有關貼玉米麵大餅子的做法的精選大全
“過年吃的太油膩了,今天貼餅子吃了。大餅子一端上來那股香噴噴的面香,立馬得到家人的喜歡。也拿美天來和親們分享一下。今天貼餅子的面有些粗,所以口感特別的好。太細的玉米麵口感是很糯的。少加一點點的白糖、有淡淡的...
“玉米麵餅子這樣做,非常煊軟入味,喜歡的小夥伴趕緊做起來吧。”食材明細主料雞塊(1000克)玉米麵(300克)輔料土豆(適量)洋蔥(適量)青辣椒(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)料汁蠔油(適量)黃豆醬(一勺)生抽(三勺)紅燒醬油(二勺)白糖(適量)...
玉米餅子大家小時候都吃過吧!濃濃的玉米味,非常的香醇。現在很多商家為了讓餅好看,可能或多或少都加了些色素什麼的,如果你擔心外面的不夠好,那你就可以自己在家做,食材都是市場經常可以看見的,很容易買到,只要你有這個耐心,就...
“不用揉麵,不加一滴水,快速省時,甜香好吃,粗糧細作。”食材明細主料玉米麵(200g)普通麵粉(200g)雞蛋(2個)酸奶(100ml)輔料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵餅子的做法步驟1、玉米麵200克,普通麵粉200克,雞蛋2...
“說起粗糧可能給人的感覺就是很難下嚥,隨著生活水平的提到我們的飲食也是越越來越精細,殊不知過於精細的飲食對身體並沒有太大的好處,久而久之脾胃功能就會減弱出現各種小毛病,所以唯有粗細搭配才是健康之道。今天就告訴...
“棗香和新玉米麵的香味真得很誘人,隔壁的奶奶為了自己的孫子真的來敲門了!”食材明細主料大棗(50個)粗玉米麵(750g)麵粉(200g)豆粉(120g)輔料油(少許)水(少許)小蘇打(3g)原味(口味)未知(難度)大棗小貼餅子的做法步驟1、大棗和去棗核的工...
食材明細主料玉米麵(200g)白麵(100g)發酵粉(5g)白糖(20g)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米鍋貼餅子的做法步驟1、溫水加發酵粉,靜置一會,玉米麵和白麵混合,加一點糖,放進水中,揉成麵糰,發酵。2、發酵3小時以上。3、發好的麵糰...
“改革開放以前,玉米餅子是主食,那時的玉米餅子咬一口直掉白渣,但如果先把玉米麵燙一下就再做成餅子,吃起來就順口多了,如果再配上蒸的小鹹魚,或是大蔥蘸麵醬,那是最對味了,不過說實在的那時確實也沒現在這麼多好吃的,菜也不象...
“自從體檢出血脂高,我就對高油高糖高熱量儘量的避而遠之,但美食還是要繼續的,不然活著多沒意思,呵呵。現下是街頭柿子熱賣的季節,配上玉米麵烙餅,不加任何的佐料,是最為純樸自然的美啊。這個配比的餅吃起來不是那麼的軟,但幹...
食材明細主料玉米麵(150g)麵粉(200g)輔料酵母(4g)調料油(適量)糖(20g)開水(200g)清水(適量)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵鍋貼的做法步驟1、盆中倒入玉米麵。2、加入開水。3、用筷子攪拌均勻。4、待玉米麵溫涼後,放入麵粉...
食材明細主料玉米麵(適量)輔料玉米油(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貼玉米餅的做法步驟1、適量玉米麵分次倒入適量溫水,用筷子攪拌成絮狀。2、活成光滑麵糰。3、分成若干份劑子。4、電餅鐺預熱一下,倒入...
“深圳買不到東北大餅子,自己動手”食材明細主料玉米麵(150克)白麵(150克)輔料酵母粉(0.5茶匙)白糖(2湯匙)溫水(50克)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米麵大餅子的做法步驟1、玉米麵:白麵=1:1,溫水將酵母粉化均,拌入麵粉,加...
