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“美味棗糕”食材明細主料小棗(250g)麵粉(300g)輔料紅糖(80g)酸奶(300ml)椰子油(50g)泡打粉(5g)小蘇打(2.5g)橄欖油(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味棗糕的做法步驟1、小棗切開去核;2、加紅糖加水煮熟,晾涼後破壁機打成棗泥;3...
“冬天的蔬菜和水果的品種相對較少。因此獲取維生素的途徑也相應較少。但是有種號稱天然維生素丸的食物可以為身體加油。她就是紅棗。紅棗不但含有常見的維生素,如VC維生素A等。還含有生物類黃酮物質,能保護維生素C不受...
“每年閩南的春節、清明節、中元節等較大節日時,婆婆都會做發糕。就是純粹用雞蛋和麵粉用手工打出來,倒在竹製的蒸籠裡,蒸上滿滿的一大鍋,那個雞蛋和麵粉都是論斤的,蒸出來的發糕鬆軟可口,濃濃的雞蛋香哩。週末在家的時候,想...
“特別Q彈,一口下去,都是紅棗的香味,養顏美容哦!”食材明細主料紅棗(250g)木薯澱粉(140g)糯米粉(60g)紅糖(40g)輔料食用油(15ml)熱開水(300ml)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗糕的做法步驟1、準備好食材。2、清洗紅棗。3、把紅...
“減油,減糖的棗糕,宣軟的口感,帶著真實的棗香配杯淡淡的紅茶,中式下午茶一樣很是驚豔很是有情調[愉快][愉快][愉快]最近被各種食品新增劑的視訊真的又打擊到我,從麵條到麵包,再到預製菜無一倖免,想想能安心吃點東西真不容易...
有一次跟閨蜜逛街,遠遠的就看見街邊的售貨視窗前面排著一條長長的隊伍,我們倆很好奇,還沒等到視窗前就聞到了空氣中漫步的紅棗香味。走進一看是新鮮出爐的紅糖棗泥蛋糕。我們果斷的排在隊尾,最後買到了心儀的紅糖棗泥蛋糕...
“經常去外面的棗子坊買紅棗糕吃,想自己嘗試看看,應該比外面賣的吃的更健康放心。附上自己嘗試的方子,有興趣的朋友可以參考。”食材明細主料紅棗(20個)麵粉(60克)雞蛋(3個/2個)黃油(30克)輔料淡奶油(20克)紅糖(35克)白糖(1克)甜味(口味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:250低筋麵粉:110棗泥:110牛奶:35輔料鹽:1紅糖:50白醋:適量玉米油:50泡打粉:1具體步驟1.準備材料。2.紅棗洗淨用水煮半小時左右。3.撈出瀝乾水,去皮去...
“解決椰棗的極佳方子,一份要用到200-240克椰棗,極大量,剩的那堆椰棗居然還差點兒,180克,倒也沒差多少。果斷地去掉了糖,這麼多椰棗,想要不甜,太難。很奇怪為什麼不是全用自發粉,而是自發粉25克,麵粉75克。反正沒有自發粉,就直接...
“紅棗核桃棗糕是我節後第一爐,甜甜棗的香味,讓我不禁想起。有一段時間在北京的大街小巷都瀰漫著棗蛋糕的香氣,一夜間整出來好多賣棗糕的攤點和小店。店門口還排出了長隊。對於我這個吃貨,肯定不會放過的。隔三差五的去排...
“七夕快到了,各位帥哥和靦腆的你,現在寶寶賞賜你一個法子:給她送美仁棗,她就會懂得了。不用謝我,我只是向雷鋒同志學習,嘻嘻!美女們呢,趁這個情人節,好好露一手,給她做個愛意濃濃的美仁棗蛋糕,表明自己的心意,他會明白滴。”食材...
“又是一款中西結合的經典美食糕點,核桃益腦,紅棗、紅糖補血,這必須是女生最愛的蛋糕之一呀!沒有華麗的外表卻有內涵豐富的味道和營養,絕對不要錯過!如果把水換成牛奶,味道更加香醇哦!”食材明細主料麵粉(適量)紅棗(適量)核桃仁(適...
