有關麻花茄子的精選大全
食材明細主料茄子(適量)輔料雞肝(適量)番茄(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻花茄子的做法步驟1、首先吧茄子切成麻花狀,這種切法很講究的,不然很容易切斷了(先從一面斜到切下三分之一的深度不要切斷,切好一面後翻面一...
“常菜新吃——茄子開花,茄子可是再普通不過的家常菜了,但除了過油、醬汁,你還有什麼新吃法嗎我?我們認為,茄子不過油就不好吃了!其實,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我們做茄子都需要過油,紅燒,今天就做一個清蒸茄子。”食材明細...
“第一次用花椒炒茄子,味道超級贊。”食材明細主料茄子(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)姜蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣茄子的做法步驟1、茄子洗好,切條,然後用鹽醃製越久越好。2、起鍋...
“今天在美天裡學來的菜,小試牛刀~~不足的地方很多,還需要繼續鍛鍊!”食材明細主料茄子(一個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子菊花的做法步驟1、備好番茄醬和茄子。2、茄子...
“這是用長茄子為食材,改刀成菊花狀,炸熟後澆汁的一道菜。成品菜應該像盛開的菊花。第一次做這道菜,缺乏經驗,沒有將菊花瓣開啟,稱其為花蕾吧。雖然花蕾不如盛開的菊花漂亮,但味道很不錯的。”食材明細主料茄子(300g)輔料油(適...
食材明細主料茄子(60克)輔料黑芝麻(1大勺)肉餡(20克)蒜蓉(1勺)海米(1勺)胡蘿蔔碎(適量)配料香醋(1茶勺)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻燒茄子的做法步驟1、黑芝麻炒香備用。茄子洗淨切塊,起油鍋炒熟,盛出備用。2...
“用簡單的做法,做出健康的美食,茄子也是可以滴~!”食材明細主料茄子(1根)輔料香菇肉醬(少許)配料薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)熟油辣子(適量)花椒粉(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)白糖(適量)麻辣(口味)蒸(工...
食材明細主料長茄子(6個)輔料大蒜(一頭半)麻醬(2勺)蔥(一小段)配料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬蒜茄子的做法步驟1、準備長茄子6根大蒜一頭半蔥一小段麻將適量2、將茄子豎向一剖為二平碼於蒸鍋內,蔥花放...
食材明細主料茄子(2條)輔料辣椒油(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(1勺)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣拌茄子的做法步驟1、準備材料。茄子兩條。2、茄子切成等長,放入電飯鍋內蒸熟。3、蒜頭切碎,香菜切段。4、蒜蓉碗內加入適...
“肉末和茄子的組合原來不單單是炸茄盒,現在多了一個選擇,那就是:肉末蒸茄子----營養好吃不上火。”食材明細主料茄子(一根)肉末(適量)青蔥(一根)蒜末(少許)紅辣椒(兩個)輔料蠔油(適量)生粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘...
“茄子有很多種做法,每一種做法都能帶來不同的味道。今天清蒸茄子,後調汁淋上去,又是一番不一樣的味道。”食材明細主料茄子(2個)輔料蒜泥(適量)花椒(適量)蔥(適量)生抽(1匙)香油(1匙)紅油海椒(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
“菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一種常見的食材,做法多種多樣,不勝列舉,今天這道菊花茄子只用了不到一根茄子原料,費用不足2元錢,其不僅造型美觀、且好看好吃、酸甜酥脆、誘人食慾,亦可做為年夜晏菜品。”食材明...
“茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有著出色的表現,是佳餚,也具有很好的保健效果。1、茄子中維生素P的含量很高,每100...
“茄子除了做菜,烤著吃也很好吃,外面的路邊燒烤,煙熏火燎,在家自己用烤箱烤制更健康。想怎麼吃,自己調配。烤箱菜非常簡單,避免在家廚房煎炒烹炸都是油煙,特別是夏天,關鍵製作過程也非常簡單。”食材明細主料長茄子(1個)大蒜(5瓣...
食材明細主料圓茄子(適量)蒜(適量)麻醬(一勺)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)輔料香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬澆汁茄子的做法步驟1、茄子去皮,切片,放入清水中,加入適量鹽,洗兩遍,以免氧化變色。2、把茄子放入盤中,放到鍋...
