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“分享一道製作簡單,飯店裡買20元一隻的大蝦,自己做只要2元錢,蝦肉鮮嫩入味,一醬搞定的醬烤大蝦。”食材明細主料大蝦(8只)生菜葉(3張)輔料竹籤(8)調料味達美臻品料酒(1勺)蔥伴侶甜辣醬(20g)味達美特鮮醬油(1勺)胡椒粉(1g)橄欖油(適量)中...
“現在,每當看到這個大頭蝦,還是會想起以前,工作那會兒,經常會吃到這樣的鹽烤大頭蝦,公司的老闆,就特別喜歡這個烤大頭蝦,經常會去到批發海鮮的市場:黃沙,買很多很多的大頭蝦回家,叫上朋友,每次我都能吃上二十幾只,讓在場的都驚訝...
食材明細主料大蝦(500)輔料椒鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去蝦線,拿竹籤串起來。2、串好的蝦放入烤箱,上下火180度,20分鐘。3、烤好取出,撒孜然或椒鹽,裝盤。...
食材明細主料龍蝦(一個)黃油(30克)新鮮奶油(150毫升)干邑白蘭地(1茶匙)龍蒿(1湯匙)輔料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍蒿醬烤龍蝦的做法步驟1、烤箱設為烘烤功能預熱,並煮開一大鍋水。2、將活的龍蝦放入開水...
食材明細主料蝦(半斤)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜烤大蝦的做法步驟1、冰鮮蝦洗淨,減去蝦鬚蝦腳,剪開蝦背,取出蝦線。加鹽,料酒醃製10分鐘。2、蒜,蔥,姜切末,加入橄欖油攪拌待用。3、鹽10分後的...
“冰箱裡有隻魷魚一直沒吃,今天突然想把它烤了,沒其他的醬,用了大喜大的烤牛肉醬,老公說味道還不錯,嘻嘻”食材明細主料魷魚(一條)輔料蔥姜(適量)橄欖油(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味...
食材明細主料大明蝦(6只)輔料紫羅勒(適量)歐芹(適量)蔥(適量)蒜(適量)香草豉油(適量)法國馬賽羅勒(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤大明蝦的做法步驟1、九節蝦洗乾淨剁掉頭前端、剪掉腳、背部劃刀去掉蝦腸備用2...
“最近老是停水,午飯基本上心姐都是貪婪方便一鍋搞掂,天天吃,能烤制的食材有侷限,只能變化著抹醬改變口味,不然多吃兩餐就吃膩了,今天心姐給親們分享的烤茄子,抹醬以蝦醬為主,而且最後散在上面那個不是芝麻,是烤香脆了的苦蕎麥...
“烤箱快手菜,美味錫紙烤大蝦,肉質飽滿鮮嫩多汁廚房小白輕鬆勝任,烤箱容量10L,只需會操作烤箱,夏天啤酒燒烤在家烤全菜市場。”食材明細主料青蝦(250克)輔料生薑(適量)蔥白(適量)幹辣椒(3只)大蒜(一頭)嫩蒜青(適量)調料十三香(少許)新奧...
“在家也能做出大排擋味道的大蝦。”食材明細主料鮮蝦(400克)洋蔥(1個)輔料菜籽油(1/3湯匙)料酒(2茶匙)燒烤醬(2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)鹽(1/3茶匙)小蔥(5根)老薑(少許)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤大蝦的做法步驟1、鮮蝦挑去沙...
“新鮮的食材往往只需要最簡單的烹飪,這一點在日料的處理上尤為突出。且不說刺身、壽司這類夾生食物,那怕是簡單的一道「鹽烤大蝦」,標著68or98大洋的字樣,也只用到一把粗鹽,幾滴清油的程度,近乎“吝嗇”。不摻雜多餘的調料...
“去超市買了點南美白對蝦,回家用鹽焗雞粉醃了一下,用電餅鐺烤熟後再撒點椒鹽!真是色澤豔麗,香味醇厚,肉質細嫩,營養豐富呀!”食材明細主料南美白對蝦(10只)輔料料酒(1勺)鹽焗雞粉(1勺)白胡椒粉(少許)薑片(3片)蔥(1棵)色拉油(少許)椒鹽粉(適...