食材明細主料紅棗(160g)低粉(120g)蜂蜜(50g)牛奶(65g)紅糖(打蛋白用)(60g)紅糖(打蛋黃用)(10g)鹽(2g)小蘇打(2g)朗姆酒(25g)芝麻(10g)堅果碎(20g)玉米油(70g)輔料雞蛋(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗糕的做法步驟1、我們先來做一份棗泥,取...
青棗,在我們北方一般很少見的,我們常見的是紅棗,即使沒有長成之前是青色的,但是那種棗子是不甜的,不能吃的。正常的青棗在長成熟之後也是青色的。我們這裡的紅棗才可以泡水,煮湯喝,而青棗也是可以的煮著來吃的。那麼青棗的煮...
食材明細主料奶(30毫升)麵粉(200克)酵母(2克)紅棗(50克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗發糕的做法步驟1、準備食材2、紅棗蒸熟去皮去核3、用歐貝爾料理棒攪拌至細膩即可4、30ml奶中加入2g酵母攪拌均勻5、把紅棗泥加入...
食材明細主料麵粉(適量)輔料紅糖(適量)紅棗(適量)水(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖紅棗美味蛋糕的做法步驟1、四顆蛋,還有適量的紅糖。2、天吶,我竟然忘了拍照。再加上提前切碎的紅棗。3、然後使勁攪拌,攪好...
食材明細主料山藥(50g)紅棗(5個)雞蛋(2個)輔料核桃仁(適量)海蝦黑芝麻粉(適量)牛油果油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棗泥糕的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮切片備用,3、核桃仁用保鮮袋蓋住用擀麵杖碾碎,紅棗去核切小丁...
“在我家樓下有一家買紅棗糕的小店,每次路過都會被那個紅棗濃郁的香味吸引,偶爾也會買幾塊解解饞,自從自己踏足烘焙,就不會再買外賣的食物了,還是自己做最健康最安全。而每次的成品都會被家人和朋友稱讚。”食材明細主料低...
食材明細主料低粉(60克)雞蛋(3只)棗泥(100克)牛奶(50克)輔料糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥蛋糕的做法步驟1、所有食材2、蛋黃放5克糖拌勻3、放入牛奶拌勻4、放入棗泥拌勻5、放入低粉拌勻備用6、蛋白先攪拌成泡,...
“今天做一款簡單的糯米紅棗糕,每一塊都散發出紅棗的甜蜜和糯米的濃郁。咀嚼時,糯米的綿軟與紅棗的鮮美在口中融合,宛如一場味覺的交響樂,喚醒了味蕾的所有感官,糯唧唧甜蜜蜜、奶香味十足!”食材明細主料糯米粉(160克)奶粉(20...
“紅棗,又名大棗。自佔以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了“...
食材明細主料低粉(200克)黃油(180克)紅棗(100克)紅糖(60克)白糖(60)雞蛋(5個)輔料鹽(1/2勺)泡打粉(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅棗蛋糕的做法步驟1、紅棗煮開去核2、一半打泥一半切碎3、黃油軟化後,180克黃油加60克紅糖1/2勺...
“這是一個不容易失敗的蛋糕,可是味道真是很美美哦,吃過糕點店裡賣的那種切片賣的棗泥蛋糕,一份十幾元吧?一樣的味道,可是我們的材料更健康,也更省money哦。先拿張圖來誘惑下,然後話不多說了,來動手啦。”食材明細主料雞蛋(2只...
“首先感謝提啦米酥的方子,製作過程我做了細微的調整,也調整了烘焙的時間。”食材明細主料低筋麵粉(80g)去核紅棗(100g)紅糖(50g)牛奶(150ml)玉米油(20ml)雞蛋(1個)輔料泡打粉(2g)小蘇打(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蛋糕的...
“這幾天很想吃棗糕,今天終於抽出時間來做今天多做了點,用了戚風模子和吐司模具,厚厚的真是好吃,紅棗戚風蛋糕真是不錯呀!”食材明細主料低筋粉(300克)棗泥(650克)輔料玉米油(150克)牛奶(240克)紅糖(120克)雞蛋(9個)泡打粉(3克)小蘇打(2克...
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