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“柔軟筋道的餅,捲上鮮香嫩滑的孜然羊肉,營養美味,吃不夠。簡單易學,風味獨特。”食材明細主料麵粉(適量)羊後腿(一小塊)輔料洋蔥(一個)姜(一小塊)蒜(少許)蔥(少許)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)孜然(適量)料酒(少許)雞精(少許)胡...
食材明細主料麵粉(500g)羊肉(250g)綠豆芽(500g)土豆(350g)青椒(250g)輔料孜然(5g)孜然(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉捲餅的做法步驟1、麵粉加雞蛋加鹽適量水和成絮狀2、揉成團後餳十分鐘3、切成比餃子大一點的劑子,擀不要...
食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(0.5個)大蔥(0.5根)蒜末(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片,洋蔥半個切絲,大蔥半...
“非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無汙染礦泉水的放養羊,...
““羊肉”簡單美味,健康營養快手餐,別有一番風味。”食材明細主料羊後腿肉(一塊)餅(一個)輔料紅蘿蔔(一個)蔥(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)孜然粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉炒餅絲的做法...
“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉(400g)鹽(5g)孜然粉(8g)醬油(5g)蔥(一根)芝麻(少許)輔料澱粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1塊)香菜(5根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾...
食材明細主料羊肉片(適量)發酵好的麵糰(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然羊肉烤餅的做法步驟1、1.把洋蔥切絲。2、2.鍋內倒入適量的油,油熱後倒入洋蔥翻炒。3、3...
“為了消耗火鍋沒有涮完的羊肉卷,我把它做成菜,快手又下飯😄沒有什麼技術難度。家裡國小生直呼好吃,趕緊做起來。”食材明細主料羊肉卷(300g)輔料芹菜(20g)青蒜(20g)生薑(5g)大蒜(5g)調料鹽(5g)蠔油(1勺)生抽(5g)孜然粉(15g)白芝麻(10g)孜然(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘孜然濃烈的香氣撲鼻,羊肉自然的清香也是格外誘人,勾起了人們心中對於美食的渴望。輕輕嘗一口,羊肉酥軟香甜略帶麻辣著實圈粉無數呢。而且正宗孜然羊肉做...
食材明細主料羊排(去骨)輔料孜然(適量)大蒜(適量)土豆(適量)蘑菇(適量)醬油(適量)複合調味料(適量)披薩草(適量)十三香(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、市場買回去骨羊排。2、洗淨切段。3、醬油適量、十三...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街邊的新疆羊肉串還是店裡的烤全羊都不會少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃過飯的朋友們肯定都對那一...
“孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然,配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名,肉質失水率低,系水力強,熟肉率高,汁液豐富,通過爆炒、紅燒、黃燜、幹...
“想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能輕鬆製作。”食材明細主料羊排(1000g)輔料洋蔥(1個)蔥(3顆)姜(1塊)香葉(20片)調料孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹽(10g)味精(3g)料酒(20g)白糖(5g)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)孜然羊排羊肉的做法步驟1、羊...
食材明細主料羊肉卷(適量)大蔥(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆孜然羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷2、大蔥3、鍋中放入水燒開放入羊肉卷燙熟後撈出備用4、鍋中放油下入大蔥爆香5、放...
“很經典的一道菜呢,不能去外面吃燒烤了,自己在家炒個孜然羊肉解解饞吧。自己做的孜然羊肉比外面的燒烤衛生多了,味道卻一點也不遜色呢。”食材明細主料羊肉(500克)輔料澱粉(10克)熟白芝麻(20克)配料香菜(50克)孜然粉(15克)辣椒粉(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘正宗孜然羊肉,絕對是一流的新疆出品美食。雖然有一些人認為羊肉本身會帶有很大的騷味,包括羊奶也是,但其實,很多羊肉羊奶加工成食品就已經把它本身的騷味...
“孜然味濃,口感微辣。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、將羊肉切成大而薄的片。2、洋蔥切絲。3、炒鍋放油燒熱,放入...
“孜然羊肉是西北著名的美食,羊肉的肉質細嫩、易消化,高含蛋白質,孜然具有理氣開胃、驅風止痛的功效。此菜質地軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富而且做法簡單,非常適合家中沒有條件烤肉的朋友!”食材明細主料羊肉(500g)輔料香菜(1株...
食材明細主料羊裡脊肉(適量)輔料香菜(適量)蔥絲(適量)配料油(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、裡脊肉洗乾淨後切薄片。2、放入黑胡椒粉,黃酒,少許白糖,醃肉醬,姜...
食材明細主料羊腿肉(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)薑片(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,鹽(一點入味即可)擠入些...
“草原羊肉肉質細嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特點,含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。常食羊肉,具有益氣補虛、補腎壯陽、增強免疫力功效。”食材明細主料草原羊...
“這次帶來一個新菜——孜然羊肉。因為小妮子不喜歡吃煮羊肉,只吃羊肉串,所以給她弄了這個,她很愛吃,就帶給大家做法,家有嘴這樣刁的孩子,很無奈啊!”食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(適量)蛋清(適量)香蔥(適量)配料孜然粒(適量)孜然...
“羊肉滑嫩,孜然味兒濃郁,春節家宴很受歡迎的一道菜。”食材明細主料羊腿肉(適量)荷葉餅(適量)香菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)味精(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷葉...
“羊肉似乎和孜然是絕配兩種味道放在一起簡直渾然天成至少我是最喜歡這樣的吃法東北人似乎特別喜歡燒烤別說大街小巷燒烤店無數賓客不斷就是到了夏天小區裡也總會有支上燒烤爐遮陽傘呼朋喚友來頓燒烤大餐喝點啤酒吃著...
“炒一盤孜然羊肉,剩下的一些,做個羊肉卷,色澤金黃,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。簡直是太美味啦!大家趕緊也來試試吧!孜然氣味芳香而濃烈,理氣開胃,並可驅風止痛。用孜然加工羊肉,可以祛腥解膩,並能令其肉質更加鮮美芳...
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