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“讓人垂延三尺的香酥魚柳。喜歡吃魚的小夥伴總想嘗試不同的吃法。高蛋白,口感佳。而且製作簡單,一學就會,小零食輕鬆搞定。而且大部分淡水魚和海魚都可以用這個做法。”食材明細主料石首魚(1條)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)調料...
“雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘肉質細嫩可口富含蛋白質的魚柳不僅口感好,一道美味可口營養價值高的香酥魚柳也是深受廣大美食愛好者喜愛的。搭配著一杯鮮榨果汁食用更是讓人充分領略...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料餃子皮(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥脆雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條。2、加蔥姜,鹽雞精,十三香,料酒。3、拌勻醃製...
“龍利魚作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體...
食材明細主料雞胸肉(約300克)輔料胡椒粉(少許)蠔油(1小匙)生抽(1小匙)炸糊雞蛋(1個)麵粉(2大匙)澱粉(2大匙)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥香雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切條。2、雞肉條里加胡椒粉、生抽、蠔油。3、抓拌均勻,...
“此菜鹹鮮略帶酸味,醒胃兼下飯。”食材明細主料袋裝冰凍鱈魚(1/2磅)輔料罐頭玉米芯(適量)紅菜椒(1/2只)青菜椒(1/2只)醃魚胡椒粉(1/4茶匙)高度酒(1茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)碗汁蒜頭(3-4粒)姜(適量)蔥(1根)鎮江醋(2湯匙)茄汁(1湯匙)糖(1/2茶匙...
“在外面吃西餐都會有龍利魚柳這道菜,小朋友特別愛吃油炸的龍利魚柳,味道和口感都比煎的要好。但是油炸的熱量高,而且不太健康,家裡有小朋友的不妨自己用烤箱做吧,跟外面的一樣好吃。烤好的龍利魚柳,香脆可口,蘸上番茄醬更受...
“炸雞柳是很受年輕朋友喜歡的一道街邊小吃,幾元一小袋生意甚好;特別是下午放學前後,那生意更是排著小小的長隊才能吃上。其實製作起來並不複雜,自己在家做也很快捷簡單,而且比外面的更衛生更安全;將買來的新鮮雞胸肉切條,用...
“大餅夾雞柳是美味的早點,自己在家做,健康又衛生。”食材明細主料雞胸(適量)調料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)麵粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥雞柳的做法步驟1、主要...
食材明細主料雞肉(250克)輔料蛋清(1個)澱粉(10克)草莓醬(60克)配料料酒(10毫升)鹽(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)花生油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥雞柳的做法步驟1、先將雞肉洗淨。2、切成均勻的長條狀。3、盛到碗裡,放入料...
“香酥辣是貴州那邊的特色辣椒,就算不炒菜當零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下來”食材明細主料香酥辣(100g)奧爾良烤翅料(20g)雞柳(500g)輔料花椒(5g)麵糊(3勺)鹽(5g)雞精(10g)雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香...
“外皮酥脆,內裡嫩嫩無骨的雞柳條,再沾上些許的沙拉醬或千島醬,簡簡單單就是一道下飯滴美妙佳餚。”食材明細主料雞胸肉(2個)輔料番茄(適量)孜然粉(適量)雞蛋(適量)玉米粉(適量)麵包糠(適量)配料雞精粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)孜然(...
食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1只)輔料幹澱粉(適量)麵包糠(適量)香蔥(適量)薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)椒鹽(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽香酥雞柳的做法步驟1、食材:雞胸肉。2、雞蛋已打成蛋液。3、幹澱粉。4、...
食材明細主料平菇(500g)雞精(適量)雞蛋(2枚)輔料麵粉(適量)五香粉(適量)味達美(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蘑菇柳的做法步驟1、蘑菇摘洗乾淨2、開水稍微燙一下3、將適量雞蛋、麵粉、食鹽、雞精、味達美混合...
“香酥美味,太好吃啦。”食材明細主料龍利魚(一片)澱粉(半碗)雞蛋(一個)麵包糠(半碗)食用油(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)胡椒末(少許)橄欖油(幾滴)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸龍利魚柳的做法步驟1、將龍利魚清洗乾淨切成條狀...
“昨天下午,偶家領導的上級到碼頭買了三條鮮活的鱸魚。拿來時,還特意說:這是新鮮的海鱸魚。偶接過一看,差點沒暈倒,全部沒處理呀。沒法子,雖說不會咬人,可偶也下不了手呀。只好先放在冷凍室,十幾分鍾後拿出來一看,只有一條暈過...
食材明細主料雞胸肉(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)耗油(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)輔料玉米澱粉(適量)黃色麵包糠(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨備用。2、雞胸肉切成條...
“嘻嘻!前幾天回家,爺爺正好拿了兩條深海魚,超大的個啊~一條少說也有7、斤,可對於我們全家不怎麼愛吃大魚肉的來講,這麼大一條魚真有點傷腦筋呢。尋思著怎麼煮時,愛美家就做了雞排。所以來了靈感。把魚頭魚尾加了豆腐燉湯,把...
食材明細主料巴沙魚柳(1片)麵包糠(適量)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥巴沙魚柳的做法步驟1、巴沙魚柳,雞蛋,麵包糠,麵粉。2、將與柳切成小長條。3、用鹽和胡椒...
“這塊魚柳買了很久,一直放在冰箱裡,某天晚上,兒子突然說肚餓,想吃點烤肉之類,我就將這塊魚柳做成了排給他吃。”食材明細主料魚柳(150g)輔料色拉油(30g)鹽(2g)黑胡椒粉(2g)羅勒(5片)麵包糠(60g)麵粉(60g)雞蛋(1個)檸檬汁(1g)其他(口味)烤(工藝)...
“選用鮮美、無刺的龍利魚柳,解凍後擦乾水分,稍稍醃製入味;裹上經過調味、調油的麵包糠,入電烤箱中烘烤20分鐘,一款深受小朋友喜愛的香酥魚柳出爐了!少油、健康、香酥、美味!”食材明細主料龍利魚柳(2條)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘烤魚柳排可以讓調料充分地被魚肉吸收,烤完的魚柳外皮酥酥的,但魚肉不受影響,還是保留原有的酥脆的口感。調料也完全地魚肉所吸收,提升了魚肉的鮮味。烤完...
準備時間:無    烹飪時間:無用烤的辦法來處理魚柳,在魚柳上撒上大量的作料,可以讓魚肉在燒烤的過程中充分吸收作料的香味。魚柳被烤的外酥裡嫩,一口咬下去酥酥的,但是魚肉還是保持了原有的鮮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘魚類富含蛋白質,特別適合家裡的小朋友食用,營養又健康。香酥魚柳做法簡單方便,先蘸一層澱粉,再蘸一層蛋液,還可以蘸一層面包糠,放進低溫油裡慢慢炸至金黃酥...
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