有關老面肉包子怎麼做好吃的精選大全
“自己在家做美味健康的老麵包子”食材明細主料麵粉(500g)水(230g)包易通老面濃縮粉(40g)豬肉、素材(適量)輔料白糖(20g)油、鹽、味精、姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老面肉包子的做法步驟1、按比例準備好麵粉、水,將...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肉是南北方人民共同喜愛的食物,尤其是在冬天,吃上一口,能夠提供許多的溫暖。而這款地道的老面羊肉包子更是吃貨們的一大福利!鮮嫩的羊肉配上老面皮,每一...
“”老白菜“在南方几乎沒有聽說過這種菜,然而北方的春天這種菜特別多,並且價格非常美麗,或炒,或燉,或包,各種做法都是美味的。”食材明細主料老白菜(一把)豬肉(適量)大蔥(半根)生薑(適量)蘑菇(適量)麵粉(500克)清水(290克)酵母(2.5克)輔料...
“曾經有段時間‘愛和自由’的老式麵包配方在網路上火了有好一陣子,玩烘焙的幾乎人人都在給自由交作業,配方真的很好,做出來的麵包好吃極了,據說那配方價值幾千銀子,被我們白白拿來用,真是很幸運,這要謝謝愛和自由。烤箱版的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香氣噴噴的包子一直是吃貨的心頭好,無論世界上有多少珍貴的食材,也無論其它食物是多麼的優雅漂亮,晶瑩剔透,一想到包子圓滾滾白胖胖,冒著淡淡白氣的樣子,心...
“這個老麵包方子是來自小牛俊的!自己做了點改動!效果也不錯!謝謝!”食材明細酵頭高粉(180克)中粉(20克)白糖(15克)牛奶(130克)麵糰高粉(180克)中粉(20克)白糖(20克)牛奶(55克)輔料酵頭(1克)雞蛋液(10克)雞蛋(1個)酵母(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“休息哪也沒去,宅在家裡玩了一天的麵糰。麵包機容量不大,不忍心它超負荷工作就減了量。”食材明細酵頭高粉(150g)酸奶(75g)牛奶(45g)白糖(30g)酵母(3g)主麵糰高粉(150g)配料白糖(50g)蛋液(30g)酸奶(35g)奶粉(15g)黃油(30g)鹽(2g)其他液體黃油(適...
“零基礎自己在家也能做出美味健康好吃的包子--包易通老面濃縮粉”食材明細主料麵粉(500g)水(230g)豬肉(適量)素菜(適量)姜(適量)輔料老面濃縮粉(40g)白糖(20g)油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老麵包子饅頭的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘老面羊肉包子是一款老少皆宜的小吃,很適合大眾品嚐喲。老面嚼著樂趣十足,細嫩的羊肉包裹著白菜的青翠,讓人食慾大開,餡面比例適當,味道足而不膩。皮薄餡多...
“老式麵包,不可思議的鬆軟!”食材明細酵頭高粉(150克)低粉(50克)細砂糖(15克)即發乾酵母(4克)牛奶(160克)主麵糰高粉(150克)低粉(50克)細砂糖(65克)鹽(5克)蛋液(60克)牛奶(50克)黃油(45克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老式麵包的做法步驟1...
“自從給兒子做了一次老麵包,他總愛叨叨吃麵包,就連從幼兒園放學回來的車上都說哪兒也不去,就要回家吃麵包,呵呵,看來這款麵包他真的很愛吃”食材明細主料高筋麵粉(210克)低筋麵粉(90克)細砂糖(80克)鹽(2小匙)奶粉(30克)雞蛋(兩個)藍莓...
“我家的烤箱買了有6,7年的光景了,但是真正用過也就幾次,基本上就是閒置裝置。最近真的想安下心來學點烘焙了,先後添置了一些工具和原料,興趣來了也是不可阻擋的,上網查資料,看烘焙的書,還真像那麼一回事啊。因為是菜鳥所以...
“超軟拉絲,軟到沒朋友。愛和自由老師的方子太棒了,因為麵粉品牌不同方子我進行了調整。特別提醒麵粉不同水量要調整一下,小貼士裡有兩種品牌的水量參考。”食材明細酵頭高筋麵粉(160克)低筋麵粉(40克)牛奶(170克)白糖(15克)酵母...
