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食材明細主料五常大米（80g）清水（1000g）輔料鵝肉（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鵝肉粥的做法步驟1、冰箱裡找出一小塊鵝肉，解凍，切小塊。生薑切片。2、大米淘好，放足量清...
食材明細主料鵝肉（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）輔料水（適量）姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鵝肉蓮藕湯的做法步驟1、鵝肉洗好。切大塊。2、加水加鹽，加老抽。壓到上汽關火。3、然後下入玉米和蓮藕。在壓...
食材明細主料米線（50克）鵝肉（適量‘）米線的配料（適量）輔料香萊（適量）調料花生米（適量）腐竹（適量）醋（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肉燉米線的做法步驟1、鵝肉準備好。2、配料準備好。3、備配料2。4、米線拿出來...
“上次的鵝還剩了一半，昨天下雪突然想喝暖暖的鵝湯，於是燉上了。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。補陰益氣、暖胃開津、祛風溼防衰老之效，是中醫食...
食材明細主料鵝肉（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蔥段（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵝肉炒洋蔥的做法步驟1、鵝肉，我提前滷了一下。2、配菜切好。3、起鍋放油。下入鵝肉爆香。4、下入一點點...
““吃鵝肉，喝鵝湯，一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活，中醫認為，鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效，能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”，蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，並且...
食材明細主料潮汕滷鵝肉（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）玉米粒（適量）甜豆（適量）熟松子仁（適量）蔥花（適量）滷鵝湯（少許）鹽（適量）雞粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷鵝肉炒飯的做法步驟1、準備食材。2、將胡蘿蔔丁，玉米粒，甜豆...
食材明細主料鵝（半隻）啤酒（500ml）輔料生薑（適量）香葉（3片）八角（1個）醬油（適量）鹽（適量）冰糖（約20g）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燉鵝肉的做法步驟1、鵝半隻洗淨，摘去筋膜，切大塊。2、生薑拍碎。3、鵝油適量放入鍋中，小火煎出油，...
“製作簡單，易於加工。夏天食用，清淡可口！”食材明細主料鵝肉（900g）淮山（40g）花椒（1g）料酒（20ml）輔料沙蔘（40g）生薑（23g）鹽（10g）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉鵝肉的做法步驟1、清燉好的鵝肉湯2、現在雞鴨鵝一類的家禽，在菜市場...
食材明細主料大米（115克）青豆（適量）熟鵝腸（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆鵝腸大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、青豆。3、熟鵝腸。4、將熟鵝腸放在案板上切開，待用。5、在高壓鍋裡倒入...
食材明細主料鵝肉（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜子（適量）香葉（適量）調料醬油（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鵝肉的做法步驟1、鵝肉切塊冷水下鍋焯水。2、撈出。3、配料備用。4、鍋中熱油...
“鮮美的大鵝蛋與三色藜麥搭配，再加些大米煲粥，味道好，營養豐富，受到食客歡迎。”食材明細主料三色藜麥（80g）鵝蛋（2個）大米（50g）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵝蛋三色藜麥粥的做法步驟1、三色藜麥稍加清洗。2、...
食材明細主料鵝（1/4只）輔料檳榔芋（500g）蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭燒鵝肉的做法步驟1、鵝肉先焯水。2、用剪刀剪成小塊。3、輔料洗切好。4、...
“鵝肉，最簡單的吃法是鍋裡炒一炒，白汁鵝肉，可以喝湯吃肉，這是婆婆最常做的吃法，也可以滷製、烤，街上所售的熟鵝肉一般皆是滷製、烤制，鮮嫩味美，也都深得大家喜歡。在當地，酒店裡還有一種做法，那就是燉制的香辣鵝肉，有的還是鐵鍋...
食材明細主料鵝肉（一斤半）筍子（一斤）輔料啤酒（一聽）蒜米（20顆）鹽（少許）花生油（少許）生抽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵝肉燜筍子的做法步驟1、準備好切塊鵝肉。2、洗乾淨筍子瀝乾水。3、剝好的蒜米。4、啤酒一聽...
食材明細主料鵝肉（適量）洋蔥（適量）五花肉（適量）輔料茶樹菇（適量）辣椒（適量）姜（適量）蔥（適量）油（適量）老抽（適量）白糖（適量）蒜（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋鵝肉的做法步驟1、鵝肉加入生抽老抽。白糖。鹽。醃製十五分鐘...
“雁鵝菌，這名字與大雁有關，是因為它在大雁南飛的時候最肥美，很多人以為只有深秋季節才會生長。“雁鵝菌”另又名美味“鬆乳菇”、“松樹蘑”、“松菌”、“雁來菌”、"雁來蕈"這種菌類是松林山地的特產，馳譽於湘鄂一帶，是...
食材明細主料鵝肉（半隻）鵝血（1個）鵝腸（100g）鵝肝（1個）鵝腎（1個）輔料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）鵝肉的做法步驟1、鵝處理好。取出肉片。切成一片一片。2、把鵝肉切成一片一片，再把腎肝腸切好放盤裡。3、...
食材明細主料各種肉類（想吃多少弄多少）輔料花生油（適量）新奧爾良醃料（適量）生薑（適量）香辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵝卵石烤肉的做法步驟1、倒出，新奧爾良粉。2、將有切片，生薑切碎，混合均勻。3、洗進鵝卵石，弄乾。4、把石頭...
食材明細主料鵝肉（1/4）輔料薑絲（適量）調料油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑絲鵝肉的做法步驟1、鵝肉薑絲切好。2、熱油爆香薑絲放鵝肉。3、加50毫升放調料一起燜。4、成品。...
高血壓幾乎是老年人的通病，所謂十個老人九個都會有高血壓，而且高血壓到目前為止是無法治癒的，在生活中也有很多的飲食禁忌，只有通過控制飲食來減緩高血壓的症狀。很多人都很喜歡吃鵝肉，而且鵝肉營養價值豐富，那麼高血壓患者...
食材明細主料鵝肉（半隻）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燜鵝肉的做法步驟1、鵝肉洗淨斬塊備用。2、生薑洗淨切片備用。3、八角，桂皮，香葉洗...
“近來喜歡上治癒系的卡通食物，萌萌噠，甚是喜歡，做好蒸熟後，拿幾個給同事們品嚐，個個都不捨得吃，說太可愛了拿回家去給寶貝們吃😜”食材明細白色麵糰普通麵粉（200克）酵母（2克）溫水（105克）南瓜麵糰普通麵粉（300克）蒸熟南瓜（80克）酵母（3...
食材明細主料鵝肉（500g）馬鈴薯（2只）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（1枚）陳皮（適量）蒜（3瓣）調料黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉鵝肉的做法步驟1、大鵝肉洗淨切塊。今天家裡沒有大蔥用毛蔥代替...
食材明細主料鵝肉（適量）輔料辣椒（適量）配料茶油（適量）醬油（適量）生抽（適量）姜（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶油燒鵝肉的做法步驟1、鵝肉切塊，茶油一小碗，辣椒切塊。2、先將鵝肉放進開水氽水。3、再衝...
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