有關東北大煎餅卷菜的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘霸道的東北大煎餅卷菜.大家對於煎餅不陌生,提起煎餅大家一想起來的就是每條美食街必有的山東雜糧煎餅和遠在東北那嘎達的大煎餅卷菜。自煎餅卷菜發明...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料孜然等各種調味品:適量輔料具體步驟1.麵粉加水揉成一個光滑略硬的麵糰。蓋上保鮮膜醒半小時至軟硬適中。醒面的時候來準備卷菜。鍋中刷油,雞蛋打散攤蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘春捲、土豆卷、手抓餅之類的,都是外面裹著麵餅或者麵皮,裡面夾著各種各樣的餡。一口咬下去,各種味道的餡在嘴裡,美味的不得了。而美味的東北大煎餅卷菜也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的東北大煎餅卷菜,山東大煎餅卷菜,老媽做的就是香香香[心][心]不過話說大連的地瓜就是好吃啊!紅瓤糖都流出來了[心][心]怪不得大連人買地瓜都跟冬天...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200沸水:167油:適量青椒:1/2箇中等土豆:1個洋蔥:1/2個木耳(與洋蔥等量):適量裡脊肉:1/2條輔料甜麵醬:適量米醋:適量鹽:適量蔥花:適量生抽:適量具體步驟1.將沸水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:300青椒:1個大蔥:一段土豆:2個洋蔥:1個火腿腸:1根黃瓜:1根輔料黑胡椒粉:適量五香粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.調麵糊。把麵粉(300g)倒入盆中,加一等份...
食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(半小碗)土豆(1個)蔥花(適量)輔料黃瓜(1根)榨菜(1袋)蔥段(適量)甜麵醬(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎餅卷大蔥的做法步驟1、我自己加了一個土豆,也可以加西葫蘆什麼...
是古代黃母為了虐待還沒有過門的女婿,選擇烹製的一種食物。山東煎餅卷大蔥,是山東祁蒙山一帶的當地特產。山東煎餅卷大蔥的主要原料有大蔥、玉米麵、小麥面、植物油、食鹽以及清水等等。在麵粉的選擇上,山東煎餅卷大蔥建...
食材明細主料黃瓜(一根)幹豆腐(一張)香菜(隨意)小蔥(隨意)粉皮(一袋)調料味精(適量)香油(適量)利民蒜蓉辣醬(適量)香其熟醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大拌菜的做法步驟1、所需食材:黃瓜、幹豆腐、小蔥、香菜、粉皮、利...
今天做的這道美食是煎餅卷大蔥,是東北的一道經典菜。它最大的特點就是酥酥脆脆,口感佳,而且做起來非常方便,在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。給自己或者家人做上一款東北風味,酥酥脆脆,口感佳的...
煎餅,山東名特小吃。幾十年前農民下地幹農活,帶的最多的乾糧便是煎餅了。坐在田間地頭吹著風,攤開一張薄薄的煎餅,擺上一根大蔥,捲起來蘸著大醬“咔嚓”一口,筋道的麵皮嚼得你腮幫子生疼,末了開啟水壺,“咕咚咕咚”灌幾口涼白...
“身為地地道道的東北人,總要會做個餅吃啊”食材明細主料土豆(適量)麵粉(適量)香菜(適量)香蔥(適量)小米椒(適量)輔料醬油(適量)陳醋(適量)香油(適量)食鹽(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北捲餅的做法步驟1、1.將土豆去皮,洗淨,...
“有家東北燻肉大餅是我的最愛,每次只要沒吃飯路過必吃!我的飲食習慣很接近北方人,其實我是地地道道的南方姑娘哈哈!這次自己親自動手做一道燻肉大餅先試試,等技術純熟了再做給大家吃!下面開始一一敘述大餅的步驟哦吼吼!”食...
