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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裡脊肉:一斤輔料鹽:適量糖:適量老抽:適量生抽:適量蔥:適量姜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.裡脊肉洗淨,用牙籤插一插。2.一個碗放入碗,糖,老抽,生抽,胡椒粉伴勻,把...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料五花肉:500輔料生菜:一顆碎花生:適量蠔油:適量鹽:適量料酒:適量五香粉:適量雞精:適量醬油:適量香油:適量具體步驟1.將五花肉洗好後切片,薄厚適中。2.用鹽少許,...
自從韓劇風靡中國之後,韓劇當中的美食也被大家所吸引,尤其是韓式烤肉很受大家的喜歡。所以平時我們外出就餐的時候,也大多會找烤肉店品嚐烤肉,其實我們自己在家裡也可以烤肉,而且不需要用很繁瑣的器具,只需要用電飯鍋。很多...
“前天去超市想買只童子雞吃,看遍了冰櫃也找不到,只好買了冰凍包裝好了的草雞。話說,這草雞和童子雞我還真分辨不出來那裡有區別,這隻種650g,16塊錢一隻。對了,大家買的時候不要買太大的雞,以免你家裡的電飯鍋會放不下哈。...
食材明細主料羊肉(適量)圓蔥(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版羊肉抓飯的做法步驟1、圓蔥、胡蘿蔔、羊肉切條。2、鍋燒熱加少量油燒熱後加圓蔥炒香,加入胡蘿蔔...
“烤雞蛋非常好吃,烤箱和電飯鍋都可以做,這次用電飯鍋做,放了鹽焗雞粉和鹽,感覺和只放鹽味道差不多。”食材明細主料雞蛋(8個)輔料醋(2大匙)調料鹽(1大匙)鹽焗雞粉(15g)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋韓式烤雞蛋的做法步...
“最近喜歡鼓搗麵食,揉好麵糰開始琢磨做什麼呢,做別的還要做菜,直接做肉餅吧,有肉有面,菜就省了,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麵粉(適量)肉餡(適量)輔料洋蔥(適量)配料生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
“初次嘗試電飯鍋烤雞,很成功。做出來的烤雞很香,肉很爛,也很入味,並且雞油也被烤出來了,因此吃起來也不是很膩。”食材明細主料雞(一隻)輔料姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(...
“這是我用了中種**做的麵包,好軟熟,好吃好吃”食材明細中種材料高筋麵粉(210克)鹽(3克)水(120克)酵母(3克)主麵糰高筋麵粉(90至100克(視乎麵粉吸水量))水(25克)酵母(1.5克)黃油(25克)葡萄乾(按自己喜愛)糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通...
食材明細主料雞翅(250g)輔料鹽(適量)料酒(適量)配料香麻油(適量)生抽(適量)生薑(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋烤雞翅的做法步驟1、準備好雞翅,將其洗淨2、在雞翅上劃幾刀3、加入料酒、生抽、香麻油和鹽,醃製半小時...
食材明細主料牛肉(8斤)輔料蔥段薑片(適量)冰糖(10克)黃豆醬(1勺)滷肉調料包(1個)食鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)電飯鍋醬牛肉的做法步驟1、準備新鮮牛肉。2、準備蔥段薑片、黃豆醬、冰糖和滷肉調料包。...
“從小就很愛烤雞....我很喜歡蘸著醬油醋吃....媽咪說我是個天生的懶鬼...吼吼吼.....在美食網看見苽苽的日誌的菜譜...好心動哦....而且最重要的是材料很簡單..哪裡都可以找到!{因為在國外,有一些香料材料在這邊很難...
“我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉,肉質鮮嫩,口感好,很容易熟,”食材明細主料草原羊肉(400g)洋蔥(一個)姜(幾片)紅燒醬油(幾滴)鹽(3勺)輔料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)色拉油(少許)孜然粉(1勺)米飯(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋煲...
“懶人電飯鍋紅燒肉,不加一滴油”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(2勺)糖(2-3勺)鹽(適當)蔥段(1根)八角(2個)蒜(2個)姜(4-5片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者五花肉切小塊,愛吃大塊切大塊,用水...
“紅燒肉是辦酒席必不可少的一道菜,用精選的五花夾心肉製作,肥中有瘦,入口即化。男女老少都很喜歡又可以解饞的一道美食。”食材明細主料五花肉(500克)輔料老抽(半勺)蔥(一根)蒜子(3個)鹽(少許)姜(1小塊)小紅辣椒(1個)料酒(適量)開水(適量...
“滷肉飯,臺灣的經典小吃之一,在家用電飯鍋也可以做喲~”食材明細主料五花肉(300個)油蔥酥(10g)雞蛋(5個)豬皮(1小塊)輔料豬油(1大匙)醬油(3大匙)料酒(1大匙)白胡椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)冰糖(1大匙)水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“\(^o^)/~偶是個懶人,用電飯煲燒肉好吃又方便。”食材明細主料剁刀肉(750g)輔料大蒜(適量)配料砂糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、剁刀肉一...
食材明細主料五花肉(適量)輔料生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)李錦記叉燒醬(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後去皮。3、碗中放入五花肉,薑片。4...
食材明細主料雞腿(一隻)輔料姜(少許)洋蔥(半個)蜂蜜(2勺)醬油(半碗)油(少許)白酒(一小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋裡烤雞腿的做法步驟1、雞腿(不要太大,中小隻就可以)先洗淨,用牙籤扎洞,倒醬油白酒薑片醃製2小時,不用放鹽,...
“喜歡吃烤鴨,但做起來不方便,想了個簡單的方法,便是用電飯鍋來做.只需要將鴨子和調料一併放入鍋內將電飯鍋設定到煮飯的功能上,一點不費事就能吃到香噴噴的烤鴨.”食材明細主料肉鴨(半隻)輔料八角(三粒)幹辣子(二個)香葉(五...
食材明細主料牛裡脊(1kg)輔料食用油(2勺)生抽(3勺)熟芝麻(30g)蠔油(3勺)鹽(一勺)老抽(2勺)白糖(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱炒鍋電飯煲自制肉鬆的做法步驟1、買一塊沒有筋的裡脊肉(或全瘦肉)垂直肉纖維的方向切3cm寬的厚...
食材明細主料豬肉(適量)輔料叉燒醬(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯鍋叉燒肉的做法步驟1、豬肉切薄一些,用叉燒醬醃製半個小時。2、放入電飯煲,用煮飯功能煮,聞到香味,開啟蓋子,用筷子翻面,蓋上蓋子繼續煮,直到煮飯程...
食材明細主料大米(2杯)南瓜(500克)腿(1只)輔料各種新鮮蘑菇(100克)配料耗油(6茶匙)香蔥(2根)植物油(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜雞肉電鍋飯的做法步驟1、雞腿去骨,切成小塊,入開水鍋中汆水,撈出備有。2、南瓜切塊。3、...
“簡單易做,又不用看火,肉質鮮嫩,非常香,很下飯,上班族也能做。”食材明細主料豬肉(800克)大蒜(三瓣)沙姜(兩粒)輔料鹽(50克)米酒(幾滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤肉的做法步驟1、豬肉洗淨,豬皮要拔毛,用溫水泡一會,拿刀...
“因為在學校的宿舍,只用電飯鍋做出來的哦。。嘻嘻而且學校裡還禁用電飯鍋啥的,偷偷用得感覺很不錯。O(∩_∩)O~而且很好吃哦”食材明細主料土豆(3個)牛肉(半斤)洋蔥(2個)胡蘿蔔(半支)西紅柿(一個)輔料咖哩塊(三塊)配料雞精(一勺)鹽(一...
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