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“材料:青豆200g,蒜頭10瓣,鹽3g,白砂糖8g,蒜粉5g”食材明細主料青豆(200g)蒜頭(10瓣)輔料白砂糖(8g)蒜粉(5g)鹽(3g)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香青豆的做法步驟1、青豆洗淨,提前用清水泡漲後撈出徹底瀝乾水分2、熱鍋上油,放入...
“快手菜”食材明細主料豆腐(150克)青蒜(200克)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒豆腐的做法步驟1、準備食材,豆腐先蒸熟儲存,隨用隨取。2、豆腐切片,青蒜切段。3、熱鍋涼油。4、放入豆腐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青豆:200輔料蒜粉:5鹽:3白砂糖:8蒜頭:10瓣具體步驟青豆洗淨,提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分。熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃後撈出。倒入瀝...
“蒜香的土豆青椒另類的吃法。”食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)蒜瓣(5瓣)玉米油(適量)輔料蔥(少許)鹽(適量)一品鮮醬油(適量)醬油(適量)味精(少許)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青椒蒜香土豆絲的做法步驟1、土豆提前切好泡...
“簡單的家常菜,很下飯的。”食材明細主料青蒜(六根)壓板豆腐(一方塊)輔料鹹香腸(半截的量)配料植物油(一勺)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜香腸炒豆腐的做法步驟1、自栽的青蒜剝去老葉,掐去黃稍,2、壓板...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料青豆:適量輔料蒜:適量具體步驟青豆洗淨,提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃後撈出倒入瀝乾水的青豆,中小火炸12...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清香青蒜炒豆皮,豆皮富含豐富的維生素,這個菜做法特別的簡單方便,以前我不是很喜歡吃豆皮這種東西,現在呢,衝著他的營養價值,現在會吃了,不說多麼喜歡,就自己...
“到了蠶豆成熟的時候了,青蠶豆的好吃就在於新鮮,她有一種難以用語言表述的清香滋味,青蠶豆是個季節性極強的食物,很快就會變老,上市的日子很短暫,如果遇上天氣不正常,往往吃不上幾次就下市了,所以趁著新鮮上市趕緊搶著吃”食...
食材明細主料肉末(135克)青豆(105克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青豆炒肉末的做法步驟1、食材:肉末、青豆、蒜末2、將青豆下入清水鍋中焯開撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下...
“喜歡青蒜獨有的清香,無論與什麼搭配都會將食材的味道誘引得回味無窮。今天選擇豆腐和洋蔥混搭,土洋結合,通過青蒜從中調和,豆腐的豆腥味淡化了,洋蔥的辛辣被掩蓋了,反而讓青蒜的清香融合了豆腐和洋蔥,既提升了營養的吸收,也...
食材明細主料韌豆腐(l塊)青蒜(1根)紅辣椒(30克)輔料蔥(5克)姜(5克)蒜(3瓣)辣豆豉(l滿勺)郫縣豆瓣(l滿勺)鹽(3克)老抽(少半勺)味精(少許)胡椒粉(少許)生抽(2勺)白糖(少半勺)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜燒豆腐的做法步驟1、準備食材。2、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘作為吃貨的你怎麼少得了零食呢!說到零食滿腦子就浮現出一大筐的零食,感覺都想吃,到底要吃什麼好呢?來一包蒜香青豆吧!這種零食吃起來香醋可口,其中還含有多...
食材明細主料青蒜苗(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜豆乾的做法步驟1、青蒜苗洗淨備用。2、蒜苗切段。3、豆乾切條。4、鍋裡放油。5、燒熱後,放豆乾煸炒。6、然後放入...
“炎夏就是這麼的讓你茶飯不思,為了讓家裡人有食慾,在這個炎夏,我就愛做一些開胃又清爽的小菜給家裡人吃。今天的這一款青豆拌金針菇就十分的不錯,色澤上還有口感上都特別的喜人。喜歡的朋友們可以參考一下哦。”食材明細...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青豆:200輔料蒜粉:5白砂糖:8具體步驟1.青豆洗淨,提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分。熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃後撈出。2.倒入瀝乾水的...
“青花魚營養豐富,不但有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚!大小朋友可以多吃哦~👍用烤箱把青花魚外皮烤得香,脆,油潤,肉質鮮美無比,每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦~😌”食材明細主料急凍青花魚(1條)輔料彩...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料毛豆:適量輔料蔥,姜,乾紅辣椒,花椒,鹽,雞精(所有:適量蒜(量要多點):適量具體步驟1.毛豆剝好洗乾淨,儘量把沾在豆子上的薄皮也洗掉,然後找工具把毛豆碾碎,我用的是...
“黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管,防止小動脈硬化,防治老年高血壓。另外因為黃豆芽富含維C,是美容食品。常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭...
食材明細主料青口(500g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青口的做法步驟1、青口洗淨,放冷水鍋中焯水,去除沒有肉的一半2、鍋內放少許油➕蠔油➕蒜蓉炒香3、青口有肉的一面放入鍋內蒜蓉上煎兩分...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青豆:200輔料蒜粉:5白砂糖:8鹽:3蒜頭:10瓣具體步驟1.青豆洗淨,提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分。2.熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃後撈出。3.倒入...
“簡單的美味—蒜香青筍。從以前的什麼都放到現在的只放一瓣蒜蓉,自感是一個非常漫長的過程,成品色澤飽滿,碧綠如玉,青鮮味醇,乾淨清爽。”食材明細主料青筍(300克)輔料蒜蓉(少許)鹽(少許)味精(少許)油(適量)調料蔥油(少許)鹹鮮(口味)炒(...
“白豆乾,配上一把陽臺上種的青蒜,簡單、樸實、清新的味道。”食材明細主料白豆乾(6片)青蒜(一把)輔料鹽(適量)醬油(15克)蠔油(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒豆乾的做法步驟1、白豆乾適量,清洗乾淨,瀝乾水2、青蒜一...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料青豆:適量輔料蒜:適量具體步驟晒乾的青豌豆250g,洗乾淨後泡漲,徹底晾乾,否則下油鍋油花會飛濺。將大蒜剝去外皮、剔除根部,只剩下蒜肉,熱油鍋,放入蒜頭,用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘青豆是一種常見食材,其富含多重營養物質以及人體所需的各類微量元素以及維生素族群。其藥用價值極高。將它做成香脆可口的蒜香青豆,不僅可以作為零食,也...
食材明細主料青菜(300g)輔料蒜(3顆)辣椒(2個)生抽(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)雞精(1小勺)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青菜的做法步驟1、材料。2、蒜,辣椒切末。3、鍋中注入適量清水加一小勺鹽大火燒開,放入青菜焯水10秒的樣...
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