有關太平面(福州線面)怎麼做好吃的精選大全
“線面是福建省福州市的一道傳統小吃,屬於閩菜系;主要產地分佈於福州十邑地區,線面是中國面類最長最細的面,它以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。由於線面是面類中最長的面,又叫“長面”和“壽麵”。由於福州話“...
“福猴拜年咯!祝福親們;闔家幸福安康、萬事如意!猴年來了!猴子是人們喜歡的高階的動物。聰明又頑皮,深得小朋友們的喜愛。公園裡猴子面前是人最多的地方。猴年到來之前已經炒熱了!一直都想做一款美猴王來拜年。因為用什麼顏...
“平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。加上清爽的拌麵,很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料平...
食材明細主料排骨(適量)手擀麵(適量)輔料香菜(適量)芝麻(適量)薑片(適量)蔥段(適量)小茴香(適量)香葉(適量)草果(適量)八角(適量)大蒜(適量)配料生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨麵的做法步驟1、排骨洗乾淨後...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:6兩黃豆瓣醬:2大匙紅蔥頭:1大匙細面:1/2斤青菜:適量醬油:1/2杯胡椒粉:1小匙冰糖:1小匙水:1/2杯鹽:少許輔料具體步驟1.將絞肉、紅蔥頭及黃豆瓣醬爆香,再放入...
食材明細主料水煮蛋(3粒)輔料面線(適量)豬絞肉(適量)太白粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)太白粉(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面線炸蛋的做法步驟1、簡單材料圖。2、肉茸中加入調味料拌勻。(味...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘福州擀麵,顧名思義,是福州的一道很著名的麵食小吃,是一道很美味的麵食小吃。它是以擀麵、五花肉和螃蟹為主要食材製作而成,製作方法不復雜,但食材有點貴,居...
“醬爆太平蛋表面炸得像虎皮”食材明細主料雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料食用油(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)祕製醬料(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆太平蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去殼,裹上面粉,入油鍋炸,注意不要用大...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘福州擀麵可以說是最養顏和健康的一道麵食了,這道菜品有香菇、花蛤和麵條三種食材製作而成,花蛤含有碘和許多微量元素,香菇具有清熱降火的養生作用,而麵條...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆瓣醬:2大匙絞肉:6兩紅蔥頭:1大匙細面(約:3人份)青菜:適量輔料豆瓣醬:適量蔥:適量具體步驟1.將絞肉、紅蔥頭及黃豆瓣醬爆香,再放入調味料一起煮約20分鐘後...
““面線”對福建人和客家人來說,是一種象徵著長壽、吉祥的麵食,還具有用它來驅邪、除晦氣、保平安、闔家團聚等意義。老人祝壽,孩童過生日要吃麵線,喜慶的日子要吃麵線,男人出海捕魚歸來要吃麵線,遊子歸來或遠方的親人迴歸...
食材明細主料牛肉(200g)輔料黃瓜(50g)梨(30g)泡菜(60g)雞蛋(35g)辣椒粉(20g)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平壤冷麵的做法步驟1、牛肉用水煮爛,待牛肉熟了以後撈出放涼。將熟牛肉切成薄片,加入醬油、辣椒麵拌勻。2、蕎麥麵煮熟...
“麵包機烤的麵包無論花樣形狀怎麼變化,頂部的形狀肯定是凸起的。這是機器的模具限制的。突發奇想,想用麵包桶烤出平頂的麵包,加個蓋不就行了嗎。於是就給麵包桶做了一個蓋,於是就烤了這個“平頂面包”。”食材明細主料面...
“肉燕是福州著名的傳統食品,已有數百年曆史。相傳,早在明朝嘉靖年間,福建浦城縣有位告老還鄉的御史大人,家居山區,吃多了山珍便覺流於平淡。於是,他家廚師取豬腿的瘦肉,用木棒打成肉泥,摻上適量的蕃薯粉,擀成紙片般薄,切成三寸...
“看到這道菜,就想起了奧運會~~不管是08年的北京奧運,還是16年的里約奧運~~08年,雖然我沒去北京,雖然我沒法去奧運現場~~但每天聽著廣播,翻著報紙,看著中國奧運健兒為國家贏得一枚又一枚的金牌,我仍然熱血沸騰~~08年,在無數個...
食材明細主料手擀麵(適量)肉餡(適量)輔料黑木耳(適量)黃瓜(適量)油(適量)蔥花(適量)黃醬(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麵的做法步驟1、黃瓜和木耳洗淨後黃瓜切絲,木耳切丁。2、鍋裡放油放入蔥花炒香後放入肉餡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料陽春麵:90公克輔料蔥花:8公克豬油:1大匙鹽:1/6茶匙具體步驟1.將豬油倒入碗內。這個步驟是為之後加入煮好的麵條作準備,以增加拌麵時的潤滑度。2.加鹽,與豬...
“著名的福建小吃。除福建外,海內外福建人社群均可發現。拌麵由雞蛋麵煮熟後,加上醬油、花生醬、蔥花等拌在一起的素面食(偶爾會加上滷豬肉碎),故名“拌麵”。”食材明細主料麵條(300克)輔料花生醬(50克)調味醬油(40克)蔥花(30...
“誰說方便麵一定沒營養??咱們來改頭換面一下,這太平燕快手面的來歷如下週末總是懶懶噠不想煮飯,可是兒子會喊餓,還想吃媽媽做的美味呢,咋整?兒子嚷嚷著要吃麵條,可是家裡沒有手擀麵了,大熱天懶得出門,翻了翻櫃子裡有娃他爹儲備...
食材明細主料手擀麵(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)黃醬(適量)澱粉(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香肉絲麵的做法步驟1、材料洗乾淨...
餐飲提問:太原王平面皮怎麼加盟?晴空98回答:.“王萍麵皮”;桃園二巷中段,路北;麵皮,很符合太原人的口味.想加盟可以去店內諮詢你可以做動漫店啊,動漫店現在多熱門啊。國家大力的支援動漫行業的發展,對於創業者來說動漫店無...
食材明細主料牛肉(適量)手擀麵(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)薑片(適量)蔥段(適量)香菜末(適量)大蒜(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)長壽麵的做法步驟1、牛肉洗幹...
食材明細主料蝦(4-5個)輔料貝殼(1碗)面(面)白菜(幾片)蔥段(3-4根)小辣椒(1個)原味(口味)未知(難度)福建蝦面的做法步驟1、準備好所以的配菜,蝦用少許酒泡一下,貝殼用清水浸泡加一些鹽和油出沙,2、熱熱煎一下大蒜,3、然後下薑片和蔥段,我放...
食材明細主料手擀麵(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)蔥(適量)油(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香肉絲麵的做法步驟1、所有材料洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料市售炸面線:1片鯛魚肉:60公克蝦子:2尾肉片:40公克薑絲:10公克青花椰菜:50g脆酥粉:適量高湯:150CC老抽:1小匙魚露:1大匙鹽:1/4小匙雞精粉:1小匙胡椒粉:適量輔料具體...
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