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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘個人是比較嚮往草原上,那種騎馬射箭,烤全羊喝羊奶,藍天白雲的放牧生活,不過每個人都是身不由己的,因為太多因素不能去體驗一把自己想過的生活,所以就喜歡自...
食材明細主料羊肉(180g)洋蔥絲(50g)輔料鹽(10g)味精(8g)辣椒油(30g)孜然粒(20g)辣椒粉(20g)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板孜然羊肉的做法步驟1、選做刷羊肉的凍羊肉在羊肉沒有化冰前切薄薄片。2、將切好的羊肉化冰備用。3、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘冬天吃羊肉,似乎變成了我們家的一個習慣,冬至那天全家聚在一起,買一整隻羊,做全羊宴,蒸煎煮炸炒樣樣齊上陣,一桌子的羊肉讓人停不下來了的節奏,不過最大的重...
“這次帶來一個新菜——孜然羊肉。因為小妮子不喜歡吃煮羊肉,只吃羊肉串,所以給她弄了這個,她很愛吃,就帶給大家做法,家有嘴這樣刁的孩子,很無奈啊!”食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(適量)蛋清(適量)香蔥(適量)配料孜然粒(適量)孜然...
食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(0.5個)大蔥(0.5根)蒜末(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片,洋蔥半個切絲,大蔥半...
“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉(400g)鹽(5g)孜然粉(8g)醬油(5g)蔥(一根)芝麻(少許)輔料澱粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1塊)香菜(5根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾...
食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)蛋清(半個)幹辣椒節(適量)孜然粒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)雞精(適量)醪糟汁(適量)牛油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板孜然牛肉的做法步驟1、牛肉適量,切成牛肉片,盛入...
“想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能輕鬆製作。”食材明細主料羊排(1000g)輔料洋蔥(1個)蔥(3顆)姜(1塊)香葉(20片)調料孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹽(10g)味精(3g)料酒(20g)白糖(5g)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)孜然羊排羊肉的做法步驟1、羊...
食材明細主料羊腿肉(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)薑片(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,鹽(一點入味即可)擠入些...
食材明細主料牛肉(適量)輔料小尖椒(適量)洋蔥(適量)孜然(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然鐵板牛肉的做法步驟1、牛肉切片,加醬油孜然醃製,辣椒切丁,洋蔥切條,備好2、鍋裡倒油燒熱,加蒜米花椒爆香,隨後加入洋蔥辣椒,爆香3...
“非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無汙染礦泉水的放養羊,...
食材明細主料羊排(去骨)輔料孜然(適量)大蒜(適量)土豆(適量)蘑菇(適量)醬油(適量)複合調味料(適量)披薩草(適量)十三香(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、市場買回去骨羊排。2、洗淨切段。3、醬油適量、十三...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:400輔料油:適量生抽:適量鹽:適量洋蔥:1個胡蘿蔔:半根花椒粉:適量孜然:適量具體步驟1.先把洋蔥和胡蘿蔔切成片備用。2.洋肉加入生抽,澱粉,雞蛋及油,抓勻,...
“生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化,具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效,可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內...
“孜然羊肉是西北著名的美食,羊肉的肉質細嫩、易消化,高含蛋白質,孜然具有理氣開胃、驅風止痛的功效。此菜質地軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富而且做法簡單,非常適合家中沒有條件烤肉的朋友!”食材明細主料羊肉(500g)輔料香菜(1株...
“草原羊肉肉質細嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特點,含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。常食羊肉,具有益氣補虛、補腎壯陽、增強免疫力功效。”食材明細主料草原羊...
“很經典的一道菜呢,不能去外面吃燒烤了,自己在家炒個孜然羊肉解解饞吧。自己做的孜然羊肉比外面的燒烤衛生多了,味道卻一點也不遜色呢。”食材明細主料羊肉(500克)輔料澱粉(10克)熟白芝麻(20克)配料香菜(50克)孜然粉(15克)辣椒粉(1...
“孜然味濃,口感微辣。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、將羊肉切成大而薄的片。2、洋蔥切絲。3、炒鍋放油燒熱,放入...
食材明細主料羊肉片(適量)輔料孜然(適量)芝麻(一點)糖(一點)油(適量)鹽(適量)生抽(一點)蠔油(適量)蔥花(適量)五香粉(一點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉片的做法步驟1、吃火鍋剩下的羊肉卷。2、蔥段。3、鍋中熱油加入紅椒爆...
“想吃羊肉串不方便去烤?燒烤麻煩想在家做?今天教你在家就可以做的孜然羊肉串,爆炒絕對鮮香。”食材明細主料羊肉串(250g)輔料洋蔥(半個)青椒(一個)調料料酒(適量)火鍋料(適量)鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然...
“孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然,配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名,肉質失水率低,系水力強,熟肉率高,汁液豐富,通過爆炒、紅燒、黃燜、幹...
“疫情期間,燒烤店也都閉店了,想要解饞,唯有自己動手了,烤箱版的孜然羊肉味道一點不遜色,還沒開吃,兒子就說好香啊。”食材明細主料羊肉(1斤)輔料洋蔥(半個)姜(適量)調料生抽(2勺)耗油(1勺)糖(1勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)孜...
食材明細主料牛肉片((羊肉片))青椒(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)輔料辣椒麵(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、蔥、蒜苗切絲,牛肉(或羊肉)切片,或者買成品牛肉(羊肉)片。2、...
食材明細主料羊裡脊肉(適量)輔料香菜(適量)蔥絲(適量)配料油(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、裡脊肉洗乾淨後切薄片。2、放入黑胡椒粉,黃酒,少許白糖,醃肉醬,姜...
“在外吃烤翅總感覺不太乾淨煙熏火燎的,沒事在家自己動手也能更美味!咬上一口香甜嫩滑一點也不比外賣的差。特別是和孩子一起動動手讓他也找一下美食帶來的樂趣和見識又增加了家庭中的氛圍,即在家享受了美食又有了親子過...
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