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食材明細主料番茄(適量)橄欖油(適量)胡椒(適量)香草幹(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤番茄的做法步驟1、串茄洗淨放入烤盤,刷上少許橄欖油2、均勻撒上鹽、現磨黑胡椒和香草幹3、烤箱200度,烤到番茄皮發皺裂...
“降溫了,外面還下著雨,實在不想去買菜,就搜尋冰箱裡的東西,隨便做點。這個菜雖然簡單,卻也是肉、蛋、菜全有了。”食材明細主料番茄(2個)烤腸(2個)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許)鹽(6g)糖(4g)醋(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄烤...
“魚其實是juju最不拿手的食材了,首先因為bubu先生不喜歡帶有魚刺的魚,所以除了三文魚其它的很少做,其次魚的種類juju都說不清哪個是哪個,而且對它做菜的方法也不熟悉,所以魚是juju一直以來想挑戰又怕太難一直沒敢嘗試的一...
“小番茄醉爐烤魚選用天然野生湄公魚,它生長在湄公河流域,水質清澈,湄公魚自身肉質鮮美,少刺多肉。20多種材料加上13種天然蔬菜經過數小時的祕方醃製、清香口感,加入獨特撒料、20分鐘無煙爐烘烤,融合了熬、醃、烤、刷等多種...
“小清新的烤箱菜,雞翅根搭配小番茄和檸檬,清爽不油膩,特別適合夏天哦。”食材明細主料雞翅根(6個)輔料檸檬(1個)土豆(1個)小番茄(10個)洋蔥(小半個)調料奧爾良醃料(30克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬番茄烤翅根的做法步驟1...
“簡單易學的絕妙美味!”食材明細主料蝦(250克)輔料番茄醬(一小袋)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(一個)鹽(適量)料酒(一湯匙)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄烤大蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,剪去蝦鬚,挑去蝦線,放...
“十香是一種香草,樣子和薄荷有點像,但味道和薄荷不同,沒有薄荷的涼,更多了香味。因為其濃郁的香味和可食用的價值,十香菜一般都是被當做香料用於烹調食物。除了作為調味菜,十香菜還可以直接當蔬菜食用。十香菜特殊的物質成...
“培根肉,Bacon,又叫煙燻肉,就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。美味的西式早餐離不開培根和雞蛋,加上酸甜可口的小番茄開胃之餘也能補充維生素,讓一...
“秋冬季節,就要吃點讓人倍感溫暖的食物~烤制這個醬的時候,滿屋子都是蘑菇香,小番茄的酸酸甜甜滲入到蘑菇中,鮮美無比……這麼一盤,一頓吃不完,可以總密封罐裝起來,做意麵,配麵包都是極好的~”食材明細主料小番茄(500g)蘑菇(500g...
食材明細主料義大利麵(250克)洋蔥(1個)四季豆(100克)培根(300克)意麵番茄醬(420克)淡奶油(300ml)mozzarella乳酪(250克)輔料橄欖油(2匙)麵粉(1勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄醬烤意麵的做法步驟1、250g意麵煮熟並瀝乾2、切碎...
“習慣用番茄來炒飯,換一種方式,加了芝士烤著吃,真是十分的驚喜。”食材明細主料番茄(2只)芝士(2片)雞蛋(2只)火腿(50g)輔料橄欖油(適量)小蔥(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士番茄烤蛋的做法步驟1、準備食材。2、番茄切去...
“非常簡單的烤箱菜,羅勒葉的香味伴著蒜香,西紅柿的酸甜。值得一試。”食材明細主料西紅柿(1-2個)白洋蔥(1個)雞腿(4-8個)輔料大蒜(1整個)大蒜鹽(適量)橄欖油(少量)海鹽(適量)羅勒葉(1把)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西式番茄烤雞...
食材明細主料番茄(兩個400克)紅薯泥(150克)青豌豆(30克)輔料乳酪粉(20克)馬蘇裡拉乳酪絲(20克)固體奶油(5克)配料細砂糖(10克)白醬汁(40克)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高階(難度)焗烤番茄盅的做法步驟1、全部食材。2、番茄用刀削去根部,...