“沙拉醬烤大蝦私房菜呦,我發明的,孩子非常喜歡吃。用甜味沙拉醬,不放油非常健康,甜甜香香的,老少皆宜。”食材明細主料大蝦(7個)苦菊(適量)聖女果(4個)輔料甜味沙拉醬(適量)鹽(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉醬烤大蝦的...
“這個蝦好大個呢,今天換個口味烤著吃,鮮香味美,營養豐富,做起來也簡單,把蝦處理乾淨後先醃再烤,用竹籤串起來吃的更過癮!😊”食材明細主料大蝦(12只)輔料蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三...
“鮮蝦加上蒜蓉醬汁烤制,鮮美極啦😍”食材明細主料鮮蝦(20只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)花生油(適量)薑末(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉醬汁烤鮮蝦的...
食材明細主料明蝦(六隻)輔料油(20g)料酒(1匙)辣豆醬(1匙)豆辨醬(1匙)雞精(2g)鹽(2g)花椒(十顆)香菜(1顆)生抽(1匙)姜(5g)蒜(1頭)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬悶大蝦的做法步驟1、將蝦洗淨,去掉蝦鬚,開背後去掉蝦線。2、姜4克切碎,蒜一頭切...
“昨晚半夜躺床上,想蝦想到不行,第二天起早上菜市場買蝦,我這是邊炒邊流口水啊。”食材明細主料蝦(一斤半)輔料蒜末(適量)醬油(適量)六月香豆瓣醬(適量)鹽(適量)薑絲(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆大蝦的做法步驟1、處...
“青蝦富含蛋白質、磷和鈣,對孩子來說是比較好的食物,以前只做水煮的蝦給孩子吃,但就算加了蔥姜還是會有淡淡的腥味,用烤箱烤過蝦後,蝦肉乾香勁道,沒有了腥味,只有濃濃的蝦肉香,孩子一口氣吃了十來只。大人吃可以直接帶殼嚼,又...
“生活在沿海城市,魚、蝦、海鮮自然不是稀罕東西。但是,能夠吃到天然野生的海貨卻不是很容易,尤其魚蝦,基本都是養殖。只是想想飼養的那些新增劑,什麼避孕藥、催大劑....就足以讓人望而卻步了,有兩年的時間了,除了青島當地的...
“天天不會覺得無菜可燒,只要有時間,總是想燒這個燒那個,不重複的吃一點點兒問題都沒有。大蝦來一份吧。春困,蛋白質一定要跟得上,豬肉少吃,魚蝦多吃,我們要優質蛋白質嘛。這裡的醬不具體指哪一種醬,可以用來打掃你家的各種醬...
“經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種...
“蝦肉鮮嫩可口營養豐富,容易消化,大人小孩子都適合。蝦的補益與藥用價值極高,中醫認為:蝦性溫,味甘,入肝、腎二經,具有補腎、壯陽、通乳等作用。經常食用可以強身健體。蝦對腎陽虧者很有補益作用,但陰虛陽亢者不宜多吃。急性...
“烘動全城,讓愛加焙!長帝新品3.5版電烤箱越烤越愛,家裡人就有口福了!”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)油(適量)竹籤(適量)配料川辣醬(適量)酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川辣醬烤蝦的做...
食材明細主料蝦(適量)番茄醬(適量)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄醬大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,用牙籤在蝦背處挑出蝦線。2、油燒熱,蔥姜爆鍋,加入蝦翻炒至變色,加少量水。3、小碗中加水,加...
食材明細主料蝦醬(5匙)大蔥(半根)雞蛋(3個)輔料色拉油(20ml)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒蝦醬的做法步驟1、準備食材:熱鍋,雞蛋打散2、大蔥切碎3、鍋熱後加入油,放入蔥炒香,放入蝦醬,把蝦醬炒出香味後加入打散...
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