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食材明細主料竹筍（150克）洋蔥（100克）豬肉餡（200克）輔料水（150克）即溶酵母（3克）中筋麵粉（250克）配料咖哩塊（2小塊）細砂糖（10克）色拉油（5克）咖哩（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）咖哩肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟，撈起後用冷水漂涼，切成丁...
“入秋後北京的空氣一直很好，這兩天藍天白雲，不開心的時候抬頭看看天都會覺得解壓。記錄美食。記錄做那一道菜時的心情，吃那一道菜時的心情，無論鹹酸苦辣，回憶時都是甜的。今天這道菜不止顏美，重要的是太好吃了，咖哩味的炒飯...
食材明細主料豬後腿肉（適量）輔料姜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）咖哩粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）咖哩（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖哩肉鬆的做法步驟1、材料圖：豬後腿肉、花椒、姜、香葉、八角、咖哩粉、五香粉。2、豬...
食材明細主料土豆（適量）培根（適量）洋蔥（一個）麵包粉（400克）低粉（100克）土豆泥（適量）黃油（20克）白糖（25克）溫牛奶（300克）雞蛋（一個）麵包糠（適量）調料咖哩（適量）酵母粉（5克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式咖哩麵包的做法步驟1、土豆去...
“四月，包菜豐收的季節，卻因為各種原因遭遇價賤與滯銷，讓人為之心痛。我們能做的也許不多，但我們願意盡一點微薄之力，變著花樣多吃包菜吧。”食材明細主料包菜（半顆）豬肉餡（2兩）輔料胡蘿蔔（1小段）蟹肉棒（2根）雞蛋（1個）麵粉（適量）澱粉（適...
“去泰國，不僅愛上了那裡的海，更愛上了那裡的咖哩！經常回味那種辛辣甘甜濃濃椰香融合在一起的味道，於是決定自己動手，來一次脣齒之旅！”食材明細主料麵包蟹（1只）輔料泰國咖哩醬（10g）椰漿（200ml）玉米（1個）土豆（1個）咖哩（口味）煮（工藝）半小...
食材明細主料雞塊（500g）手撕麵包（1份）輔料泰式咖哩（2方塊）牛奶（200ml）黃油（15g）鹽（5g）糖（10ml）洋蔥（半個）羅勒葉（少許）奶香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麵包咖哩雞的做法步驟1、準備材料，雞肉斬塊，洋蔥切小塊，麵包可以切一下（看自己擺盤需...
“美味的咖哩配上一碗白米飯”食材明細主料牛肉（適量）愛思必咖哩塊（兩塊）輔料土豆（一個）青椒（一個）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩牛肉的做法步驟1、原材料2、牛肉切塊3、所有配料...
“這幾天突然想吃法式麵包了，本來想週末動手的，但今天硬是沒有忍住，中午在家的時候就把麵包的各種原料給準備好了，放到麵包機裡，用了預約的功能，設定好時間，下班回來剛剛好一發結束，可以進行整形二發，這個時間搭配得很棒~！本來...
“天氣已冷，牛肉是熱量較大的。適當增加人的體質。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）咖哩粉（一塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩牛肉的做法步驟1、現將牛肉切成塊，把牛肉用水炒一下，這些是輔...
“金包咖哩雞超級吃，之前幾次想在家做，不是忘買了咖哩塊就是忘了買吐司，今天總算是東西齊全才開始動手做，做好後吃在嘴裡就是濃濃的咖哩味配上滑嫩的雞塊，再吃的時候還可以撕上一塊吐司當做主食，唯一有些遺憾的就是咖哩塊買...
食材明細主料大白菜（適量）雞蛋（1個）酵母（4克）普通麵粉（400克）洋蔥（1個）水（適量）牛肉（250g）胡蘿蔔（半根）輔料咖哩粉（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（2勺）料酒（適量）咖哩（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖哩牛肉煎包的做法步驟1、400克麵粉加入酵母，...
“包菜吃法種類很多，可以混搭在許多菜中。其烹飪方法可以涼拌、煎、炒、炸等。今做的包菜丸子，外裹豆渣粉經油炸後，表明再加上油咖哩。其特點：外香裡脆，色澤誘人。這香來源於豆渣和油咖哩，這脆來自源於包菜口味。丸子中放入...
