豆皮:1根輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.下入黑木耳、銀耳、豆皮2.下入荷蘭豆3.下入花菜、蓮藕4.下入胡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼粉:500輔料油:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量醋:適量香菜:適量大蒜頭:適量花生:適量具體步驟1.準備食材2.花生沖洗後用微波叮兩分鐘3.叮熟的花生去皮,用...
食材明細主料黃瓜(二個)豆皮(一些)輔料圓蔥(半個)木耳(適量)葫蘆卜(一塊)肉沫(適量)花生米(適量)調料香菜(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖和醋(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常冷盤的做法步驟1、把菜譜上所有食...
“炎炎夏日,沒有胃口,拌個涼皮既可以當冷盤,又可以當主食,還有減肥的功效,何樂而不為!”食材明細主料麵粉(適量)輔料香蔥(適量)魚香菜(適量)黃瓜(適量)油酥花生(適量)麵筋(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)姜蒜泥(適量)香油(適量)自制花椒油...
現在的天氣經常是變化無常,不知道什麼時候又突然的熱了起來,所以一道既可以涼著吃又可以熱著吃的菜就非常重要了。涼麵就是這樣的一個存在,那麼涼麵怎麼做好吃又簡單呢?涼麵又有多少種種類呢?下面我們就來介紹一下這道快...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熱乾麵(超市購買紙筒裝):1筒輔料芝麻醬:1瓶生抽,醋:適量姜,蒜:50黃瓜:1根大頭菜(甜味):100味精:少許辣椒粉:50具體步驟1.自家制作涼麵:在超市買回熱乾麵紙簡裝的...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料黃瓜:一根細粉絲:50胡蘿蔔:半根豆芽:30幹豆腐:30輔料白菜心:一個蒜:適量醬油:適量醋:適量辣椒油:適量具體步驟1.所有菜洗乾淨2.幹豆腐,白菜,黃瓜,胡蘿蔔,全部切細...
“一直都喜歡陝西涼皮的勁,看到有高人可以自己做,趁做餃子的機會,用剩麵糰試了一次,太容易成功了,興奮不已。”食材明細主料麵粉(250克)菠菜(1棵)輔料醬油(3勺)陳醋(2勺)辣椒粉(0.5勺)油(1勺)蒜瓣(2個)微辣(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)自...
餐飲提問:自己一個人在家特別想吃涼粉,但是不知道怎麼操作才可以,想問一下做涼粉怎麼做才好吃南瑟52回答:做涼粉怎麼做才好吃?涼粉屬於夏天最受歡迎的小吃,外面的涼粉味道雖好但是卻沒有衛生保證,自己在家做最重要的其實就是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:20腐竹:50木耳:10胡蘿蔔:50輔料蒜蓉:適量蠔油:適量油:適量蜂蜜:適量醬油:適量具體步驟1.準備黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥、腐竹2.將胡蘿蔔、洋蔥切絲3.水開...
“夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,極品美味的家常冷盤,豈不是相當過癮。我做的這款冷盤不僅好吃,而且改成多種口味,通過改變金針菇這個主料的食材就可以變成別的味道。如果愛吃金針菇,愛吃甜酸,辣的口味的吃貨們,一定要嚐嚐這道...
“伴著行人匆匆的腳步,春運歸家的旅途,“年”離我們越來越近。中國家庭的“年夜飯”向來豐盛,免不了美味的“魚肉葷腥”。有一道菜,家家都不會缺少,那就是解膩的冷盤。“家常冷盤”~食材豐富、葷素搭配、營養均衡、口味鹹鮮...
“夏天很多人都喜歡吃涼粉,涼拌或炒著都很好吃自己在家做涼粉,其實也很麻煩,但吃起來更放心。”食材明細主料紫蕃薯(一個)麵粉(一碗)輔料韭菜(一小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒涼粉的做法步驟1、紫薯蒸熟後壓成...
“東北人吃飯必點一道菜。。大魚大肉吃多了。這個來解膩最好不過。酸酸甜甜,還有一點點辣。開胃解酒。就屬它最好。”食材明細主料豬裡脊肉(少許)黃瓜(適量)白菜(適量)胡羅卜(適量)紫甘藍(適量)幹豆腐(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)味精...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量輔料豆乾:黃瓜具體步驟1.豆乾用水焯一下,一可去豆腥,二可殺菌。切條。2.黃瓜去皮,切條。3.加鹽,糖,橄欖油,義大利果醋拌勻,菜就告成。烹飪技巧橄...
“生活每天都是一樣的,似乎很平淡。可我們可以讓生活變得豐富多彩,每天都有不一樣的變化。飯菜不一樣,點心不一樣,心情不一樣,吃飯的方式不一樣,家裡的氣氛不一樣...真的每一天都很快樂。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料涼粉:適量黃瓜:適量雞肉鬆:適量輔料蒜:適量糖:適量鹽:適量醋:適量橄欖油:適量香菜:適量小青椒:適量油潑辣子:適量味精:適量具體步驟1.涼粉洗淨,用開水燙幾遍,目的...
“特點:開胃爽口,減脂瘦身,營養豐富”食材明細主料白菜(200克)粗粉條(100克)幹豆腐(50克)輔料瘦肉(50克)配料鹽(3克)醬油(5ML)糖(10克)醋(20ml)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家冷盤的做法步驟1、白菜,幹豆腐切絲,豆芽,粉條焯熟過涼備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根涼皮:1張輔料雞精:適量醋:適量蒜:適量醬油:適量香油:適量香菜:適量蔥:適量具體步驟1.把所需食材洗淨備好2.黃瓜切絲備用3.蔥切段備用4.香菜切段5....
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