有關小鮮肉清燉白黑黃怎麼做好吃的精選大全
“夏季想吃燉菜但是不想吃油膩的,來一道小鮮肉清燉蔬菜,不錯,下飯”食材明細主料大白菜(200克)粉條(50克)木耳(少許)胡蘿蔔(半根)肉(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)蔥花(少許)味精(少許)香油(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小鮮肉清燉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美清燉肉湯,並不是一碗寡淡無味的湯,而是一碗味道鮮美,營養價值極高的湯。當拋去紛繁複雜的佐料,僅已清湯熬燉時,肉質恢復了它本身的鮮嫩,並且清湯能夠將...
“清腸好菜,好清淡,好味道哦。”食材明細主料豆腐(1塊)小白菜(200克)小蔥(幾根)輔料鹽(適量)醬油(少許)一品鮮(少許)香油(少許)水(1碗)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜清燉豆腐的做法步驟1、小白菜洗淨備用2、豆腐切...
“黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果;而且黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。...
“家常小炒隨便炒,冰箱有什麼搭什麼,能下飯就行,剛好有水發木耳,想想,用什麼配呢?不如來個黑白配叫吧,就想起大白菜了。”食材明細主料豬肉(100克)水發木耳(2/3飯碗)大白菜梗(2/3飯碗)姜(4片)輔料精鹽(1/4茶匙)生抽(1湯匙)糖(1/4茶匙)胡椒...
“不知道你們的城市有沒有小碗牛肉這種快餐店,這種快餐店的燉牛肉清香肉味純正,之前做過很多次,都沒有成功,雖然好吃,但是味道一直不對,這次偶然間燉出了小碗牛肉的味道,純屬意外收穫😄。”食材明細主料牛腩(300克)牛筋(300克)輔...
“老家的姐姐姐夫喜歡吃鹹魚,遇到光魚我全買了也就8斤,晒出來太少了。今天又買了幾十斤小黃魚,準備醃製部分晒成鹹魚,等下週末回老家就可以帶回去了。野生的魚很鮮美,揀了幾條燉著吃。”食材明細主料小黃魚(幾條)白菜幫(100克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肉,性溫,是大補的食材。特別適合大病後、體質虛寒的人食用。一般有治療和補益的效果,最適合冬季食用,所以也被人們稱為冬季滋補的佳品,深受人們喜愛。但...
“冬日,一道適合冬天的,既溫暖身體,也不至於過於肥膩而導致難以消化的清湯白蘿蔔燉羊肉。一般白蘿蔔燉羊肉都是先燜好羊肉,再放白蘿蔔,這樣口感會更爽。但白蘿蔔需要小火慢燜才能避免破氣,所以選擇和羊肉一起燜煮,這樣更適合...
“加了黑糯米之後口感更加糯了,加上鮮肉了香氣,真是吃了一口接一口了!”食材明細主料白糯米(450克)黑糯米(50克)豬腱肉(200克)粽葉(十幾張)馬蓮草(十幾根)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑...
7-10分鐘。小黃魚體型較小,並且肉質較嫩,不需要煮很長時間便可以熟。如果將小黃魚提前醃製好,則清燉小黃魚更容易熟。頓的時候要開中火,之後再轉為小火頓一段時間,即可出鍋。醃小黃魚時要注意加入料酒,可以去除腥味兒,使做出...
“羊肉益氣補虛,溫中暖下,是寒冬暖身的好食物。原汁原味,鍋裡有湯有肉有蘿蔔,湯鮮肉香,還沒有羶味,清爽鮮香。”食材明細主料羊後腿(300g)白蘿蔔(一個)輔料純淨水(適量)蔥(少許)姜(一小塊)蒜苗(兩棵)枸杞(10粒)調料鹽(少許)白酒(少許)原味(口味...
“立冬了,清燉牛肉白菜鍋,滋補暖胃!味道棒棒噠!”食材明細主料牛肉(600g)輔料白菜(1小顆)菇類((金針菇,姬菇)適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)草果(適量)蔥姜(適量)肉蔻(適量)純淨水(適量)胡椒粉(適量)青蒜末(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
“突然想燉個魚吃,於是忙忙活活的開始了燉魚之旅。。”食材明細主料小黃花魚(適量)輔料味精(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉小黃花魚的做法步驟1、在...
食材明細主料豬肉餡(適量)麵糰(適量)輔料小白菜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)啤酒(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)香蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜鮮肉水餃的做法步驟1、剛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘老百姓們都很喜歡吃魚,魚含有豐富的蛋白質膠原蛋白,對兒童的生長髮育也起著重要的作用,在魚的眾多做法當中我最喜歡的還是燉。清燉白魚頭,就是我常常吃的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑魚是魚類的一種,也生活在大海之中,它可以作為藥類,它的口感也比較的鮮嫩,但是大部分都不是很喜歡,它有滋補,促進傷口癒合的作用,貧血的人可以經常食用,它是...
“夏日炎炎,實在是沒有胃口!大魚大肉早就吃膩了,正好看到冰箱裡有婆婆拿來的自家地裡的小白菜,索性買塊豆腐燉了吧!哈哈,別看清湯寡水的,味道還不錯,喝了熱乎乎的菜湯,渾身都跟著舒服呢!”食材明細主料豆腐(適量)小白菜(適量)輔料無...
“小黑藥小黑藥,顧名思義,是中藥材的一種,可意外的,它與肉的結合卻意外的美味,完全沒有中草藥的苦澀感,非常不錯和新奇的口感,個人很喜歡下飯的菜,這個也是之一哦,”食材明細主料剁肉(200g)鹽(適量)輔料小黑藥(20g)色拉油(10g)其他(口味...
食材明細主料小白菜(300克)輔料豬肉(100克)粉條(適量)豆泡(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(三瓣)幹辣椒(兩個)蠔油(一勺)老抽(少許)生抽(一勺)八角(一個)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)肉燉小白菜的做法步驟1、小白菜用開水焯燙後用水投涼,擠幹水分2...
“黑白菜菜色油綠,青菜的香味濃郁,微辣鹹鮮,好吃。”食材明細主料黑白菜(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒(適量)小米椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黑白菜的做法步驟1、黑白菜洗淨切三指段。...
食材明細主料豬肉餡(500g)小白菜(200g)輔料澱粉(2勺)花椒粉(1勺)姜粉(0.5勺)鹽(0.5勺)海鮮醬油(1勺)大蔥(1根)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜燉肉丸的做法步驟1、豬肉餡中加2勺澱粉、0.5勺花椒粉、0.5勺姜粉和0.5勺鹽...
“喜歡吃海魚沒有魚刺,魚肉都是蒜瓣一樣的鮮美好吃。清燉一下很好吃,這裡用仲景花椒油一勺,感覺很不錯的味道,平時用花椒吃的時候很麻煩。燉魚的味道也不錯。”食材明細主料小黃魚(800g)輔料植物油(一勺)仲景花椒油(一勺)剁椒(適...
“剛從海里釣回來的黑魚和黃魚~簡直美味及了!”食材明細主料黑魚(4條)豆瓣醬(3勺)蔥花(少許)生薑(少許)香菜(少許)輔料豆瓣醬(3勺)精鹽(3匙)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉黑魚的做法步驟1、放入色拉油炒蔥薑蒜2、再放入豆瓣...
“軟爛可口,鮮香十足”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)河蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮香嫩白菜燉小白蝦的做法步驟1、豆腐切塊,兩面入鍋微煎,乘出備用2、熱油爆香...
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