“兒時的味道,鬆軟可口,特別適合老年人,胃不好的,都可以”食材明細主料低筋麵粉(200克)全麥麵粉(100克)輔料白糖(120克)水(適量)泡打粉(12克)玉米油(120克)雞蛋(2個)酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北發麵大餅乾的做法步驟...
“小時候很喜歡吃的冷盤,現在做給老婆和孩子吃,每次必點的菜。”食材明細主料豬精肉(50g)娃娃菜(20g)白粉絲(100g)千張(1塊)輔料香醋(3勺)生抽(2勺)蒜子(2個)香油(1勺)食用油(3勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大冷盤的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎餅卷大蔥來源於我國山東省,是當地的一種傳統麵食,也是一種有特色的名小吃。主要食材是麵粉和大蔥。做好的煎餅顏色金黃,氣味芳香,口感勁道,十分的有地域...
“皮色紅潤、薰味幽香、肉質細膩、鹹鮮適口、茶香濃郁、回味悠長”食材明細主料幹豆腐(適量)豬肉餡(適量)燻肉(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)茶葉(適量)酸鹹(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北燻肉...
“現在生活條件好了,想吃什麼就吃什麼,但仍然懷念小時候的味道,好不容易找到配方,今天一起來回味一下童年的味道~”食材明細主料中筋麵粉(280g)全脂奶粉(20g)白糖(125g)雞蛋(1個)泡打粉(4g)小蘇打(2g)全蛋液(適量)輔料牛奶(40-50ml)調料色...
“東北的煎餅盒子,配以豆芽韭菜粉絲餡,有如意(豆芽形似如意)長久(韭菜諧音)之意,是很討口彩的小吃。煎餅有玉米麵、大米麵、豆麵等不同種類,以玉米麵為主。各地的美食都有相通之處,東北有煎餅盒子其實在吃法上跟越南春捲、江南...
“煎餅卷大蔥,美味*^O^*”食材明細主料全麥面(適量)玉米麵(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山東大煎餅的做法步驟1、雜糧若干加水和成麵糊2、用刮板在電鏊子上烙成煎餅3、上面可放雞蛋,蔥花,做成雞蛋煎餅...
“因為媽媽不能吃含糖的食品,所以每當她飢餓時,只好吃饅頭和大餅子這種東西來充飢,我和爸爸每次吃些花樣的小點心,我都有點愧疚,我一定要讓媽媽也吃上!剛開始我去給媽媽買木糖醇點心,或者是上面標著不含蔗糖食品,結果媽媽吃了...
“薰卷煎,是東北特有的一道美食,是宴客的佳品。做薰卷煎的肉餡兒是很有講究的要選擇七分瘦三分肥的豬肉,那樣吃起來才更香,在經過卷、煎、薰三個過程即可做出美味的東北薰卷煎。這裡我把“煎”改成“蒸”了,我想這樣吃起來...
食材明細主料老相食軟百葉(100g)輔料胡蘿蔔(30g)水發木耳(30g)黃瓜(50g)粉絲(10g)青椒(30g)洋蔥(30g)調料調味料(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北大拌菜的做法步驟1、老相食軟百葉切6釐米長,0.5釐米寬的條;粉絲泡發後切6釐米長的段...
“我在山東煙臺吃的蔥燒海蔘,就是用山東本地大蔥製作的,海蔘燒出來後,那味道就是香,特地道!呵呵,話題扯遠了,回過頭來,咱還是介紹這款生吃的“煎餅卷大蔥”吧,那才是真正地道的原汁原味兒呢!”食材明細主料細玉米麵(150克)白麵(50...
“典型的東北農家菜,現在已經是東北的名菜了。飯店一盤要幾十元,在家自己做,成本不過幾元錢,而且可以隨心所欲,喜歡吃啥就放啥,一到夏天就饞這菜,吃了上癮,幾天不吃想得慌,我家隔三差五燉一次,每次燉一鍋少了不夠吃。”食材明細...
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