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食材明細主料雞肉(半隻)輔料冬瓜(半個)蔥花(1根)姜(1塊)粉皮(適量)調料醬油(1勺)醋(2勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)蔬之鮮調味料(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜粉皮燉雞的做法步驟1、鍋裡放油燒熱放入雞肉。2、雞肉炒至金黃放入蔥姜。...
“冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料雞...
食材明細主料炸雞塊(適量)冬瓜(適量)粉條(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞塊冬瓜燉粉條的做法步驟1、炸好的雞塊。2、冬瓜去皮切塊。...
“非常鮮美的一道湯菜。”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(少許)輔料薑片(少許)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮改刀成塊,薑切片。2、鍋裡放入適量清水和薑片燒開。3、水開後放...
“紅薯粉皮是福建長汀的特產,也有人叫它“鏡子”。非常薄,口感QQ的,順滑的很,筷子功不好的經常夾不住它。”食材明細主料長汀紅薯粉皮(140克)冬瓜(450克)五花肉(100克)輔料食用油(適量)生薑(4片)香蔥(3根)八角(1個)東古醬油(2匙)蠔油(1匙)紅...
“冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。多吃冬瓜,美容減肥😊”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)粉絲(適量)蔥(適量)蒜(1瓣)輔料生...
“記得上次和同事吃東北菜,念念不忘的是粉條燉冬菇雞,湯汁特別鮮甜,粉條滑溜溜的……做這道菜之前,我一直掂量著,畢竟人家店裡是專業的廚子,我技術不如人,怕毀這這道菜在我心中的回憶。但做好之後發現還可以,雖有很多地方需要...
食材明細主料冬瓜(適量)粉條(適量)肉沫(適量)輔料地都冬菜(適量)蔥花(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜肉沫燉粉條的做法步驟1、前腿肉絞碎備用。2、冬瓜去皮去籽後洗淨切塊備用...
食材明細主料冬瓜(適量)粉絲(適量)小青菜(適量)輔料蝦皮(適量)蔥花(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲蝦皮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜一塊,去皮去瓤洗淨。2、粉絲放在清水裡泡軟。3、冬瓜切成薄...
“夏天到了,多吃冬瓜,清熱解暑,這樣燉上一鍋,吃的過癮。”食材明細主料冬瓜(適量)粉皮(適量)滷肉(適量)輔料香菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)大料(適量)薑末(適量)蒜片(適量)蔥末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷...
“熱乎乎!”食材明細主料雞子(半隻)冬瓜(300g)輔料大蒜(6g)調料鹽(一勺)南德(2g)花椒(8顆)八角(2顆)生抽(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋雞子燉冬瓜的做法步驟1、雞子沖洗一下後與涼水一起放入鍋內,煮開。2、把煮過的雞子清...
“簡單美味,健康營養,家常菜。”食材明細主料冬瓜(一塊)輔料蝦皮(少許)紅薯粉條(一小把)蒜(少許)香菜(一棵)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦皮燉粉條的做法步驟1、冬瓜...
“媽媽自己種的冬瓜,肉厚不鬆,燉湯,燉菜都很棒。今兒做個冬瓜燉粉條。微辣,鹹鮮,冬瓜軟糯,粉條筋軟入味兒。”食材明細主料冬瓜(適量)粉條(適量)輔料葵花籽油(適量)蔥(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量...
食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)輔料紅椒(1個)大蒜(幾粒)油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮燉紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽,洗淨控水,切滾刀塊;蝦皮泡下洗淨瀝乾水分;紅...
“一碗簡單的湯羹,給繁忙的生活帶來一絲清涼。”食材明細主料冬瓜(適量)肉丸(適量)輔料粉皮(半張)胡蘿蔔(適量)香菇(兩朵)配料麻油(少許)黑胡椒粉(少許)小蔥(少許)生薑(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜粉皮肉丸湯的做法步驟1...
“大冷的冬天,就愛吃燉出來的菜餚,暖和和的吃了很舒服呢!尤其把菜跟肉類燉一起,香味互相融入彼此,這感覺絕對沒得說哈~呵呵,今兒就燉鍋暖暖的,請支援我的親們都來吃哦——白菜粉皮燉雞!”食材明細主料雞全腿(1只)輔料白菜(1棵)粉...
“這個是小時候的味道”食材明細主料雞(半隻)粉皮(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)辣椒(適量)味精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉皮燉雞的做法步驟1、雞半隻2、粉皮適量3、姜、辣椒、花椒4、雞剁小塊5、油燒熱放...
“冬瓜和豆腐的完美搭配,加入了蝦皮的鮮香。”食材明細主料冬瓜(一塊)豆腐(半塊)蝦皮(一把)輔料薑片(兩片)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦皮燉豆腐的做法步驟1、湯鍋裡放入適量水加入薑片。2、冬瓜和豆...
食材明細主料冬瓜(適量)雞肉(適量)蔥花(一根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉燉冬瓜的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒雞肉3、倒入冬瓜,大火煸...
“上次不知道是看到誰做的雞肉裡面放冬瓜了,我看了就很饞,雞肉家裡有這次就想跟冬瓜一起燉了,很好吃,我喜歡吃裡面的冬瓜,吸收了雞的香味,特別下飯也不膩呢~”食材明細主料雞肉(300克)冬瓜(300克)輔料蒜米(2粒)薑絲(1塊)紅椒(1根)配料...
食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)粉皮(適量)麵粉(適量)輔料薑片(適量)配料味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁粉皮冬瓜湯的做法步驟1、蝦仁用溫水浸泡。2、將粉皮用涼水浸泡一會,剪成小塊。3、冬瓜去皮切片(當...
“香菇燉雞塊算是常吃的老菜啦。秋天想做這個菜,又想清淡些,這個季節,冬瓜和香菇都是很適合的食材,這兩種食材適合和雞塊搭配,即好吃,又清淡,香菇燉雞塊變成香菇冬瓜燉雞塊,營養味道都不錯,即有香菇燉雞的香,又有冬瓜的調好,吃起...
“麻辣,湯色紅潤,好吃下飯。”食材明細主料瓜皮(適量)白菜葉(適量)杏鮑菇(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)麻辣牛油火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“鹹鮮適口,操作簡單”食材明細主料冬瓜(700g)細粉條(一小把)蝦皮(少量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮粉條燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤,切塊2、洗淨3、蔥花蝦皮下油鍋煸炒出香味4、下冬...
“媽媽種的冬瓜,肉質厚且緊緻,拿來燉菜正好。微辣,鹹鮮,冬瓜軟糯,雞塊入味兒,粉條筋軟透明。”食材明細主料炸雞塊(適量)冬瓜(適量)粉條(適量)輔料葵花籽油(適量)蔥(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)香菜(...
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