“兒子隔一段時間想吃的媽媽菜。”食材明細主料土豆（3個）牛肉（500g）雞蛋（5-6個）輔料料酒（3ml）薑片（5-8片）牛奶（50ml）調料鹽（2g）糖（1g）色拉油（20ml）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖哩牛肉蛋包飯的做法步驟1、牛肉切塊，冷水裡面泡出血...
“紅蘿蔔，咪咪甜，看都看都要過年～這是我小時候經常唱的一句童謠，天氣越來越冷了，離年也近了～也到了吃蘿蔔的季節了～”食材明細主料牛肉（450g）輔料麵粉（200g）餡兒牛肉（450g）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）土豆（2個）咖哩（1盒）牛奶（2大碗）大蒜（4瓣）菜籽油（適...
“對於咖哩飯，中國人應該大部分都是和雞肉一起做的多第一次吃牛肉咖哩飯的時候還是持懷疑態度的某人一再保證的情況下將信將疑的試了試還真好吃，以至於還刨根問底的要了做法更讓我詫異的是咖哩面，每次只要一想到就流口水...
食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（半個）西蘭花（適量）輔料咖哩（2塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）咖哩（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩雞肉的做法步驟1、準備好的食材。2、肌肉切，小塊。3、雞肉焯水，土豆胡蘿蔔...
“好久沒做小麵包了，今天我用一塊麵團和一碗餡，做了兩種不同形狀和口感的小麵包。聽起來是不是覺得挺奇怪？看圖片，喜歡上了嗎？一個用了個帶蓋的模具，所以非常平整；另一個是整形後讓它自由發展，外面裹的那層黃色的物體是金黃面...
“包括無黃油版的麵包製作和簡易咖哩雞製作。”食材明細麵包材料高筋麵粉（500克）酵母（3克）糖（60克）鹽（5克）溫水（300克）植物油（20毫升）雞蛋（一個）全蛋液（20克，麵包表皮）白芝麻（少許）咖哩雞材料小雞腿（3～4個）土豆（半個）胡蘿蔔（一段）洋蔥（半個）咖哩（兩...
“咖哩麵包，出自《最詳盡的麵包製作教科書》。正在籌備的時候，意外得知，咖哩麵包原來竟是日系麵包的必有款式。只是想嚐嚐而已。那時候沒捨得做，因為它屬於油炸系。當然，也因為那時候沒有咖哩。不愛油炸，即使是進入實操，也沒...
“第一次做自我感覺樣子還不錯哈哈”食材明細主料牛肉（400克）土豆（400克）咖哩（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆牛肉咖哩蛋包飯的做法步驟1、牛肉切丁土豆切定雞蛋備用2、熱鍋放入牛肉燒10分鐘3、放入土豆繼續燒直到土豆...
食材明細主料包菜葉（兩大片）咖哩（一塊）輔料洋蔥末（適量）豬肥瘦肉末（適量）藕粒（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）包菜咖哩卷的做法步驟1、包菜葉兩大片，去掉中間粗梗的部分。2、焯水至軟，瀝乾...
“減肥的女孩子可以吃這點量當主食哦。”食材明細主料咖哩塊（切片面包）輔料牛肉（胡蘿蔔）洋蔥（土豆）配料鹽（橄欖油）咖哩（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉咖哩烤麵包的做法步驟1、先將牛肉，土豆，胡蘿蔔切塊。2、在鍋裡放入冷水，把...
“冬天裡的一份熱騰騰的咖哩飯~”食材明細主料雞胸肉（2塊）洋蔥（1只）土豆（2個）輔料牛奶（3袋）咖哩塊（3塊）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉咖哩的做法步驟1、準備材料。2、洋蔥切塊，炒軟。3、加入雞肉塊，炒制變色。4、加入土豆...
食材明細主料雞胸肉（100g）輔料土豆丁（1勺）豌豆（1勺）胡蘿蔔丁（1勺）玉米粒（1勺）藕丁（1勺）調料咖哩（2塊）純牛奶（150g）水（2勺）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖哩雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、各種丁（胡蘿蔔、豌豆、土豆、玉米），備好...
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