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“第一次吃炒粉條還是小表妹的手藝,想著:沒做過飯的小姑娘還能做出啥好吃的來?沒想一嘗還真是不錯的,大大的表揚了一番,也記住了這種辣辣的味道。事過境遷,一晃十幾年已過,女兒對這道菜也是情有獨鍾...”食材明細主料...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒藕條的做法步驟1、鍋內熱油、下幹辣椒小火炒香。2、下藕條翻炒幾下。3、加鹽、香醋。4、白糖。5、淋入少許...
食材明細主料白菜(半個)紅薯粉(100g)輔料蔥薑蒜花椒油(20ml)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒粉條的做法步驟1、紅薯粉泡發白菜,取白菜幫清洗乾淨切絲。2、鍋中放油炒白菜幫,至稍微發蔫兒,倒...
食材明細主料粉條(300g)輔料青辣椒(3個)火腿(2元)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)精鹽(適量)植物油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒粉條的做法步驟1、提前把粉條用水泡軟,然後切成1cm左右備用!2、把青辣椒洗淨去籽,然...
“粉條是我家喜歡吃的,它既可以做主食,也可以做菜。當主食時,可以代替米飯饅頭烙餅;做菜非常入味,但因其澱粉含量高,不知不覺就會多吃幾口,所以適當減少主食的攝入,要不然的話,這體重噌噌地長,再往下減可就費了勁啦!這道菜跟“螞...
“每年7~8月份大批出小米紅椒時,我會晒一批乾紅椒,打成粉,可吃到來年出辣椒時,做小鹹菜、炒粉條、白菜的利器,辣的很爽口。”食材明細主料紅薯粉條(適量)白菜(適量)自制辣椒粉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分...
“小時候,春節前的兩個月,家裡都會蒸木薯粉或紅薯粉,晒乾後儲存到春節,方便過節時燉煮或炒著吃。依稀還記得媽媽蒸木薯粉的過程。木薯挖回來後,清洗乾淨,去皮,在較大的木盆中,放一塊擦子(類似於搓衣板),擦子一頭是密密麻麻凹凸不...
“酸菜炒粉兒,在東北名字響噹噹,用東北酸菜細細切了,加上五花肉粉絲一炒,那個香啊。從小吃到大,無論田間地頭還是飯店,這個菜都是很受歡迎的,屬於東北的代表菜了。大白菜盛產的東北,在秋季家家都會醃製一大缸的酸菜,吃上整個一...
食材明細主料粉條(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒粉條的做法步驟1、大蒜切末。2、粉條煮軟過涼水。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入粉條翻炒,放鹽和少許醬油。5、...
“我選用的是青椒,為了好看點,加了點紅泡椒。如果吃不了辣的人,可以選用菜辣椒,也是不錯的哈。。”食材明細主料辣子(粉條)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣子炒粉...
“今晚剛做的,超級好吃,粉是土豆粉,我婆婆說土豆粉比地瓜粉好吃,我女兒也超級愛吃,粉條芹菜和五花肉都吃了很多,專治不挑食,芹菜我用的是西芹,我愛吃它的口感,脆、嫩”食材明細主料五花肉(適量)西芹(適量)土豆粉條(適量)蔥(適量)蒜(適量...
食材明細主料純土豆粉條(200克)蠔油(3勺)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)蔥(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油辣椒炒粉條的做法步驟1、所需材料:辣椒,土豆粉條。將粉條提前4小時泡軟,青紅辣椒蔥切好備用。2、上...
“用香辣粉條魚的魚汁拌飯很開胃,每次都要多吃好多!連不怎麼愛吃魚的我都會吃很多塊魚肉!紅薯粉更不用說啦…每次最後連渣都不剩!哈哈!我就是個吃貨!”食材明細主料羅非魚(1250g)輔料姜(兩小坨)大蒜(10顆)味精(適量)香柳(10根)糟辣子(3...
食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料醬肉(適量)配料泡椒(適量)花椒(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)香蔥(適量)香菜(適量)胡椒(適量)白糖(少許)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬肉辣粉條的做法步驟1、把紅薯粉條用開水提前泡好。2、...
“天一涼人就饞,而且胃口還特別好。前幾天吃了一頓辣椒炒臘肉,還不時咂麼滋味,今天應家人的要求又炒一盤,但同樣的菜不能捱得太近吃,否則就失去了新鮮感,於是我加了一把粉條,2朵香菇,這樣不但和前幾日的那道菜有所區分,在營養...
“此菜是四川風味,味重麻辣,特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條(400g)豆瓣醬(2湯匙)幹辣椒(7個)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)蔥(2根)輔料豆腐皮(1張)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣粉條的做法步驟1、適量乾粉條2、用熱水泡軟...
“配足佐料炒紅薯粉條味道真是好極啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺”食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料雞蛋(適量)紅腸(一根)洋蔥(適量)辣椒(適量)香蔥(適量)蒜頭(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒粉條...
“微辣,鹹鮮。😋”食材明細主料麵條菜(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)蔥花(適量)小米椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵條菜炒粉條的做法步驟1、麵條菜擇洗淨。2、開水綽一下撈出。3、粉條綽九...
“茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支援,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收...
食材明細主料粉條(50克)豆芽(50克)蒜苗(1棵)蒜(4個)豆腐泡(1湯匙)輔料郫縣豆瓣醬(1湯匙)雞精(1勺)醋(2湯匙)食用油(2湯匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉條煲的做法步驟1、豆腐泡切兩半,豆芽洗淨,粉條泡軟,蒜苗切段,蒜包好2、油炒...
“從小喜歡吃的美食,和大家一起分享,希望大家喜歡!”食材明細主料麵條(適量)輔料青菜(適量)綠豆芽(適量)青椒(適量)瘦肉(適量)乾紅辣椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)調味料(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒辣...
“從菜式來說,這是一道非常美味的下飯菜啊!韓式辣白菜十分百搭,單單是炒個五花肉片,就十分好吃,如果再燉上一把粉條,那就無比下飯。晶瑩剔透的粉條,吸飽了濃濃的肉汁和辣白菜湯汁,肉香、辣白菜脆、粉條糯,配上一碗白米飯,在炎炎...
食材明細主料粉條(適量)花生米(少許)雞胸肉(少許)輔料蔥花(少許)調料醬油(少許)香油(少許)香醋(少許)老乾媽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉條的做法步驟1、準備:綠豆芽,雞胸肉,薑絲,蔥花。2、用熱水泡軟的粉條。3、先調湯...
“過年前朋友送的白辣椒,裡面有酸豆角幹,紫蘇幹,茄子幹,很有地方特色,如獲至寶。鹽”食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料白辣椒(適量)玉米油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白辣椒粉條餡的做法步驟1、粉...
“鮮辣美味。”食材明細主料雞雜(100g)粉條(200g)輔料豆芽兒(50g)辣椒(100g)芹菜(30g)調料姜碎(1勺)蒜(2個)鹽(適量)菜籽油(4勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞雜粉條的做法步驟1、雞雜洗淨切好備用。2、芹菜和豆芽兒洗淨切好...
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