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食材明細主料紅豆(150g)速凍元宵(10顆)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅豆湯元宵的做法步驟1、食材,紅小豆淘洗乾淨放入電壓力鍋,加入冰糖純淨水按豆類鍵燉煮。2、燉煮至紅豆開花即好(一邊備用)。3...
食材明細主料速凍元宵(8顆)輔料紅棗(適量)桂圓肉(適量)調料紅糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖元宵的做法步驟1、食材,紅糖塊,速凍元宵(豆沙餡)。2、起鍋放水下入紅糖塊和桂圓肉煮至紅糖融化。3、下入元宵...
“再過兩天就是元宵節了,有點小期待。因為我的生日就是在元宵節這天,去年剛好情人節和元宵節同天呢,元宵節吃湯圓,全家團團圓圓!豆子也祝大家新年閤家歡樂、團團圓圓。”食材明細主料黑芝麻湯圓(200g)紫薯年糕(100g)紅蘋果(1個)...
“好久沒吃油炸食品了,炸個湯圓解解饞”食材明細主料湯圓(適量)輔料油(適量)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)炸元宵湯圓的做法步驟1、湯圓提前拿出冰箱,放置半小時醒化變軟。2、用牙籤在湯圓上扎幾個洞。3、鍋裡放油。4、小火溫...
食材明細主料綠豆(200克)白糖(100克)糯米粉(500克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、將白糖溶化後,關火,碾碎。5、將碾碎...
“今兒身體有些不舒服,懶得動彈,光躺著也不好受,起來活動活,廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裡滾元宵吧。第一次做,樣子好醜,也不圓,不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉(適量)豆餡兒(適量)輔料桂花醬(適量)配料...
食材明細主料元宵(適量)玉米麵(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸金元宵的做法步驟1、準備好原材料。元宵先化凍。2、將元宵用水衝下,瀝乾水,倒入玉米麵裡,使之裹上一層玉米粉。3、篩掉多餘的玉米麵...
“元宵節偶發創意,做了一個甜橙元宵煲,大家反響不錯,特發圖片與各位勤勞好吃的兄弟姐妹分享”食材明細主料甜橙(適量)元宵(適量)輔料冰糖(適量)川貝(適量)果味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)甜橙元宵煲的做法步驟1、將甜橙頂部...
“燕說燕話:以前在學校時,每晚都會去學校門口的粥鋪攤買一碗赤豆元宵,綿密的赤豆,糯糯的小圓子,喝起來暖暖的。工作之後,很少喝到,即使有,也不是當初的味道了去體檢了,站在體重機上時,我真是惶恐啊,減肥從夏天秋天還是沒有成功啊...
“元宵節到,家家戶戶忙著做湯圓,吃湯圓。元宵佳節香氣飄;有猜燈謎,耍龍燈,喜氣洋洋好心情。在這裡:我祝大家像湯圓團團圓圓,財富像流水源源不斷,個個幸福到永遠。事業有成,好運接連不斷。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料南瓜(適量...
“紅豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。另外,紅豆皮中含有豐富的膳食纖維,進食紅豆時不要去皮,可獲得較多的膳食纖維,進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血...
“元宵代表團團圓圓,煮元宵溫婉可愛,適合小碗獨享;炸元宵色澤豔麗,適合宴上分享。一起來嚐嚐吧!”食材明細主料元宵(500g)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)炸元宵的做法步驟1、元宵室溫解凍10-20分鐘。2、鍋...
“民間說法~得過了正月十五,這新年才算結束;這不除夕剛過轉眼間又元宵佳節又將臨近!元宵節的主角自然是元宵了;平時裡吃慣了帶餡大元宵的我們,來點與從不同的小元宵也是很棒的;同時也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵,更是我們...
食材明細主料糯米粉(500g)輔料香油(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖芝麻糊元宵的做法步驟1、糯米粉用溫水活勻2、米麵團醒10分鐘3、黑芝麻糊紅糖調餡4、加點熟豬油5、加點香油6、活成餡7、降紅糖芝麻糊餡分別...
食材明細主料紅豆(150g)輔料速凍小元宵(適量)調料冰糖(適量)藕粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)藕粉赤豆元宵的做法步驟1、食材,紅小豆加入冰糖燉煮。2、燉煮至紅豆開花(用壓力鍋很快)。3、加入速凍小元宵。4、2勺藕粉...
“大家都知道傳統湯圓的內餡都是芝麻、花生或是豆沙什麼的,香甜可口。就算是那種沒有餡的珍珠湯圓,加上美味可口的米酒一衝,那也是美味無比。可是爸爸和老公都不愛吃,他們一看到甜的東西就搖頭。老公更加是滴“甜”不沾,而...
“正月十五哪能不吃湯圓呢,今天弄個不一樣的做法,鮮美的肉湯圓,加入鮮豆苗,不油不膩,真心好味道!”食材明細主料鮮豆苗(100g)龍鳳肉湯圓(5個)輔料純淨水(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆苗湯肉元宵的...
“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生(100克(去皮))砂糖(80克(粗))糯米粉(適量)豬油(70克)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2...
“一直喜歡元宵,但平時日子市面上湯圓比較多,只能自己做了。”食材明細主料糯米粉(350g)紅豆(200g)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時,煮軟後放入料理機打碎,濾幹水份,自己做豆沙餡...
“天氣漸涼,早起一碗紅糖酒釀大元宵,養胃又溫暖!”食材明細主料芝麻大元宵(8個(兩人份))輔料紅糖(一大匙)酒釀(80g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)紅糖酒釀大元宵的做法步驟1、食材,一個鍋水開先下冰凍的芝麻大元宵。2、這個時...
“紅豆生南國春來發幾枝祝大家元宵節快樂。”食材明細主料紅豆(適量)糯米粉(130g)輔料黃油(10g)糖粉(2小匙)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆元宵的做法步驟1、紅豆泡12個小時,然後倒入鍋中,煮開後,開小火煮半小時。2、之後...
“這個是元宵節時做的湯圓,吃了也就代表著團團圓圓啦,只是那天忙著做,現在才與大夥分享(這配方是做了兩種餡料的哦)”食材明細主料糯米粉(250g)白芝麻(100g)白砂糖(50g)紅豆沙餡(100g)溫開水(100~120g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普...
“明天就是元宵了,今天先給大家分享個配方,星期六大家就可以其樂融融的一起在家包湯圓了。在正月十五這個日子裡希望大家都有好心情,吃的開心,玩的開心。”食材明細主料黑芝麻(300克)黃油(50克)糯米粉(200克)輔料砂糖(適量)甜味(口...
“糯米小元宵很適合體寒的人吃,加上紅棗雞蛋便有補血養顏的功效,女孩子這樣吃是很好的選擇哦!”食材明細主料糯米粉(400g)紫薯(2個)胡蘿蔔(1個)南瓜(150g)雞蛋(1個)紅棗(6個顆)米酒(1小碗)輔料水(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
糯米,屬於是一種在日常生活中經常可以食用到的一種食材,可以製作成甜食,也可以搭配到不同的食材中。糯米粉,便是以糯米為原材料所製作而成的一種粉狀物質,同樣糯米粉也是製作湯圓的主要原材料。湯圓也被人們稱之為元宵,這是...
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