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食材明細主料豆角(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)芝麻香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕豆角的做法步驟1、豆角拆成段洗淨。2、鍋內加入燒開,放少許鹽和油。3、下豆...
食材明細主料雞脯肉(1小塊)豆皮絲(1小把)黃瓜(1根)紫甘藍(幾片)花生碎(1小把)輔料花椒(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕雞絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原材料;2、鍋中...
“孩子去廣州旅遊回來,給我帶回了幾代我愛吃的紅豆沙,很久沒做麵包了。今天就用這豆沙烤了千層手撕包,烤制過程真是滿屋飄香,產品出來後特別誘人。烤出了我喜歡深顏色的麵包,味道超級棒。吃在嘴裡 滿口都是濃濃的黃油和甜...
食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續...
“今天本來是想做糖醋包菜的,可洗菜時臨時改變了主意,特別想吃那種辣辣滴,泛著紅油的菜菜,於是拿出來郫縣豆瓣醬來搭配炒它。這道很普通、很家常的菜,但要食材的處理很重要,注意圓白菜先摘下大片清洗乾淨後要用手撕成小塊,這...
“夏天天熱,中午飯也吃不下,買了些豆角,回家拌個手撕蒜泥豆角,真爽口。”食材明細主料豆角(300g)輔料小蔥(三根)紅泡辣(1/4個)大蒜(5粒)香菜(1顆)調料鹽(少許)香醋(2勺)生抽(我1勺)胡椒粉(少許)雞精(少許)熟芝麻(少許)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半...
“不會切菜不妨試試手撕菜”食材明細主料豇豆(100g)輔料生抽(2g)醋(5g)紅辣椒(2g)蒜末(2g)鹽(1g)食用油(5g)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕豇豆的做法步驟1、食材圖2、豇豆先煮熟3、過冷水後把它撕開4、撕好的豇豆放...
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非...
“適合夏季吃的一道肉菜,低脂不油膩,微微的麻辣味中透著豆豉醬香,下酒、送飯、配粥都不錯,很百搭!”食材明細主料雞脯肉(350克)小紅辣椒(8個)輔料青花椒(1大勺)豆豉(2大勺)生抽醬油(1大勺)料酒(1茶勺)糖(1茶勺)配料糖(1茶勺)鹽(少許)胡椒粉(1...
“宵種法確實很省事,成品也超級軟的自己做麵包,愛吃什麼放什麼妥妥的~~~”食材明細主麵糰高粉(200克)酵母(3克)細鹽(5克)細砂糖(90克)全蛋液(50克)奶粉(15克)冰牛奶(50克)黃油(50克)宵種高粉(300克)蜂蜜(3克)酵母(3克)冰水(205克)椰蓉餡黃油(25克...
“我們通常所說豆角,指長豆角,又名豇豆,是夏天盛產的蔬菜(不過現在一年四季都有了),含有各種維生素和礦物質等。在選購豆角時,一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳,而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮...
“芸豆角,是夏天盛產的蔬菜,屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。芸豆角性甘、淡、微溫,歸脾、胃經,含有豐富的蛋白質、膳食纖維等營養成分,具有清腸排毒、降低血脂、健脾養胃的功效。1、清腸排毒芸豆角...
“石磨豆腐外觀上塊形完整,軟硬適度,質地細嫩,無雜質,具有特殊香味,味道純正清香。顏色白色中略帶黃色,富有彈性,口感極佳。”食材明細主料黃豆(500g)輔料鹽滷(12g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)石磨手工滷水豆腐的做法步驟1...
“第一次做手撕餅,搜來各路高手的貼,仔細學習,還按自己想法琢磨著加了豆渣,味道意外的好,很喜歡,推薦,喜歡的可以試試,大師們輕拍”食材明細主料黃豆(一杯(豆漿機杯))麵粉(適量)輔料洋蔥頭(半個)香蔥(一小把)配料花椒鹽(少許)芝麻鹽(少許)其...
食材明細主料豆角(適量)麵條(適量)手撕雞(適量)花生(幾個)豆芽(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(少量)鹽(1克)生抽(3毫升)老抽(1毫升)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角手撕雞拌麵的做法步驟1、大火燒開水。加入麵條,分別加入三...
“芝香手撕豬肉角餅,是在電視上一檔美食的欄目學的,在學到的方法上加以改良,又結合了某快餐的手撕豬肉堡,融合了自己的創新,將中西餐的料理方法結合到這款角餅中。”食材明細主料中筋麵粉(350克)梅花豬肉(250克)輔料洋蔥(多半個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:半斤輔料蒜頭:若干幹辣椒:5個生抽:適量鹽:適量雞精:適量食用油:適量蔥花:適量具體步驟1.豇豆洗淨,隨手撕成4cm左右小段,控幹水分。2.蒜頭剝好洗淨,控幹...
“豆沙手撕麵包,無需複雜的整形,麵包裡裹上豆沙,一點點的撕著吃,又柔軟又甜蜜。在這個暖暖的午後,做一個豆沙手撕麵包和朋友分享吧。材料可以做一個6寸中空戚風模具。”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(1個)牛奶(145克)鹽(3克)糖(25克)...
“以前去湖南在飯店裡吃到過豆豉包菜,豆豉獨特的香味給我留下了很深的印象。”食材明細主料包菜(半棵)輔料豆豉(2勺)食鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉手撕包菜的做法步驟1、準備好材料。2、包菜用手...
“有時候簡單的卻是美味的。就像這款手撕扁豆,就那麼一份扁豆,一點調味料,味道卻是很好的而且在家宴上大魚大肉的吃夠了的時候,這盤小清新的素菜是不是會得到更多家人和朋友的青睞呢,爽口不膩而且這個扁豆是她們自己種的,不...
糖果屬於是一種零食型別的,雖然它的體內帶有著豐富的糖類元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果,在家裡面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料,都會為大家講到。以下就讓我...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“小時候常吃的一道家常菜,自己家地裡種的土豆、包菜,綠色無新增。這是老爸的拿手菜,經他那麼隨便一炒,那個好吃哦,肯定多吃一碗飯。”食材明細主料包菜(190克)土豆(330克)瘦肉(100克)輔料大蔥(1小段)姜(1小塊)醬油(1湯匙)生抽(3湯匙)鹽(...
“聽說用手撕青菜類不但可以儘量減少營養的流失,還沒有菜刀金屬的味道,口味更純樸一些,所以我今天就試下手撕扁豆看看......”食材明細主料扁豆(適量)輔料紅蘿蔔(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
“常用豆沙製作餐包、吐司、包子、花捲等各式麵點,香甜細膩,蓬鬆柔軟,營養美味,深受家人的喜愛。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麵粉(580克)雞蛋2個+牛奶(356克(牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麵粉的吸水性...
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