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食材明細主料牛肉(500g)鷹嘴豆(200g)筍乾(50g)新鮮香菇(8個)輔料白糖(適量)黃豆醬(800ml)原味(口味)未知(難度)母親牛肉醬的做法步驟1、鷹嘴豆浸泡兩小時,用電飯鍋煮飯程式煮熟,牛肉、香菇、筍乾切丁2、起油鍋炒牛肉3、炒至變色4、加入...
“醬牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元,在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的醬牛肉,還會省下銀子。 在網上查了一下月盛齋醬牛肉的做法,發現是將香料磨成粉以致更好地入味。香料...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司:2片雞蛋:1個牛油果:半個輔料煉奶:適量鹽:適量具體步驟1.準備原料。2.在平底鍋用心形模具煎蛋,撒少許鹽。3.用小勺挖出牛油果的果肉,壓碎,均勻塗抹在...
“母親節快到了,感謝母親多年的辛勤付出,願天下母親倖福快樂!今天手把手教大家做一個顏值超高的蛋糕,學會了以後不用出去買啦,自己做的蛋糕成就感滿滿,贈送給母親最特別的母親節禮物。”食材明細主料低筋麵粉(132g)淡奶油(1L...
“疫情居家隔離封閉。日子依舊過的不能含糊。”食材明細主料酸奶(180g)淡奶油(220g)糖(25g)輔料吉利丁(3片)準備好的戚風蛋糕片(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)母親節酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁泡水軟化後,去水,加...
“昨天母親提起過粉蒸肉這道菜,正好今天過母親節,我要為她親手做。以前都是老公負責做,我只負責吃,今天我也得露一手,哈哈,上菜菜……”食材明細主料五花肉(一塊)輔料芋頭(適量)熟米粉(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)薑末(適量)蒜末(適量)花...
“每年5月的第二個星期日是母親節,這個節日最早出現在古希臘;而現代的母親節起源於美國,是一個感謝母親的節日,母親們在這一天通常會收到禮物,康乃馨被視為獻給母親的花。為母親節專門做了一款康乃馨饅頭,用牛奶代替清水和...
“今天是母親節,這些玫瑰送給婆婆的同時,也送給自己。希望能遇見最棒的自己✊請見諒,本選單沒有貼出具體配方的量。一來,嫌麻煩,稱來稱去的。最後面團發好了,如果太軟,要加手粉(揉麵時防粘,要加的麵粉),又要去稱量下。二來,現在...
“寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用”食材明細主料牛肉(1500克)輔料蔥(適...
“日子過得真快,母親節又到了。這段日子忙忙乎乎的混日子:上班,接送小孩,重新回學校學習.......每天的晚餐都應付過(兒子說的我都不好意思了)。做的菜也懶得拍照了。趁著母親節,咱就勤快一回,做了個媽媽喜歡的芒果蛋糕慶祝一...
在母親節到來之際,你是不是還在費心傷神,到底送什麼禮物給母親才能表達出自己的愛意,讓母親歡喜呢?其實對母親來說,再貴重的禮物,也比不上子女親手為自己做上的一頓愛心大餐。那麼,你們知道母親節吃什麼好呢?母親節吃什麼好...
“表面抹面,,甘納許法芙娜巧克力:10克,淡奶油:10克表面裝飾糖:適量”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(30克)牛奶(40克)低筋麵粉(50克)玉米澱粉(5克)細砂糖(40克)輔料淡奶油(10克)細砂糖(40克)鹽(1克)法芙娜巧克力(10克)表面裝飾糖(適量)奶香(口味)烤(工...
“我學會了簡單的烘焙,媽媽卻不能夠嘗上一口,心裡很是遺憾。春節前夕,前一晚烤了一爐蜂蜜小蛋糕,第二天帶著去祭奠母親,真希望,味道可以讓那個世界裡的母親滿意。五月,再做一款母親節蛋糕,母愛是聖潔無私的,所以選用純色的奶油...