“麵包一般以甜味為主,今天我要做一款辣味麵包,老乾媽的香辣和麵包的鬆軟結合,對於無辣不歡的人來說真是一種實實在在的滿足。”食材明細主料高筋麵粉(290g)水(160g)細砂糖(30g)雞蛋液(20g)鹽(1/2小勺)乾酵母(1小勺)黃油(30g)輔料肉鬆(2...
“風靡網路的老式麵包——我家最愛吃的麵包之一!用麵包機做,改改配方,一鍵式操作,不怕麻煩可以中間擀擀卷整整型,簡單好做,味道一樣好!”食材明細主料高筋麵粉(140g)細砂糖(64g)牛奶(36g)低筋麵粉(60g)鹽(1小勺)奶粉(16g)全蛋(60g)無鹽黃油...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:60分鐘我們家比較喜歡吃麵食,週六在家沒事就做了些老面羊肉包子,都說非常鮮美、好吃,就想著分享給大家,一起做著吃。包子做的有些多,就裝袋子放在冰箱,放著慢慢吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我一般喜歡把包子當成早飯吃。一般有三鮮包,醬肉包,牛肉包等等。可今天要給大家介紹的是一款我平時最喜歡吃的老面豇豆豬肉餡包子。這款包子有濃濃的醬...
“非常經典的一款麵包,口感特別鬆軟,拉絲效果很好,拿在手上撕著吃最美味了,無論是做早餐還是下午茶,都很適合。每次做這個麵包,總是很快就吃完,於是這次一下做了400克粉量,滿滿一大盤。”食材明細主麵糰高粉(140克)無鹽黃油(48克...
“一直都對老式麵包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麵包,不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麵包,而是鬆鬆軟軟的,會讓人立刻就愛上它。試了試,效果非常棒!出爐後,還沒有完全放涼,就被LG和兒子...
“這個麵包用了老面,因為時間關係,沒有讓老面發很長時間,而是放在麵包機中發了,做出的麵包手感和口感都很好,也很耐老化,口感真是不錯。”食材明細主料高筋麵粉(300克)老面酵頭(90克)牛奶(140克)糖(50克)黃油(30克)輔料食用鹼(0.5克)鹽(2...
食材明細主料高粉(100克)中粉(100克)白糖(64克)鹽(5克)水(57克)雞蛋(33克)吉士粉(16克)黃油(48克)輔料高粉(100克)中粉(100克)白糖(14克)酵母(5克)水(150克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老式麵包的做法步驟1、將配料中的材料混合做酵頭。...
“心血來潮,想要做一個肉鬆麵包卷,起因緣於櫃子上的一袋肉鬆,思來想去不知道當初為嘛要買它。正琢磨著,突然,肉鬆麵包卷就浮現在眼前了。細想一下,距離上次做肉鬆麵包卷至少一年了。這次咱用老面來做,比直接發酵法多了一些香...
“老式麵包是麵包剛剛興起時的產品,儘管現在的麵包種類花樣繁多,老式麵包並沒有因此被社會淘汰,簡單、幸福是許多人記憶中最為美好的味道...”食材明細酵頭高筋麵粉(150g)低筋麵粉(65g)細砂糖(17g)水(165g)酵母(4g)輔料黃油(50g)融化...
食材明細老面部分高筋粉(200克)清水(160克)酵母(4克)白砂糖(15克)麵糰部分高筋麵粉(170克)低筋粉(50克)白砂糖(65克)奶粉(30克)蛋液(60克)酸奶(50克)調料鹽(5克)黃油(45克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老式麵包的做法步驟1、成品圖2、制...
食材明細主料高筋麵粉(500克)輔料牛奶(100克)白糖(150克)雞蛋(6個)配料酵母(4克)黃油(20克)鹽(少許)蜂蜜(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老麵包的做法步驟1、把麵粉,雞蛋,白糖,鹽放在一起,牛奶加熱40度,放入酵母化開,分次慢慢攪拌...
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