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食材明細主料掛麵(適量)西紅柿(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿蝦仁打滷麵的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,切段備用。2、西紅柿...
食材明細主料西紅柿(2枚)雞蛋(2枚)輔料麵條(適量)豆瓣醬(2湯勺)黃瓜(1根)番茄沙司(適量)油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟1、準備好食材,雞蛋西紅柿黃瓜。2、西紅柿去皮切丁黃瓜去皮切絲雞蛋打散...
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)西紅柿(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)黃豆醬(適量)青菜(適量)油潑辣子(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟1、取適量麵粉加...
“打滷麵是山西一帶的傳統麵食。山西太原打滷麵也較為有名,趙樹理的小說中亦有描述。華北地區各省也有該面。打滷麵的做法多樣,風味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風味。今天我就來個另類打滷冷麵”食材明...
食材明細主料餄餎面(半斤)雞蛋(2個)西紅柿(1個)小蔥(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋西紅柿打滷餄餎面的做法步驟1、把乾的餄餎面泡在冷水中30分鐘,泡開備用。2、用冷水煮麵。3、將小蔥切成蔥末,西紅柿切...
食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(兩個)手擀麵(適量)蒜薹(適量)輔料木耳(適量)蝦仁(適量)水澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蒜薹打滷麵的做法步驟1、手擀麵準備好。2、食材洗...
食材明細主料蕎麥麵(適量)西紅柿(一個)蝦仁(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)西紅柿蝦仁蕎麥麵的做法步驟1、蕎麥麵條適量備好。2、西紅柿表面劃十字...
食材明細主料西紅柿(適量)牛肉(適量)麵條(適量)輔料菜心(適量)調料胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉打滷麵的做法步驟1、牛肉剁碎。2、加入生抽生抽胡椒粉鹽糖油。3...
食材明細主料蕎麥麵條(適量)輔料西紅柿(2個)碎肉末(200g)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)豆瓣醬(1勺)黑椒醬(1勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿打滷蕎麥麵的做法步驟1、西紅柿切碎備用。2、肉末加入蠔油、生抽、豆瓣醬拌勻備用。3...
食材明細主料掛麵(200g)西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)輔料大蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋打滷麵的做法步驟1、雞蛋打散;西紅柿洗淨去皮,切成小塊;大蔥斜切成片。2、鍋中倒入植物...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手擀麵:200雞蛋:2個西紅柿:1個輔料蔥:適量鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.把所需食材洗淨備用2.雞蛋放在碗中打散備用3.蔥切段備用4.西紅柿切成大塊...
“今兒我做的打滷麵是天津衛最家常的打滷麵,也是冬天常做的打滷麵。夏天一般吃西紅柿打滷麵,麻醬麵,豆角拌麵。冬天吃我今兒做的打滷麵熱熱乎乎,吃著暖和。”食材明細主料鮮切面(適量)蝦(適量)魷魚(適量)五花肉(適量)水發木耳(適量...
“西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B和C,特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料,具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦物質...
“適合夏季食用,清涼順滑,酸香適口。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)香雪掛麵(半包)輔料小蔥(適量)大蒜(適量)調料精鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿打滷麵的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下,過涼後剝掉...
“西紅柿雞蛋打滷麵很家常、簡單但不失美味地道北方人愛吃麵食勝過一切❤️❤️❤️小時候奶奶做的手擀麵一絕一塊麵團經她老人家的手一擀麵條粗細薄厚均勻面勁道再配上兩大勺番茄雞蛋滷喜歡的來一點蒜汁醋一大海碗麵條咕嚕...
食材明細主料西紅柿(1只)蝦仁(150g)掛麵(75g)輔料植物油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蝦仁掛麵湯的做法步驟1、西紅柿切塊,放熱油裡翻炒。2、西紅柿炒軟後放入蝦仁,炒至蝦仁變色。3、放入...
“論手擀麵的神仙吃法。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(3個)西紅柿(1個)雞胸肉(1塊)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(半勺)玉米澱粉(1勺)老抽(半勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿肉丁打滷麵的做法步驟1、準備好食...
“最近看電視上播的後廚電視劇,裡面有一道經典的粵菜西紅柿炒蝦仁,也學做個試試,跟外面飯店賣的有一拼喲~~~”食材明細主料蝦仁(500克)西紅柿(2個)黃瓜(小半根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蛋清(適量)料酒(適量)玉...
“俗話說:送行的餃子接風的面。兒子回來,簡簡單單做了一頓麵條,🍜讓他感到了家的幸福和溫暖,告訴我媽媽的味道才是最好的味道!😊”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)肉片(適量)鮮切面(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(...
“炎炎夏日,吃一碗筋道爽滑的手擀蔬菜面,既涼爽又清淡,綠色的面上澆上紅色的西紅柿雞蛋滷子,真是好看養眼又好吃。”食材明細主料麵粉(350克)鹽(2茶勺)輔料菠菜(150克)溫水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜汁西紅柿打...
“年關將近,每天都好忙碌,回家了孩子都餓壞了,趕緊給他做個快手打滷麵!好吃又健康!”食材明細主料西紅柿(2個)黑木耳(3朵)雞蛋(1個)手擀麵(適量)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)白糖(少許)胡椒粉(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿黑木耳打...
“簡單一碗素滷,食材卻很豐富,隨意搭配麵條青菜蒜瓣,吃起來真是大快朵頤啊!”食材明細主料西紅柿(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)黃豆醬油(適量)水澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
“在夏天我吃的最多的一款打滷麵.西紅柿和茄子/雞蛋搭在一起簡直是絕配,西紅柿獨有的酸甜味,茄子軟爛且溶進了西紅柿的味道.加上雞蛋的香味,這滷配上用過冷水的麵條,那真是好吃不流汗哦.”食材明細主料麵條(適量)輔料西...
食材明細主料麵條(適量)蝦仁(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿蝦仁青菜面的做法步驟1、準備食材,蝦仁自己剝好的。2、鍋裡放醬油鹽水蔥開始...
“北方人愛吃麵,尤為愛吃打滷麵,西紅柿打滷麵算是最普遍的了,今天我們做的是改良版的青椒西紅柿打滷麵,微辣中帶點酸甜兒,配上爽滑勁道的麵條,噗溜一口,香徹心扉。。。。。。”食材明細主料麵條(500克)西紅柿(3個)雞蛋(2個)青椒(2顆...
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