“有時人們說:各回各家,各找各媽,今天,如果有母親健在的童鞋,真是要各找各媽了,趁她們有精力有精神享受子女們帶給他們的享受,我們就多做些,筆者母親仙逝多年,時時從夢裡與她去逛街、吃飯,但夢中醒來,一切都是往事了,再不能為她做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料當然是辣椒啦:500生薑:50馬拉盞:100洋蔥:50其他香料(祕密哦!):50蒜頭:50麵粉或米粉:適量紅糖:適量輔料具體步驟1.剝乾淨新鮮的辣椒(我用的是純粹的紅色小尖椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:5個低粉:85牛奶:30色拉油:40輔料德芙黑巧克力:42雀巢淡奶油:250ml白糖(:0G打發蛋清,20G打發奶油)具體步驟1.戚風蛋糕的做法。蛋白蛋清分開再混合,這裡...
準備時間:2小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料醃製牛肉:2斤輔料醬油,紅糖,生薑,八角,桂皮,香葉,辣椒粉,胡椒粉:適量具體步驟1.我選擇這種醃過的牛肉,因為醃過所以整個過程不用放鹽2.清水泡半個小時...
“五月的鮮花,開滿兒女的牽掛,母親十月懷胎給了我生命,含辛茹苦哺育我長大。母親用柔弱的肩膀撐起家庭的重擔,用無私的愛關注我的成長,不管我在哪裡,您的叮囑總在耳邊,不管什麼時候,您的牽掛總在心間,在您眼中我就像長不大的孩...
“今天母親節、特意做了這款炒飯、好吃又好看、關鍵簡單。祝福天下所有的母親節日快樂。”食材明細主料雞蛋(1個)米飯(1碗)鹽(小勺)蔥花(適量)老薑(適量)裝飾紫甘藍葉(2片)黃瓜(1節)黑色巧克力(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料雞蛋(3個)蛋糕粉(55克)食用油(30克)牛奶(35克)輔料細砂糖(30克(蛋白))白糖(20克(蛋黃))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)母親節裸蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材,稱量好;2、準備兩無水無油的盆,蛋清分離;3、蛋黃中,加入白糖...
食材明細主料義大利字母通心粉(適量)輔料黃油(適量)肉末(適量)臘腸(適量)配料蕃茄沙司(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)字母肉醬意麵的做法步驟1、黃油下鍋內小火化開。2、放入醃好的肉末和臘腸略炒。3、倒入蕃茄沙司,按...
“慈母手中線,遊子身上衣。臨行密密縫,意恐遲遲歸。誰言寸草心,報得三春暉!母親節做了個母親與孩子的圖的麵點,那個圖片是小時候丫頭經常畫的,不過媽媽頭髮已飛揚成太陽了,丫頭剛才出門前到廚房瞅一眼說的。祝福天下的母親節...
“這個週末就是母親節了,給老媽做了點紅絲絨愛心小蛋糕,其實這個不是正宗的紅絲絨方子,只是用了海綿蛋糕的方子加了紅曲粉和可可粉,成品顏色很好看!還用奶油霜裱了朵我自認為的康乃馨,樣子實在不咋的!心意到了哈!因為老媽不喜...
食材明細主料六寸蛋糕底(1個)輔料食用色素(綠,粉,棕色)(各少許)淡奶油(250ml)芒果(2個)調料白糖(30g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)母親節水果奶油蛋糕的做法步驟1、備好六寸戚風蛋糕,芒果切片。2、淡奶油+白糖打發好,蛋糕切成...
食材明細主料牛腱子(1個)輔料花椒(3g)八角(3g)香葉(2g)白芷(5g)香草(1g)百里香(3g)茴香(2g)桂皮(3g)海鮮醬油(5ml)老抽(8ml)鹽(20g)冰糖(8g)薑片(20g)大蔥(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)王氏醬牛肉的做法步驟1、牛腱子開袋清洗。2、開水焯出...
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