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食材明細主料蟮膠（40克）輔料蜜棗（1顆）紅棗（5顆）黑棗（3顆）配料冰糖（1塊）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟮膠燉三樣棗的做法步驟1、主要材料。2、1，將蟮膠5釐米一段左右切開3、2，兩頭尖的部位不要，主要是難清洗4、3，用冷水將蟮膠泡...
“野生黃蟮行血氣，去黃；五指毛桃健脾化溼，行氣化痰，舒筋活絡；加點紅棗桂圓相得益彰！味道相當不錯！很多女人都說常喝此湯可美顏，面容紅潤！”食材明細主料野生黃蟮（兩條）紅棗（1大顆）桂圓（2粒）野生五指毛桃根（一小段）開水（兩碗）輔料鹽（少許）花...
“魚膠的營養價值高，每年這個時候我都會拿些魚膠燉點湯給我家多多小盆友喝的”食材明細主料竹絲雞（半隻）小魚膠（5只）輔料姜（2片）枸杞（幾顆）紅棗（幾顆）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠紅棗枸杞燉雞的做法步驟1、材料：魚膠竹...
“進入冬季，又是進補的好時機。阿膠味甘、性平，質潤無毒，入肝、腎、肺三經，兩千多年來一直被公認為治病聖藥，滋補佳品，滋補藥用兩宜，具有滋陰補血，潤燥止血的功能，補血效果顯著。”食材明細主料阿膠（20克）紅棗（8個）清水（1碗）輔料瘦肉...
“芡實紅棗燉魚膠，美顏養心。具有補脾止瀉，益腎、補氣，養顏、補血，養心、安神，祛溼等療效。”食材明細主料魚膠（100g）芡實（20g）紅棗（10g）輔料冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芡實紅棗燉魚膠的做法步驟1、準備食材，清洗2...
“此湯品可以安眠，美容抗皺，補血氣，而且燉煮方便。用紅棗片可以使紅棗味和牛奶完美結合。比起整個紅棗，湯品味道更佳。”食材明細主料花膠（10克）牛奶（200ml）紅棗片（10克）輔料冰糖（10克）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠燉紅...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“桃膠是現代社會中很多人都會用來補身體的一種補品，它有著很多不為人知的功效和作用，比如說煩人的糖尿病，只要多吃桃膠就會有所改善，除此之外，桃膠還能夠對於胃炎胃痛有很好的改善作用桃膠對於人體有很多好處，而且桃膠吃起...
“本湯適用於補氣血、養容顏，對於血氣不足，失於調養，症見神體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。”食材明細主料花膠（2-3只）輔料紅棗（8-10個）姜（數片）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰糖紅棗燉花膠的做法步驟1、準備一個燉...
“阿膠紅棗燉雞蛋，不僅美味可口，還能補氣養血，滋肝和胃，適用於氣虛、血虛，免疫力低下的人食用。出自廣中醫一院樑文能副主任的方子！為了拍照好看，我特意撒了幾粒枸杞。”食材明細主料阿膠（10克）紅棗（3枚）雞蛋（1個）輔料枸杞（少量）黃酒...
“喜歡山胡椒油的香味，也喜歡新化三合湯，因為原材料的原因，自己動手做了個非正宗版的，結果出乎意料受歡迎，一掃而光了。”食材明細主料牛肉（300g）牛肚（300g）豆芽（若干）輔料大蒜（1個）姜（1個）蔥（1棵）香菜（1棵）生抽（1湯勺）自制剁辣椒（3湯勺）山胡...
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大蔥（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...
食材明細主料阿膠（15g）烏雞（適量）紅棗（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗烏雞燉阿膠的做法步驟1、成品。2、阿膠塊磨成粉備用（買時讓商家幫忙打磨好的）。3、烏雞洗去血水，斬成塊備用。4、將烏雞塊...
豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對面板的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了...
港式花膠雞火鍋是一款具有獨特風味與口感的美食，不僅受到人們歡迎，在上百年曆史的積累與沉澱下如今流傳至今，也成為了一款家喻戶曉的美食。港式花膠雞火鍋不但給消費者帶來了蔬菜與肉類豐富的口感和麻辣的口味，更是為消費...
“桃膠具有清熱止渴，緩解壓力，養顏抗衰老，潤腸道等功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說。”食材明細主料桃膠（適量）鮮銀耳（適量...
不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別，像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比較多，不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的風味。...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只...
“地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地裡時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（250克）...
“今天上一款滋補靚湯，花膠紅棗燉雞—此湯具有滋容顏補氣血的功效。花膠與魚翅燕窩齊名，具有海洋人蔘之稱，花膠也就是魚肚，也叫魚膠，是一些較大魚類的鰾，經過加工制幹而成。”食材明細主料光雞（一隻）輔料花膠（四個）紅棗（一把）配料...
三北豆酥糖是一種甜品。裡面含有大量的糖分和蛋白質，味道香甜可口，深受男女老少的喜愛。說到豆酥糖就一定要說一下寧波這個城市，因為豆酥糖是當地特有的傳統美食，從寧波開始名揚江浙地區，然後流行於全國。寧波豆酥糖的歷史...
“首先，跟大家說聲，新年快樂！！！謝謝大家還在關注我的菜譜！（筆芯❤）之前我有分享過很多阿膠補血、花膠補充膠原蛋白的菜譜，小夥伴們說，能不能既補血又同時補充膠原蛋白呢？答案就在這個菜譜裡↓滋陰補腎，養血潤膚的一道燉品分享給大...
火鍋是我們中國人傳統的食物，老少皆宜，冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激著食客的味蕾，讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異，火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵，怎樣炒火鍋底料最正宗？下面我們就來和大家分享一下如何...
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