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“天冷就要吃燉菜”食材明細主料蘿蔔(半個)豬肉(150g)輔料土豆(1個)澱粉(1勺)蛋清(半個)蔥(半顆)花椒粉(半勺)鹽(1勺)油(半勺)雞精(半勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉丸土豆湯的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨切絲,土豆去皮洗淨切條...
食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉餡(500g)雞蛋(1個)大蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲肉丸湯的做法步驟1、白蘿蔔切片,切絲。2、加鹽,蔥花,蠔...
食材明細主料肉餡(適量)輔料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅蘿蔔肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔土豆洗淨備用。2、碎肉切肉末,放油、鹽、糖、胡...
“秋季都來了,冬天還會遠嗎?!喝上熱乎乎的丸子湯手腳不再冰涼,全身暖烘烘,預熱一下吧!”食材明細主料羊肉餡(250g)紅蘿蔔(半個)香菜(3根)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子紅蘿...
“正宗潮州味的蘿蔔牛肉丸湯,裡面必須有南薑末,芹菜粒,和少許潮州鹹菜”食材明細主料牛肉丸(250克)牛骨湯(500克)南薑末(適量)芹菜粒(適量)潮州鹹菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手蘿蔔絲牛肉丸湯的...
“這是一道葷素搭配的湯菜,粉絲、蘿蔔絲、肉丸,這三種食材也可以倆倆搭配。注意的是蘿蔔絲一定要煮熟,粉絲要最後放,肉丸要保證Q彈。”食材明細主料豬肉餡(300克)大蘿蔔(300克)粉絲(50克)輔料鹽(5克)味精(2克)胡椒粉(3克)醬油(5克)蝦皮(...
食材明細主料魚丸(適量)蘿蔔絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚丸蘿蔔絲湯的做法步驟1、準備白蘿蔔用插板插成絲。2、大魚丸用刀切開。我喜歡吃蝦丸也放裡點。3、用少...
“主要是做給家裡孩子吃的,一歲多,吃這個正好!”食材明細主料後腿肉(500g)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)輔料玉米澱粉(2匙)醬油(10ml)鹽(半匙)薯粉(4匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、寶寶腸胃弱,不宜太肥,但純瘦...
“白蘿蔔主治功能1.增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2.幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物...
食材明細主料土豆(1個)紅蘿蔔(1/4個)輔料香菜末(適量)蔥花(適量)雞粉(適量)鹽(1小匙)清水(1大碗)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蘿蔔雙絲湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切絲。2、紅蘿蔔洗淨切絲。3、鍋裡注油燒熱,爆香蔥花。4、...
“秋冬季節比較適合吃蘿蔔,所以做了一道清淡又美味的蘿蔔粉絲肉丸湯。肉丸我用的雞胸肉,大家可以用豬肉代替”食材明細主料青蘿蔔(半根)雞胸肉(200g)木耳(適量)青椒(1個)粉絲(40g)輔料蔥(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)清...
食材明細主料自制火鍋丸子(適量)白蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥花薑絲(適量)胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蘿蔔絲丸子湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨切絲。2、自制的火鍋丸子從冰箱後取出解凍。3、起鍋燒油。...
“最近忙著整理菜譜,菜譜積壓的太多了,所以前言也不多說了,蘿蔔牛肉歷來是經典搭配,怎麼製作都好吃,喜歡的就看看:”食材明細主料白蘿蔔(1個)牛肉餡(250克)細粉絲(1捆)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)胡椒...
食材明細主料白蘿蔔(100g)炸肉丸(100g)輔料土豆粉(1把)蔥(適量)姜(適量)調料植物油(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘿蔔肉丸土豆粉的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲,蔥姜切碎。2、炒鍋放油燒熱,放花椒粒炒香。3...
“昨日,我得了一條黑魚。便想著要做黑魚三吃:就是滑炒魚片,魚丸湯,魚頭魚骨燉豆腐。今晚,我就來一道蘿蔔絲魚丸湯。”食材明細主料黑魚肉(100克)二刀肉(200克)蔥段(1段)薑片(2片)料酒(2勺)白蘿蔔(1個)輔料食用油(1勺)蔥段(適量)大骨湯(適量)...
“小時候每到冬天,我就不愛吃飯。為啥?不喜歡餐桌上的白菜,白蘿蔔!可那時候家裡的物資不是那麼豐富,冬天的應季菜除了白菜,花菜,蓮花白,就是白蘿蔔~也因此很長一段時間,我對白蘿蔔都沒啥好感~~但現在想想,白蘿蔔出現在冬天不是...
“蝦肉,除了富含優質的蛋白質,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,是對身體很有益的食材。再搭配正當時令的白蘿蔔同煮,可謂清爽又健康。秋冬本是貼膘禦寒的季節,可是對身材苛刻同時追求營養全面...
“家常燉湯,消食化氣。”食材明細主料白蘿蔔(半個)土豆(1個)輔料香某(少許)蔥花(少許)調料花椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲土豆湯的做法步驟1、備好食材。2、土豆去皮洗淨切細條,白蘿蔔切...
食材明細主料羊腿肉(適量)青蘿蔔(一個)雞蛋(一個)輔料蔥末(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹香(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘿蔔絲羊肉丸子湯的做法步驟1、羊...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料雞蛋(4個)牛肉丸(5顆)調料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切成絲。2、熱鍋中放油,打入雞蛋,煎微微黃。3、煎好盛出。4、再下蘿蔔...
食材明細主料夾心肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉丸湯的做法步驟1、純瘦夾心肉剁細。2、加鹽、料酒生抽、水澱粉往同一個方向拌勻上...
“快手湯。俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康。冬春交替的季節,天氣乍暖還寒,蘿蔔還是我們最好的家常菜。各種美味佳餚吃膩了,不妨試試這道菜,一滴油都不放,清淡爽口,每次煮一鍋湯汁都不剩,我一人就能喝一大碗,簡單快手,好吃...
“冬天來臨之前的小雨常會勾起人們尋求溫暖的願望,來自於美食的慰藉最恰如其分了。有的人會直奔火鍋,有的人會去烤肉,總之就是那種吃起來不但能滿足自己的胃,而且周遭熱氣騰騰的氛圍也會讓人倍感溫暖的飯食。唯一的不足之...
“冬吃蘿蔔,現在做一個蘿蔔絲湯非常好喝喲。”食材明細主料白蘿蔔(適量)貢丸(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲貢丸湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、白蘿蔔去皮。3、白蘿蔔擦成絲。4...
“冬吃蘿蔔利於健康,冬天多吃牛羊肉可以增強禦寒能力。將蘿蔔與牛肉組合,冬季養生功效更加顯著。這款蘿蔔牛肉丸湯,讓家人吃的熱乎,舒服的同時,也有助於家人平安過冬。”食材明細主料青蘿蔔(500g)牛肉(350g)輔料油(適量)鹽(適量)胡...
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