番茄沙司。番茄醬中不含有調味劑,做菜時不會增加菜的味道,還需要再放鹽等調料,番茄醬只是增鮮。而番茄沙司在製作過程中加入了糖,食鹽和色拉油等。番茄沙司有各種口味,更適合用來做烤冷麵。在製作烤冷麵過程中,即使不放鹽,也...
食材明細主料培根(10塊)輔料小番茄(20個)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤培根卷小番茄的做法步驟1、培根橫切一分為二,把小番茄捲起,用牙籤固定,平鋪在鋪了錫紙的烤盤上2、烤箱200度預熱10分鐘,中層,上下火,180度烤20分鐘即...
食材明細主料鱸魚(1條)草魚(適量)輔料金針菇(1把)土豆(2個)西蘭花(1顆)香菜(適量)番茄(4個)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)椒鹽粉(適量)花生油(適量)薑片(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄味烤魚的做法步驟1、鱸魚宰殺好洗...
“用香草和蒜蓉烤的番茄,和炒的味道確實不同,感覺入口的番茄味特別濃郁,還有香草和蒜香瀰漫口中,味道很豐富,用它直接夾麵包就很好吃,再搭配點乳酪之類的,那就是一種小享受啦,還可以用它來搭配意麵,也是很好吃的哩”食材明細主...
“好久沒有吃雞翅了,孩子嚷嚷著要吃烤翅,於是我自制了一些烤醬來做烤翅,由於裡面加了番茄醬,吃起來很特別,略帶酸甜味,很是開胃,孩子吃了不少呢~~~”食材明細主料雞翅(10只)番茄醬(適量)輔料生抽(適量)鮮貝露(適量)蠔油(適量)醬油(適量)...
“雞蛋和西紅柿是超經典的搭配,去BD上面搜西紅柿,相關搜尋排在第一的就是西紅柿炒雞蛋的做法,這麼受歡迎當然也是有道理的,首先這道菜菜做法非常簡單,營養搭配很合理,而在口感方面,它酸酸甜甜,爽口、開胃,同時營養非常豐富,由此...
“美味的烤茄子,讓人慾罷不能”食材明細主料長茄子(一個)阿蘇里拉芝士(50g)黑胡椒(適量)薄荷葉(適量)香腸片(適量)橄欖油(15ml)鹽(5g)蕃茄醬(50g)輔料聖女果(10個)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄烤茄子的做法步驟1、長茄子洗幹...
“番茄和雞蛋可是絕配,再加入豆腐更是鮮美”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(一個)芝士(適量)輔料豆腐(適量)蔥(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐烤番茄的做法步驟1、準備好番茄,雞蛋,豆腐2、雞蛋一個打成糊3、豆腐剁碎4...
食材明細主料雞胸脯(200克)鹽(一小撮)黑胡椒碎(一個)輔料西紅柿(一個)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸脯烤番茄的做法步驟1、把雞胸脯切小塊,洗乾淨加入一小撮鹽使勁抓抓抓,2、烤箱開始預熱了,230度。3、烤盤鋪上錫紙,把雞...
“特別好吃的一道西餐菜,做起來很也簡單,乳酪味十足,酸中略帶一絲甜,感覺很開胃,平時吃慣了中餐,偶爾換換這個變下口味,挺不錯滴,孩子大人都適合。烤這個番茄盅最好用馬蘇乳酪,粘稠度比較高,烤好的成菜口感會很好,我偷懶用了起司...
“這是一道可烤可燒的西餐魚菜。操作簡單,味道可口。如果帶到郊外旅遊時製作成燒烤,必定會增添許多的浪漫情節。”食材明細主料大西紅柿(2個)薰三文魚(1/4磅)輔料杯黃油(1/4)司酸奶油(16盎)洋蔥(1個)新鮮蒔蘿(4湯匙)白葡萄酒(1湯匙)歐...
“這道烤雞翅,因為用的番茄沙司做主要調料,所以色澤金紅,顏色誘人,口感酸鹹略帶甜,用空氣炸鍋做的,肉嫩更加細嫩。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料番茄沙司(50克)生抽(30克)醬油(20克)白糖(20克)鹽(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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