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“綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除溼,可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者,夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服,治乳汁不下。綠豆芽榨汁,加白糖代茶飲,治尿路感染...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌豆芽菜是一道非常清爽可口的家常菜。家常涼拌豆芽菜主要由豆芽為主要食材搭配各種配料調整而成。眾所周知,豆芽中含有豐富的蛋白質各種維生素,所以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆芽:250酸菜:250輔料青椒:50具體步驟1.酸菜、豆芽、青椒冼淨。2.酸菜、青椒切丁。3.熱鍋冷油下豆芽炒斷生,調入少量鹽。4.加入酸菜梗翻炒。5.將蒜葉和泡...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:2塊輔料料酒:適量紅腐乳:1塊大蔥:1根八角:8粒桂皮:1塊姜:1塊紅燒醬油:適量香油:適量白糖:少許具體步驟1.主料五花肉2.輔料蔥姜,八角,桂皮,醬油,料酒3.五...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆芽:400輔料醬油:少許鹽:8蔥:少許具體步驟1.自己長的豆芽2.鍋燒熱,放適量油3.油熱後,先將蔥爆香,再將洗好的豆芽倒入鍋裡。4.炒三分鐘左右,因為是自己長...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:1000芽菜:200輔料姜:適量白糖:適量具體步驟1.五花肉洗淨除毛,冷水下鍋煮透除去血水,放入一點老薑,去腥。2.煮好的五花肉曾熱在肉皮上均勻的抹上...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆芽菜:半斤麵筋:3塊輔料腐乳:適量雞精:適量鹽:適量醬油:適量肉絲:適量大料:2個油:適量具體步驟1.麵筋切塊2.腐乳調水3.鍋中放油下大料炸出香味後放腐乳汁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:300輔料鹽:適量香蔥:3棵油:適量蒜頭:半隻具體步驟1.豆芽挑去豆皮,清洗乾淨2.香蔥切段、蒜頭切片3.鍋內下油把蒜頭炒出香味,加入豆芽菜大火快速翻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料筍尖:適量青紅辣子:適量瘦肉:適量芽菜:適量輔料食用鹽:適量生粉:適量生薑:適量大蒜:適量生抽:適量具體步驟1.先把筍尖泡8小時.2.飛水.3.瘦肉切丁後用生粉生抽...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芽菜肉包,這是我小時候特別喜歡在學校門口買的一個包子,味道鮮美,吃一口裡面的餡讓人忍不住伸出大拇指點個贊,五花肉肥而不膩,配上好吃的芽菜,等待麵糰發酵...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:1斤胡蘿蔔:半根輔料醬油:1匙鹽:適量蔥:1段蒜:2粒醋:1匙耗油:1匙具體步驟1.胡蘿蔔和蔥切小蒜拍粒2.放油炒香蔥段3.放胡蘿蔔炒變色4.洗淨的豆芽,放鍋裡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:10綠豆芽:250輔料油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.將整理好的綠豆芽裝盤,配上一點芹菜2.將油倒入鍋中3.待油熱了6-7成熟,將綠豆芽和芹菜一同倒入...
食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開,放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:10韭菜:100綠豆芽:100輔料自煉豬油:5鹽:2自制味素:2具體步驟1.韭菜、綠豆芽洗淨待用2.韭菜切7cm長段,胡蘿蔔去皮切絲待用3.坐鍋燒水,下綠豆芽燙1...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆芽:300五花肉:50輔料小香蔥:2根姜:適量醋:適量幹辣椒:1個具體步驟1.豆芽洗淨控幹一下,別人這麼滿滿一盆,一會炒了就變少了。2.五花肉,蔥絲,小香蔥切好備用。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:150豆芽:100輔料鹽:適量菜油:適量具體步驟1.豆芽去尾,洗淨。2.韭菜整理乾淨,洗淨,切短。3.鍋中放油,入韭菜和豆芽一起炒。4.加點鹽,適量。5.微微加點...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:180韭菜:220輔料鹽:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.鍋熱油,下入韭菜,炒至變色。2.加入豆芽同炒。3.加入蠔油上色提味。4.加入適量鹽調味。5.盛入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春筍:250芽菜:50輔料植物油:適量醬油:適量味精:適量蒜蓉:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.春筍洗淨,放入沸水鍋中炒熟撈起,過涼,切成上厚下薄的小塊。芽菜洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:250輔料蒜:適量蔥:適量幹辣椒:適量白醋:適量油:適量紅線椒:20鹽:適量生抽:適量具體步驟1.所需材料2.蒜切碎,乾紅椒用剪刀剪碎,蔥切蔥花,紅線椒用剪刀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:200綠豆芽:250輔料油:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.準備好所需的食材:韭菜、綠豆芽。2.韭菜和綠豆芽分別洗淨,瀝乾水分。3.韭菜切寸段,根和葉子分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料湯圓:半袋麵包糠:適量芽菜:適量小米辣:適量料酒:適量雞精:適量小蒜:適量輔料具體步驟1.製作麵包糠。無油麵包不封口放冰箱2-3天,變幹變硬後微波爐叮2分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:250輔料油:適量醋:5ml大蔥:10十三香:3鹽:適量具體步驟1.豆芽菜,摘洗乾淨,準備待用2.鍋內放油,放入蔥花爆香3.放入豆芽菜,進行翻炒,翻炒均勻4.鍋內加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:400綠豆芽:300輔料油:適量鹽:適量醬油:適量米醋:少許具體步驟1.綠豆芽漂洗乾淨放入鍋中2.炒到變得有點透明時3.放入切好的韭菜。4.反超均勻。5.放...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽:200胡蘿蔔:50輔料大蒜:3瓣鹽:適量雞精:少許醋:適量花椒油:適量具體步驟1.豆芽洗淨,焯水,燙好的豆芽過涼備用2.胡蘿蔔擦絲備用3.大蒜去死,搗成蒜泥倒入碗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:500黑豆芽:200豬肉:200土豆:4個輔料醬油:醬油油:適量鹽:適量蔥花:醬油具體步驟1.準備豬肉,切碎。2.將黑豆芽洗好瀝乾。3.豆腐切快,備用4.然後將土豆切...
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