食材明細主料茄子(310克)輔料肉末(115克)麻婆豆腐調料(35克)清水(100毫升)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻婆茄子的做法步驟1、材料:茄子、肉末、麻婆豆腐調料2、將麻婆豆腐調料拆開包裝、擱入碗中。3、加入清水。4、調勻,...
食材明細主料茄子(適量)蒜薹(適量)輔料麻醬(適量)生抽(適量)陳醋(適量)老乾媽香辣脆油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨切段。2、蒜薹洗淨。3、電飯煲蒸熟茄子。4、茄子放涼,蒜薹分段放入。5...
“這道菜麻辣酸爽,非常下飯,吃一口菜要吃三口飯…對於我們家吃菜特別凶猛的某人來說,也甘拜下風;而對於長期以來不得不做很多菜的某人來說,這是個福音啊....~\(≧▽≦)/~”食材明細主料長茄子(1條)輔料小米辣(適量)綠尖椒(適量...
食材明細主料茄子(適量)輔料澱粉(適量)蒜末(適量)配料番茄醬(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁茄子花的做法步驟1、茄子洗乾淨後切段。2、上面切花刀,用鹽醃製一會兒。3、醃製好的茄子上裹勻幹...
“新春佳節將至,最讓人傷腦筋的就是,這滿滿一桌的團圓飯,而要做到面面俱到,色香味俱全,就需要更有創意的食譜來支援。”食材明細主料茄子(一根)牛肉碎(適量)輔料醬牛肉汁(一碗)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)花環茄子的做法步...
“茄子又名落蘇、酷蘇,是以漿果為產品的草本植物。中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。”食材明細主料茄子(適量)輔料火腿腸(適量)荸薺(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)生...
“簡單易學,造型美觀”食材明細主料茄子(1個)輔料紅辣椒(1個)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花朵茄子的做法步驟1、茄子選這種紫皮長條形2、將它切成合適的段,別大長否則太高不好蒸3、把茄子立起橫切,注意切到茄底八分處,...
食材明細主料茄子(4根)蔥(適量)輔料芝麻醬(2勺)醬油(2勺)香油(半勺)麻油(半勺)糖(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻汁茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨,放到高壓鍋中壓15分鐘。2、壓好的茄子。3、茄子撕條。4、兩勺芝麻醬二勺醬油...
“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。而涼拌茄子是冷盤菜譜之一,以茄子為製作主料,涼拌茄子的烹飪技巧以拌菜為主,口味屬於鹹...
食材明細主料菜花(適量)番茄(兩個)青椒(兩個)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香番茄菜花的做法步驟1、菜花掰小朵洗淨控水。2、所需食材準備就緒。...
熱門標籤
-
涼拌黃瓜杏鮑菇的做法
芝麻米飯餅怎麼做
油豆腐拌黃瓜絲的家常做法
小米椒涼拌萵筍的最正宗做法
雞蛋小米粥的家常做法
小兔包子的做法步驟
山藥雞湯麵
小丑包子的做法步驟
港式奶茶芋圓的家常做法
雙椒花生豆乾的家常做法
清蒸花鱸魚的做法步驟
果籃己滿的做法
奶香魚湯的做法
芹菜炒雞胸的最正宗做法
黑木耳胡蘿蔔炒花菜的最正宗做法
香菇烤麩怎麼做
泡椒冬瓜怎麼做好吃
法式貽貝怎麼做
清水絲瓜的做法
麵包機北海道吐司的做法步驟
紅燒銅鑼魚的家常做法
記性差
蕃薯煮芥菜的做法
酸豆角的醃製怎麼做好吃
香菇辣椒炒豆角絲的家常做法
感恩節的蛋糕怎麼做
什錦湯菜怎麼做
紅燒鰨魚怎麼做好吃
沙鍋茨菇燜鵝的做法步驟
藜麥奶香雞蛋餅怎麼做
花生醬焦糖脆皮馬芬
辣味蒜子帶魚的最正宗做法
清甜蒸絲瓜的家常做法
芝麻黑小米花生粥
焦糖吐司的做法步驟
玫瑰蛋糕卷怎麼做好吃