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“天氣炎熱沒有胃口,來一碗香菇炒麵保證你胃口大開😄”食材明細主料麵條(200克)鮮香菇(5朵)蒜頭(2瓣)香蔥(2棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒麵的做法步驟1、香菇洗淨切薄片備用。2、蔥綠切段,蔥白和蒜頭...
“有網友問我,“想練習自己在家做飯,平時很喜歡吃麵食,在家如何能製作出既簡單又好吃的炒麵?”。今天特推薦一款家常炒麵,也叫做“香菇炒麵”,希望這位網友能喜歡。在開始製作之前,先簡要介紹一下製作炒麵的前期處理麵條的基...
“肉末香菇炒麵,鮮美無比的炒麵條,簡單快手主食,特別是香菇,加了它才會鮮香味美。食材:麵條400克、肉末150克、香菇150克、生菜適量。配料:姜適量、蔥適量、蒜2粒、紅燒汁適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料麵條(40...
食材明細主料香菇(兩朵)溼面(二兩)輔料油(適量)鹽(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇丁炒麵的做法步驟1、香菇洗淨切丁2、煮鍋把面煮熟3、撈出備用4、熱油翻炒香菇丁5、加入一勺鹽翻炒6、倒入煮好的麵條7、加入生抽...
“炒麵是中國的一種傳統小吃,像一些大排檔或是路邊灘都能見到,口味也不盡相同。麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。關鍵是炒麵的做法簡單,還能根...
食材明細主料香菇(適量)青豆(適量)麵筋(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青豆炒麵筋的做法步驟1、麵筋洗淨撕成條。2、香菇洗淨切片。3、青豆清洗乾淨。4...
食材明細主料娃娃菜(190克)面魚(355克)新鮮香菇(30克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇娃娃菜炒麵魚的做法步驟1、食材:娃娃菜、面魚、新鮮香菇(已清洗切片)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4...
“中午一人餐,做法簡單、營養豐富”食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)鮮麵條(適量《按人》)輔料韭菜(適量)雞蛋(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(少許)蔥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲炒麵的做法步...
食材明細主料香菇(3朵)八爪魚(100克)紫薯面(50克)輔料食鹽(2克)生抽(3克)花生油(3克)姜(5克)蔥(2克)雞精(0.5克)紅椒(5克)清水(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)八爪魚香菇炒麵的做法步驟1、香菇洗淨切片,紅椒切絲。2、蔥姜切碎。3、八...
“製作炒麵時為了防止麵條的粘連,又要使麵條光亮,用油相對要多一些,所以最好選擇橄欖油,可以減少脂肪的攝入。這道“香菇素炒麵”雖然食材簡單,但是搭配的還是不錯滴。”食材明細主料麵餅(200克)香菇(150克)洋蔥(1個)白菜葉(適量)...
“老公新買了一瓶香菇醬,嚐了一下味道還不錯,決定拿它來做盤炒麵。而甘藍含有豐富的維生素C、鉀和葉酸,具有防衰老、抗氧化的功效,常吃有益健康。”食材明細主料乾麵條(2~3人份)甘藍(350g)番茄(2個)香菇醬(3勺)洋蔥(1個)蒜(6瓣)輔料花...
“中國麵食文化博大精深,而最簡單、最家常的當屬炒麵。炒麵,是中國傳統小吃,也是家庭廚房中最常見的一道家常美味。它不同於湯麵和醬面的湯頭濃郁、醬汁增味,麵條的口感乾爽、鮮香、嚼感十足。對面食愛好者來說,因為配菜多...
“本來是炒客家黃面,無奈深圳這裡不是什麼地方都有賣,看到涼麵差不多的樣子,今天就拿來按客家人的方法制作,效果不錯,香。”食材明細主料涼麵(300克)幹魷魚(30克)輔料油(30克)鹽(1克)生抽(10克)老抽(5克)香菇(15克)蔥(30克)韭菜(15克)雞蛋(1只...
“清清爽爽、簡簡單單的家常菜~”食材明細主料菜心(1把)香菇(2個)麵筋(2個)輔料蔥蒜末(適量)調料鮑魚汁(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菜心炒麵筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、麵筋切片備用。2、起鍋熱油爆香蔥...
“香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇,用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇(4個)青椒(1個)溼麵筋(12個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料溼麵條(適量)肉絲(適量)香菇(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜炒麵的做法步驟1、準備食材:溼麵條、肉絲、胡蘿蔔、香菇、小油菜、生薑。2、...
“自己在家很少做炒麵,自從某日發現市場賣的一種切面很好吃以後,吃的次數大大增加,編輯本菜譜的時候忍不住垂涎三尺哦!”食材明細主料切面(200克)香菇(4朵)油菜(3顆)培根(1片)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇培根...
食材明細主料麵筋(130克)新鮮香菇(20克)茭白(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇茭白炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋(已撕開)。2、新鮮香菇(已清洗切片)、茭白(已剝殼清洗切片)。3、將撕開的麵筋...
“葷素搭配,營養均衡,簡單的美味。”食材明細主料伊麵(1個)香菇肉醬(少許)輔料胡蘿蔔(少許)青菜(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)調料醬油(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬炒伊麵的做法步驟1、備好食材:伊麵,香菇肉醬,青...
“香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸,香菇就佔了7種。香菇還含有多量的穀氨酸、各種糖類等,而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍,把...
食材明細主料香菇(適量)油麵筋(適量)青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油麵筋炒青菜的做法步驟1、香菇、油麵筋、青菜。2、鍋中放入適量油燒熱後放入香菇、油麵筋和青菜。3、翻炒至變色。4、...
食材明細主料鮮面(100克)白玉菇(80克)小青菜(50克)廣式香腸(三根)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)老抽(一茶匙半)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌菇香腸炒麵的做法步驟1、準備食材2、開水燒開下面煮開,煮至七成熟3、撈出...
食材明細主料麵條(95克)新鮮香菇(30克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇鴨蛋炒麵的做法步驟1、食材:麵條、新鮮香菇(已洗淨切片)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊...
食材明細主料麵條(2人份)臘腸(2根)香菇(4個)土豆(半個)幹辣椒(3個)植物油(適量)蠔油(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)輔料鹽(適量)姜(1片)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇臘腸炒麵的做法步驟1、準備用料2、香菇洗淨切碎3、土豆去皮...
食材明細主料雞胸肉(適量)香菇(適量)豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(1個)洋蔥(半個)大蔥(半段)小蔥(適量)蒜(1瓣)輔料味極鮮生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(小半勺)五香粉(3分之一勺)雞粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞絲炒...
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