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“南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等,能起到解毒作用。紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血,提升身體的元氣,增強免...
“南瓜與紅棗都是大家平時常吃的食材,它們清香甜美、營養價值高。今天用南瓜揉麵、紅棗泥作餡的南瓜紅棗包,暄軟香甜,老少皆宜。”食材明細主料中筋麵粉(500克)熟南瓜泥(400克(根據南瓜的含水量及麵粉的吸水性增減))酵母(5克)輔...
“繡球一般由彩繡做成,是中國民間常見的吉祥物。在中國古代,有些地方有一個風俗,當姑娘到了婚嫁之時,就預定於某一天(這一天一般是正月十五或八月十五)讓求婚者集中在繡樓之下,姑娘丟擲一個繡球,誰得到這個繡球,誰就可以成為這...
“南瓜,南瓜屬葫蘆科植物。在中國的大江南北均有栽種,其果實可食用,同時,南瓜既當菜又代糧,在農村很有人緣,人們發現南瓜不但可以充飢,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。長期食用南瓜,有助於補中益氣...
“最不能拒絕的是那一絲絲的香甜,再來個麵包”食材明細主料高筋麵粉(400克)雞蛋(60克)白糖(80克)酵母(4克)油(48克)棗泥(適量)輔料鹽(1克)水(196克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥麵包的做法步驟1、使用麵包機來活面,把2/3的麵粉...
“紫紅薯脂肪含量底,澱粉含量高,南瓜能消除體內毒素和細菌。”食材明細主料南瓜(適量)紫紅薯(適量)大棗(適量)輔料白糖(適量)麵粉(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯棗泥糕的做法步驟1、南瓜紫薯大棗上鍋...
“去市場買了一塊南瓜準備做南瓜麵包,用棗泥醬做餡,香甜又美味。”食材明細主料麵粉(300g)南瓜泥(120g)玉米油(40g)綿白糖(20g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(3g)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜棗泥餐包的做法步驟1、南瓜泥雞蛋放在...
“新做了棗泥餡,便用麵包機烤了這款棗泥麵包,早餐吃,味道香甜,營養豐富。”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(60克)玉米油(40克)棗泥餡(100克)精鹽(3克)輔料牛奶(140克)奶粉(25克)綿白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“自己會做點心就是好,想什麼時候吃就什麼時候做,材料都是現成的非常方便,而且自己做不新增對人體有害的任何材料,吃著絕對放心。”食材明細主料糯米粉(120g)南瓜泥(140g)糖(30g)輔料棗泥餡(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“紅棗、紅豆沙、南瓜泥都是好東西,營養豐富、老少皆宜。把這三種食材結合在一起製作點心,即使美味,又有營養。同時在這裡介紹一種製作棗泥的簡單方法,免去煮制、去皮、炒制的繁瑣步驟,值得一試。”食材明細主料紅棗(200克)...
“南瓜可以保護胃粘膜、幫助消化,還有防治糖尿病、降低血糖的食療作用,另外南瓜含有豐富的鋅,參與人體核心酸、蛋白質的合成,據說可以幫助促進生長髮育。南瓜除了有豐富的營養價值外,做點心的時候放上一點,金燦燦的特別可愛...
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗南瓜包的做法步驟1、南瓜去皮,洗淨後切成塊狀,然後放進鍋裡蒸熟2、篩好麵粉,酵母放入後一起攪拌均勻3、南瓜蒸熟後,從鍋內取出,然...
食材明細主料南瓜(300g)糯米粉(900g)紅棗(300g)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥餡南瓜糯米餅的做法步驟1、南瓜洗淨削皮切塊,紅棗洗淨,分別放入碗中,上籠20分鐘蒸熟(南瓜圖片忘拍了,一樣的...
“做法簡單有趣,營養不失美味,麵包也能吃出不一樣的樂趣~~~”食材明細主料高筋麵粉(300克)鹽(3克)南瓜泥(110克)黃油(30克)輔料糖(40克)酵母粉(6克)餡料(適量)雞蛋(一個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜泥有料麵包盅的做法步驟1...
“紅棗、紅豆沙、南瓜泥都是好東西,營養豐富、老少皆宜。把這三種食材結合在一起製作點心,即使美味,又有營養。同時在這裡介紹一種製作棗泥的簡單方法,免去煮制、去皮、炒制的繁瑣步驟,值得一試。”食材明細主料紅棗(適量)紅...
“喜歡中式點心,萌萌的外表和食物自然的靚麗色彩,作為早餐,一定會讓大家心情大好。把西式的模具用在中式點心上,是亮點。”食材明細主料紫薯(750克)南瓜(500克)水磨糯米粉(1000克左右)棗泥(適量)木薯粉(200克左右)輔料黃油(10克)糖(適...
“用了月餅模子,打造了一款不用烤的健康無油版的偽月餅。”食材明細主料狗頭南瓜(1塊)棗泥(300克)糯米粉(100克)小麥粉(100克)輔料油(少許)熟粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜棗泥月餅的做法步驟1、狗頭南瓜1塊,棗泥用...
“剛烤好的麵包棗香四溢,無糖少油的配方非常健康。此方是跟tony學的。又跟度娘學了好多,越看越覺得做個麵包容易,做個好的麵包很難。”食材明細主料高筋粉(250克)全麥粉(50克)南瓜丁(100克)紅棗肉(50克)輔料橄欖油(10克)鹽(3克)酵母...
食材明細主料麵粉(約300克)酵母(1/2小匙)清水(適量)植物油(1勺)輔料棗泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥包的做法步驟1、麵粉加酵母,拌勻2、再加一勺熟豆油,和好的麵糰會特別柔軟光滑3、加水揉成光滑的麵糰,放溫暖處發...
“又到了南瓜大量上市的季節了,這個季節會有很好吃的南瓜,而且價格也很便宜啦,我們這裡普通的南瓜才賣6毛一斤,而面甜的品種也才1塊錢一斤,相比冬季動輒好幾塊一斤,現在真是太便宜啦,而且比其他季節的也要好吃。愛吃的這個時...
“★滿媽廚房★正是吃南瓜的時節,最近也做了一些南瓜泥,南瓜餅乾等。看著家裡還剩下的一小塊南瓜,總想把它消滅掉。如果你喜歡吃粘糯的,那這款南瓜餅一定會符合你的口味,外焦裡嫩。我加了一些自制的棗泥,如果你不喜歡做的很...
“使用原生態灘棗製作了一款寶寶輔食,只用到棗、南瓜、乳酪,不加一點糖,卻也是香香甜甜,外觀可愛兼顧營養豐富。我家的寶寶很喜歡吃,製作方法簡單”食材明細主料南瓜(100克)黃河灘棗(40克)輔料小三角乳酪(一塊)奶香(口味)蒸(工藝)半...
“南瓜營養豐富,顏色天然、口感膨鬆柔軟,美觀漂亮、既可做為早餐麵包,亦可做為零食食用。”食材明細主料高筋麵粉(320g)輔料南瓜泥(150g)雞蛋(1個)調料白糖(40g)食用油(40g)酵母(3g)鹽(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)南瓜泥花樣...
“南瓜泥麵包是我經常做的一款麵包,自配方做起來得心應手,其不僅顏色金黃、且口感柔軟膨鬆、營養與顏值並存。”食材明細主料高筋面(320g)輔料雞蛋(1個)白糖(40g)黃油(45g)南瓜泥(150g)調料鹽(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神...
“紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉。中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C...
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