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“偷懶的,手殘的,如我,來看。我奶奶河南人,16歲逃荒來北京,我跟我奶奶長大的,所以,自立後有很長一段時間,我不吃,現在依然不太愛吃的,就是面。諸如,饅頭,麵條,貓耳朵,疙瘩湯,菜粥,不是大米的,是麵糊糊,類似胡辣湯,還有,雞蛋羹。現在閒在家...
“小時候就最愛吃老爸做的疙瘩湯~現在終於學會啦~大家可以做給小孩子或者❤愛的ta哦~”食材明細主料麵粉(適量)小蔥(一棵)番茄(2個)輔料水(一大碗)雞蛋(一個)番茄醬(少許)配料糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“疙瘩湯是我家最喜歡的湯水,帶著清清淡淡的鹹鮮味道,給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麵粉(50g)剩餘餃子餡(適量)輔料蔥花(適量)韭菜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“注重早餐!健健康康每一天!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)油菜(適量)輔料西紅柿(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水,麵粉放去碗中,慢慢把水倒入麵粉,邊倒邊...
“寒冷的冬天,早上或者晚上,來一鍋熱乎乎的疙瘩湯,一家人圍坐在一起,伴著青菜的香味,營養豐富又暖身,暖心……”食材明細主料白菜(適量)白麵(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(5ml)雞蛋(1個)鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯...
“這是給外婆做的晚飯!外公還是沒能熬過去!本以為至少能熬到過年!從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡!總共才一個月多兩天!實在是太快了!我們都一點準備都沒有!最難過的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外...
“平時在家做疙瘩湯都直接用麵粉攪拌成小碎疙瘩,可有時候做出來的疙瘩不夠均勻,今天學了一個用小米做的疙瘩湯,即豐富了營養,又使疙瘩變得均勻又漂亮。分享給大家。”食材明細主料小米(小半碗)麵粉(適量)輔料雞蛋(1個)胡椒粉(1勺...
食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香...
“別絞盡腦汁減肥了,吃它又美味又營養還不長肉肉!”食材明細主料黑小麥粉(60g)輔料白菜心(1個)聖女果(6個)香菇(100g)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)小毛蔥(半個)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑小麥粉疙瘩湯的做...
食材明細主料小油菜(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小油菜疙瘩湯的做法步驟1、一個雞蛋打碎攪拌均勻2、加入適量麵粉攪拌成細小的疙瘩狀態3、小油菜洗淨把葉子摘開4...
食材明細主料番茄(1個)小米(50克)西蘭花(1朵)輔料雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、西蘭花焯水2、切碎3、準備小米4、煮熟撈出,瀝乾水分5、放入麵粉中6、攪拌攪勻7、鍋中倒油,放番茄碎炒熟8、...
“老北京的傳統小吃“炒疙瘩”已有上百年的歷史。它屬於清真小吃中的一道美食,深受北京大多數人的喜愛。過去京劇大師馬連良老先生等諸位大師也很喜歡這道小吃。據說,馬先生經常在晚上演出後到“恩源居”點上一盤炒疙瘩...
“陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麵條,陝西人將這個加麵條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭...
“小米疙瘩湯和麵疙瘩湯不同,麵疙瘩湯裡面是硬的,但是小米疙瘩裡面軟軟的,還有點甜味,好吃,易上手”食材明細主料小米(適量)麵粉(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)鹽(2勺)油(2匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米疙瘩湯的做...
“今天做一款在抖音上學的早餐,平時愛吃疙瘩湯,因為它食材豐富,營養均衡,簡單易熟,冬天的早上來一碗熱乎乎的疙瘩湯,渾身都暖和。平時做疙瘩湯都是把水龍頭擰到最小的水流,邊往面裡滴水邊攪拌,拌出的疙瘩大小均勻,放盤子裡醒一...
“疙瘩湯是很常見的一道家常湯,老少皆宜,養胃又好喝,有人喜歡吃疙瘩粒粒分明的,有人喜歡吃絮狀疙瘩的,今天小圃都把做法分享給大家,喜歡的小主可以試試哦~疙瘩湯中,放入3包五珍粉,其成分薏仁、芡實、蓮子、高粱米、紅棗,可以大...
食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、麵粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麵糰。3、麵糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麵糰揪成小塊。也可以用刀切。5、鍋中燒開水,...
食材明細主料麵粉(適量)小白菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨,切好。3、鍋裡適量油,蔥花爆鍋。4、加入...
食材明細主料麵粉(400g)黑麥粉(50g)鹼面(1/4匙)輔料鹽(1/4匙)水(適量)牛肉(100g)冬菇(10g)青(10g)紅柿子椒(10g)薑末(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒疙瘩的做法步驟1、將麵粉和黑麥粉混合後,放入鹼面和鹽,慢慢加入水合成...
“取名為“愛情疙瘩湯”不是為了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球,只是越看這道菜,越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字,你可能會聯想到熱情的紅色、溫馨的粉色、嬌豔的紫色、、、、、、總之色彩斑斕且美倫...
食材明細主料小白菜(適量)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜疙瘩湯的做法步驟1、小白菜去根洗淨,放入開水鍋裡面燙一下撈出過涼,切碎備用。2、熱鍋涼油放入蔥...
食材明細主料小米(50)黃豆粉(適量)麵粉(適量)輔料小蔥(適量)配料花生油(適量)大蒜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、先將小米淘洗乾淨,放在鍋裡煮至熟,但不能太熟,(影響後面成型)需用勺子撈出看看,(稍微有...
“疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麵粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小蔥(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麵粉2...
“老北京的炒疙瘩據說已經有上百年的歷史了。炒疙瘩主料是麵粉。面要比做手擀麵的面和得稍硬些,刀切後輔以薄面,或用篩子搖圓,或用手在案板上來回搓圓均可;如果不用刀,可將麵糰搓成細長條,用手直接揪出小塊,然後在板上揉圓。...
在和麵加水的時候要邊倒水邊攪拌,並且水要緩慢加入,這樣做出來的麵疙瘩才會又細又小。若是覺得麵疙瘩太大,還可以有用刀將其剁碎,這樣也可以達到使麵疙瘩變小的目的。煮麵疙瘩的時候也不要煮的過久,若是時間過長,也會使其變...
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