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食材明細主料雞軟骨（200克）輔料花生米（依據個人口味加入）香菜（依據個人口味加入）調料油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）膝下黃金的做法步驟1、起鍋燒油，放適量油，燒一會會。2、倒入準備好的切菜，炒一下。3、再放入雞軟骨...
“金燦燦的南瓜泥揉成麵糰，做成幾個漂亮的小碗，宛如一個個小金碗，再盛上營養豐富的什錦丁，難道這就是傳說中的“黃金盞”聚寶盆嗎？”食材明細主料南瓜泥（240克）麵粉（370克）酵母（4克）輔料蔬菜什錦（一盤）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
“腸粉有鹹與甜兩種，上次做了鹹的雞蛋腸，反響不錯呢。這次就創意了一把，加了南瓜做成甜的，顏色金黃金黃的，非常養眼且具有誘惑力，更因為添加了自制的檸香木瓜醬，使得這個南瓜腸粉的口感不是一般的好吃，甜而不膩，帶有檸檬的清香...
食材明細主料北豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）醬油（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金甲的做法步驟1、豆腐切塊，裹一層澱粉，放入鍋中煎。2、煎到金黃色即可，裝入盤中備用。3、蔥薑蒜末放入碗...
食材明細主料雞蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋的做法步驟1、用膠帶將雞蛋纏起，防止摔碎。2、用手電照普通的雞蛋，雞蛋透光。3、雞蛋放在絲襪中間，兩端固定，捏住絲襪兩頭甩雞蛋1至2分鐘。4、轉好的雞蛋用手...
“下酒菜，金針菇拌黃瓜，清爽可口。”食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）花椒油（適量）蘋果醋（適量）丘比涼拌菜汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法步驟1...
“懷牛膝可以補肝益腎、強壯筋骨、通經絡、散惡血。臨床常用於治療寒溼，腰膝骨疼、腰膝痠軟，四肢拘攣、經血不調、產後瘀血腹疼、血淋、跌打損傷及屈膝礙等症，懷牛膝有潤腸通便的效果。”食材明細主料烏雞（一隻）懷牛膝（適量...
“廣式早茶的經典點心之一，或蒸或烤或煎制，都適宜烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A烤盤：學廚CHEFMADE11寸深盤”食材明細主料椰漿（200克）木薯澱粉（200克）黃冰糖（80克）細砂糖（40克）黃油（20克）雞蛋（3個）輔料溫水（14克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
“四人廚的海鮮大餐中推出了一款，適合孝敬長輩的菜品”食材明細主料麵包蟹（適量）龍鬚麵（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）海鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹黃金的做法步驟1、大蔥切段備用2、薑切片備用3、鍋中加水4、放入...
“那首民間歌謠，從臘月二十三一直唸叨到大年七年級，主要的內容都是“吃的”，其中就有二十五，磨豆腐，可見“豆腐"是過年時候餐桌上少不了一道菜，廉價的豆腐能上的了新年餐桌，除了營養豐富老少皆宜以外，還有一個重要因素，就是佔圖...
“不用泡打粉或者小蘇打，更健康；不用揉麵或者打發雞蛋，更簡便；可以根據自己的口味改變配方中的糖、鹽量，鹹甜口味輕鬆變......只要酵母木有失敗，這款口感像蛋糕的麵包，就不會失敗噠。”食材明細主料黃油（28g）中粉（62.5g）牛奶（30g）...
“玉米麵粉和麵粉撘配做成的粗糧黃金條，有濃濃的玉米香味和麥香，給你不一樣的感蕾。”食材明細主料麵粉（300g）玉米麵粉（200g）輔料酵母粉（4g）調料白糖（一小勺）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金條的做法步驟1、準備麵粉和玉...
“每次去喝早茶必點的一道茶點，有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣，可是卻不知道怎麼做的，就去超市買現成的，可以蒸著吃、煎著吃也可以用微波爐叮著吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎著吃，很香呢··”食材明細...
