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“寧夏羊羔肉細嫩鮮美,沒有羶味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位,剁成長方形條,用清涼水洗淨,擺在碗內,放上生薑、大蔥、大蒜;再放上幾粒生花椒,上籠蒸30分鐘左右即可。我用的是羊腿肉,因為有孩子就沒有選帶骨頭的。羊肉是...
食材明細主料羊羔肉(二斤)蔥(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)香葉(三片)小茴香(適量)幹辣椒段(適量)輔料鹽(5克)花椒麵(5克)胡涼粉(少量)雞精(少量)生抽(少量)老抽(一點點)胡麻油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碗蒸羊羔肉的做法步驟1、羊...
粒粒香致利於為消費者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味獨特,價廉物美,可滿足不同喜好消費者的需求,市場佔有率持續上升,其品牌影響力不可小覷。那加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些?下面來了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些1....
“想想明天就開啟假期模式,真的好開心呀!雖然過年很累,但還是很期待!今先來燉一鍋羊羔肉嗨皮嗨皮,提前預熱一下!加了點紅蘿蔔一起燉了,口感別提多美了!”食材明細主料羊羔肉(適量)紅蘿蔔(兩根)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮...
“堪稱米飯饅頭的殺手!肥而不膩,軟爛入味。”食材明細主料豬肉(400g)輔料蒸肉米粉(1包)調料鹽(1匙)蠔油(2匙)白酒(1匙)辣椒粉(1匙)紅油(8匙)啤酒(1勺)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉蒸肉蒸碗的做法步驟1、帶皮五花肉切厚片。2、放...
羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤,那麼自制的羊肉串應該怎麼醃...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“嫩嫩的羔羊排,焦香脆口的表層,搭配酸甜可口的草莓醬,點綴酥脆的烤椰片,如果生活如此美味誘人,那麼,PleaseEnjoy~”食材明細主料蝴蝶骨(6塊)烤椰片(10克)麵包糠(150克)黃油(50克)橄欖油(2勺)蒜(6瓣)輔料黑胡椒粒(20克)海鹽(20克)草莓果醬(5...
食材明細主料羊羔肉(500克)輔料青椒(2個)粉條(適量)蔥姜(適量)八角(2個)草果(1個)乾紅椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣味黃豆醬(適量)料酒(適量)紅椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣爆羊羔肉的做法步驟1、羊羔肉洗淨切塊,青椒去蒂切片,...
粒粒香小碗菜作為新型特色餐飲品牌店迅速在市場上有了舉足輕重的地位,也漸漸的被大家熟知並推崇,許多有頭腦的投資者就想抓住這個商機,投資一家自己的品牌店,投資店鋪首先要選擇一個比較有優勢的位置,今天粒粒香小碗菜來告...
“你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小說看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗寬面一點也不貴,聽了吳亦凡的【...
“肉質鮮嫩入味,香味十足”食材明細主料羊羔肉(3斤)輔料檸檬葉(3張)蒜瓣(3粒)薑片(3片)陳皮(1片)八角(1只)桂皮(1片)草果(2只)孜然(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(5湯匙)酒(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋羊羔肉的做法步驟1、鍋燒開...
“羊羔肉流行於寧夏、甘肅、青海、新疆四省區的回族聚居區,都是各地的特色清真美食。羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品,常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。春天吃羊...
吃飯填飽肚子是我們生活中首要的大事,除了偶爾下館子吃飯,最長吃飯的地點就是家裡,而吃了飯之後就離不開洗碗這件事情,那麼正確的洗碗步驟你知道嗎?正確的洗碗步驟1.洗碗的第1步就是要把餐桌上的碗筷收拾歸類起來,這樣才能...
“今天的這款烤羊排,選用了帶骨羔羊排,肉質很嫩。烹飪方法則選了先煎後烤。先煎表面鎖住水分,然後進烤箱烤,這樣烤羊排比較容易掌握火候,烤出來的羊排口感很嫩,而且汁水飽滿。再搭配一些蔬菜沙拉,我還配了紫薯濃湯,很美味的一...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨著烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裡嫩,完美解...
“主料:優尼拜爾羔羊肋排500克配料:蔥段、生薑、大蒜、八角、花椒、白胡椒、料酒、鹽做法:1.新鮮的羊排用刀切成塊狀(不要切成小塊)2.用涼水浸泡半個小時,泡去血水3.配料洗淨備好4.燒一鍋開水,羊排入水焯水,焯好水的羊排用清...
“李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。羔羊肉肉質細嫩,味道鮮美,易熟,蒸制能最大限度地保證其營養成分,配以胡蘿蔔和泡發好的菌菇,湯清如水,鮮香撲面。”食材明...
“家庭版傳統扣肉,用豆腐墊底,可吸引肉中的油脂,中和扣肉的肥膩,互為補充,相得益彰。”食材明細主料燒肉(500g)輔料嫩豆腐(200g)蜂蜜(少許)調料鹽(適量)蔥姜(適量)料酒(少許)生抽(適量)陳醋(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)八角(1個)幹辣椒(2個)鹹鮮(口...
面和粉是如今都很流行的一種主食,相比於面,粉能吸收湯汁本身味道的同時又不會變的過於軟爛,相反在一定時間內,粉一直都是很有彈性的,這也是很多消費者喜歡吃粉的理由,發展到如今,粉的品牌和口味也有很多,羊肉作為一種煮湯很鮮...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋蔥:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬...
食材明細主料羊羔肉(三斤)中粉(二斤)蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料豆瓣醬(1茶匙)番茄醬(1茶匙)花椒(少量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(少量)雞精(少量)生抽(適量)香葉(少量)小茴香(少量)幹辣椒段(一把)細辣面(1茶匙)胡麻油(適量)味精(適量)老抽(適量)...
食材明細主料五花肉(400g)輔料大蔥(5片)姜(3片)黑胡椒粉(1匙)鹽(1匙)花椒粉(1匙)生抽(2勺)雞蛋(1個)紅薯澱粉(3勺)植物油(半鍋)花椒粒(1匙)八角(1顆)白糖(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥肉蒸碗的做法步驟1、蔥薑片放入碗中,放入熱水浸泡...
食材明細主料牛肉(500g)輔料蘿蔔(一個)洋蔥(30g)馬蹄(4個)香菇(4個)調料東古淡鹽一品鮮(一勺)鹽糖(一勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碗蒸牛肉的做法步驟1、蘿蔔洋蔥切碎粒香菇馬蹄用攪拌器攪碎倒出備用。2、牛肉切小塊然後放...
“非常感謝美食天下和羊多多北京科技有限公司送的來安全有機羊肉,再這樣一個春天的週末可以盡情的享受美味。羊多多的羊肉是來自錫林郭勒盟大草原上奔跑的羊羔。生活在那裡的羊常年食用線葉菊、冷蒿等天然牧草,飲用著清...
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