“我們本地叫菜餅子,也有叫菜餑餑的。菠菜梗單獨炒了蛋,這是葉子,這個時候的當地菠菜要長種子了,梗子很高。”食材明細主料細玉米麵(500g)麵粉(150g)菠菜(適量)豬肉(300g)輔料蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)雞蛋(一個)蔥(適量)香油(適量)甜...
食材明細主料玉米麵(六兩)麵粉(四兩)酵母(8克)泡打粉(6克)雞蛋(一個)胡麻油(適量)白糖(適量)輔料溫水(一斤四兩)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵大餅的做法步驟1、取玉米麵和白麵粉拌勻2、酵母,泡打粉用溫水化開3、麵粉裡面倒...
“在東北的時候吃鐵鍋燉總有大餅子,也沒覺得多愛吃,離開東北了怎麼這麼想念大餅子呢…那就自己動手做起來。”食材明細主料玉米麵(200g)麵粉(100g)輔料泡打粉(1勺)酵母(1勺)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米麵大...
“多吃粗糧,為了健康!家裡的玉米麵可是我的大愛,前些天跟媽媽打電話,媽媽說家裡剛剛下了新的玉米麵,讓我下次回家一定要帶一些。離媽媽遠,一年就見個一次或兩次,真是又想爹孃,又想家裡的飯菜啊!傷感ing~~這玉米麵是市場上買的,...
“想吃玉米餅了,在店裡做吃的也麻煩,偷懶直接煮了點紅薯絲粥,做了幾個微辣的玉米餅,配上甜粥正好。”食材明細主料玉米麵(200克)輔料青豆(50克)玉米粒(20克)鹽(2匙)辣椒粉(3匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣青豆玉米貼餅子...
“今年的新玉米粉粉,淡淡的玉米甜香味兒,做出的餅子可以單吃也可以就各種燉菜,熱熱乎乎來個餅好吃且不長肉。”食材明細主料玉米麵(一杯)中筋粉(一杯)輔料酵母(少許)溫水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烙玉米麵餅子的...
“五穀為養,小時候媽媽經常給我們做玉米為主的五穀貼餅子,營養又美味,讓我至今一直記憶由新。尤其是秋天到了,小白菜的,大白菜葉子,快菜、蘿蔔等都成了五穀貼餅子的餡料,也符合現在養生。主料玉米入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫...
食材明細主料普通麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貼玉米麵薄餅子的做法步驟1、普通麵粉和玉米麵混合,大約是6:4,甚至普通麵粉更多一些,加入清水混合,活成麵糰醒一會。2、充分揉勻。3、...
“上次吃了豆麵窩頭,姥爺想吃貼餅子,這個就困難了,沒有老家的大鐵鍋呀,用餅鐺試了試,居然還不錯。”食材明細主料玉米麵(250克)黃豆麵(250克)輔料小蘇打(5克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豆麵貼餅子的做法步驟1、兩種面...
“有一種美食,叫做玉米麵鍋貼子,在農村家家戶戶都吃過,有圓餅狀的,還有一種橢圓形的,製作方法是有區別,喜歡的看看:”食材明細主料細玉米麵(150克)白麵(150克)牛奶(1袋)輔料酵母(1勺)白糖(1大勺)小蘇打(適量)澱粉(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小...
食材明細主料細玉米麵(200克)黃豆麵(50克)泡打粉(1克)鹽(2克)糖(2克)雞蛋(1個)莧菜(300克)水(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莧菜玉米麵餅的做法步驟1、將莧菜洗淨,放入開水鍋中焯一分鐘的水,過涼後擠幹水份,切成1釐米的小段。2...
“五穀為養,小時候媽媽經常給我們做玉米為主的五穀貼餅子,營養又美味,讓我至今一直記憶由新。尤其是秋天到了,小白菜的,大白菜葉子,快菜、蘿蔔等都成了五穀貼餅子的餡料,也符合現在養生。主料玉米入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫...
食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(300g)輔料雞蛋(1只)調料酵母粉(2g)水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米麵鍋貼的做法步驟1、把麵粉放盆裡。2、攪拌均勻後加水,雞蛋,酵母粉。3、先用筷子攪拌成絮狀。4、再和成軟硬適中的...
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