食材明細主料胡蘿蔔（一小根）火腿腸（一根）玉米（一個）生菜（兩三瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金粒的做法步驟1、玉米切開兩半，瓣成一粒粒備用2、火腿腸，切同樣大小，胡蘿蔔切...
“麻圓是湖南的特色小吃，對於生在湖南長在湖南的我來說，老家好吃的點心太多了，上學時候，喜歡沿著學校兩旁的街道一路吃一路走，紅糖醬煮糯米餈，又香甜又軟糯，一塊錢七八個呢，還帶紅糖醬，滿口都是香甜味兒；還有紅薯絲香酥圈，咬一口...
食材明細主料蝦肉（200g）嫩豆腐（1盒）咖哩（1份）輔料胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）木耳（5g）咖哩（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金羹的做法步驟1、準備嫩豆腐2、咖哩塊備用3、木耳提前泡發4、蝦肉焯水5、少許油炒蝦肉和豆腐6、嫩豆腐，咖哩塊，蝦...
“這是一款使用有鹽黃油做的餅乾——黃油曲奇圈。”食材明細主料低粉（100克）有鹽黃油（65克）生蛋黃（1個）輔料綿白糖（50克）鹹甜（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金圈的做法步驟1、將蛋白與蛋黃分離，黃油和白糖加在一起。2、加了白...
“原本想做灌湯的，後來發現肉凍沒了~就變成了純蝦肉的，不過也不錯，一口下去都是蝦肉，非常滿足~~”食材明細主料鮮蝦（20尾）輔料切片面包（2片）蛋清（1個）雞蛋（1個）配料胡椒粉（少許）鹽（少許）澱粉（2勺）料酒（1勺）糖（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時...
“美美的炸魚，酥、香、脆，操作簡單，懶MM可以試試”食材明細主料白鰱魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量（生抽））白糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金魚的做法步驟1、魚清理乾淨，切大塊，一大條一大條的，瀝乾水備用。2、蔥...
“這道粥是跟媽媽學的，記得小時候媽媽經常這樣煮給我和哥哥，現在我媽媽經常做給小侄子吃，他很愛吃哦。胃功能不全的兒童不宜多吃雞蛋，否則尿素氮積聚，會加重病情。面板生瘡化膿的兒童也不宜多吃雞蛋。雞蛋的食療作用蛋清的...
食材明細主料麵粉（適量）大黃米（適量）輔料麵包糠（適量）酵母（適量）糖（適量）黃油（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金餅的做法步驟1、大黃米蒸熟，放入糖和黃油。2、溫水酵母和勻，加入麵粉。和成團。3、發酵麵粉。4、...
“家裡木有烤箱的TX可以來看看這款：奶香濃郁，口感溫潤，內部組織，細膩、均勻，彈性十足的黃金蒸糕。比饅頭鬆軟比蛋糕有彈性，口感很特別，似乎有那麼一點點像廣東小吃“黃金魚翅糕”的味道，只是沒有那個粘牙，可能是因為沒有糯米粉...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋餅的做法步驟1、雞蛋三隻2、打雞蛋加入適量鹽和清水3、蛋液加少許油拌勻4、鍋子燒熱多放油5、倒入蛋液6、周邊脹起，油溫適合7、煎...
“今天我做的玉米麵發糕，又名：黃金塔。金燦燦的特別誘人。這是我在美食天下發布的第一部作品，請大家支援我，謝謝！”食材明細主料玉米麵（3碗）輔料白麵（1碗）配料酵母（適量）白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金塔的做法步...
“烹飪有些食材時我會有種強烈的使命感，90%的工作食材本身已經完成，需要做的只是運用爐火釋放出這些美妙的味道。茄汁、牛膝與鯷魚，不僅有offbone的誘惑，更可以搭配spaghetti或者麵包成為更加隆重的一餐，最後是烤杏仁片和...
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