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“永遠不能低估吃貨媽媽的能力和決心,我媽竟然買了100多斤的番薯說要做番薯粉,然後我就跟她擦番薯絲,用一個快壞的豆漿機和一個新買的廚房機打100多斤的番薯,最可笑的是新買的廚房機打了幾次後就光榮報銷了,最後就用豆漿機...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:1兩幹香菇:適量紅薯粉:一袋菠菜:三株雞蛋:兩個輔料鹽:適量醬油:適量蠔油:適量油:適量料酒:適量蔥花:適量具體步驟1.準備好兩個雞蛋和一袋紅薯澱粉(這個...
食材明細主料紅糖(1勺)番薯粉(3勺)紅茶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉的做法步驟1、在煮滾的紅茶中加入番薯粉,紅糖。2、不停攪拌,粘稠後便可食用。3、煮到粘稠便可。小竅門番薯粉裝入碗後很難定型,用手蘸一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料紅薯粉:適量土豆粉:適量雞蛋:一個小白菜:適量海蠣子:適量輔料姜:適量番茄醬:適量韓式蒜蓉辣醬:適量花生油:適量鹽:適量具體步驟紅薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘蕃薯粉又叫紅薯粉,地瓜粉,是灰色細長條狀,和粉絲類似,主要是有紅薯加工製成的。蕃薯粉可以泡水涼拌、煮熟或者直接炒來吃,可以根據自己的喜愛搭配各種食材...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時番薯粉其實就是我們所謂的地瓜,再說通俗一點就是紅薯,我們知道,紅薯吃了對於身體健康幫助比較大,多吃的話可以增加身體的抵抗力,有防癌抗癌的作用,多吃紅薯還...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘番薯粉是非常好吃的一道菜,是由紅薯經過一定的工序製作而成的,這款番薯粉特別之處還加入了蝦,胡蘿蔔這種營養比較豐富的食材,多吃對於身體健康非常有好處...
“小時候,每到番薯收穫季,全家都會很忙碌,番薯刨絲晒乾打成粉用來做窩窩頭,番薯削皮打碎洗澱粉,番薯藤要剁碎髮酵,小個頭番薯要放置一段時間,等澱粉轉化成糖分就可以做番薯幹。番薯粉可以算是其中用途最廣泛的,番薯粉絲是用它...
“這裡的番薯粉不是番薯澱粉哦,而是生番薯去去皮乾燥後磨成的粉,我們一般用來做窩窩頭,是一種口感不錯、有益健康的傳統粗糧。記得小時候很少吃到,每次吃到覺得特美味,甜甜糯糯的,有番薯自然的香味。現在住的地方路邊有一個...
“這款紅薯粉選用的是山西大同特產的紅薯粉,非常的筋道。用番茄燴著吃,又搭配些豌豆、香菇。菜品低油低脂,味道酸甜,開胃解膩,排毒養顏。紅綠白黑的顏色,看著好看,可以增強食慾。稍微帶些湯汁,下飯很不錯,還不用擔心長胖。”食...
食材明細主料番薯粉條(100克)輔料瑤柱(10克)八抓魚(10克)魚露(1克)生抽(1克)食鹽(2克)花生油(5克)芹菜(1棵)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑤柱番薯粉絲的做法步驟1、番薯粉條用溫水浸泡,然後洗乾淨2、瑤柱八抓魚浸泡,洗乾淨3、砂鍋...
食材明細主料番薯粉(100g)豆芽(150g)輔料蔥姜(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆芽炒番薯粉的做法步驟1、番薯粉倒進不鏽鋼盆裡,加入適量開水,搓成粉團2、用玻璃瓶或其他圓柱形物體(硬度要夠)將粉...
“美味健康,粗糧有益身體健康。”食材明細主料番薯(200g)輔料粉幹(一小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯粉乾的做法步驟1、番薯去皮切塊2、粉幹焯水,控水3、往鍋裡倒少許食用油加熱,番薯炒一下。4、加水加少許鹽,料酒...
“每到節日,媽媽都會做點山芋餃子,在家都是看媽媽怎麼做山芋餃,並且都是邊做邊吃,還沒等蒸好,就吃的差不多,在外漂泊,什麼都得自己來,很長時間沒有吃了,正好有芋頭,吃完晚飯就動手做了。這也是進入美食以來發表的第二個菜譜也是...
食材明細主料蝦米(5克)瑤柱(6個)番薯粉條(100克)輔料食鹽(2克)花生油(5克)魚露(1克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米番薯粉條的做法步驟1、砂鍋放適量水煮開後把蝦米瑤柱加進去2、水開後,把提前浸泡的番薯粉條放入鍋煮3、大...
食材明細主料番薯粉(適量)大米粉(適量)豬肉(適量)輔料芝麻(適量)雞蛋(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯粉餃的做法步驟1、豬肉剁成肉末,加入番薯粉,雞蛋,芝麻,白糖,鹽2、攪拌均勻3、燙皮就和做番薯粉粿...
直接放入水中煮或者和一些青菜一起煮。番薯就是紅薯、北方的山芋。番薯粉就相當於紅薯粉,在日常生活中常見,比較普遍的做法就是將紅薯粉放入清水中煮,煮熟之後再撈出加入別的調料食用。在北方的一些地區有一種做法就是把...
食材明細主料番薯粉條(150克)海米(10克)八抓魚(30克)瑤柱(10克)輔料生抽(1克)魚露(1克)食鹽(2克)花生油(3匙)蔥花(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海味番薯粉條的做法步驟1、番薯粉條洗乾淨2、砂鍋煮適量水,把所有海味加進去煮3、...
食材明細主料番薯粉絲(100克)雞血(50克)輔料生抽(2克)魚露(1克)食鹽(2克)花生油(5克)蔥(1棵)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞血番薯粉絲的做法步驟1、砂鍋放適量水,然後把所有配料放進去煮開2、水開後,把番薯粉絲放進去3、煮20分...
“小時候,每當番薯收起來,家裡都要做番薯粉,幾百斤的番薯削了皮,用大筐裝著雲去村裡的加工廠加工成忽忽,回來在晒場上擺好大攤子,洗一天,沉澱用的是大口缸,放上一夜,第二天一早到了缸裡的水,用大鐵瓢連舀帶挖起出大塊大塊的番薯...
很多人都喜歡吃油炸食物,雖然熱量高,但熱乎乎的一口咬下去幸福感十足啊!小編和很多朋友一樣,對油炸食品也情有獨鍾,其中我最愛的是炸番薯,番薯本就軟軟糯糯口感好,油炸後更加酥脆,小編相信很多小夥伴已經摩拳擦掌躍躍欲試了...
番薯粉俗稱地瓜粉,它是通過紅薯加工製作而成的,表面呈現出灰色且光滑細長,而木薯粉是通過樹薯粉加工製作而成的,平時表面是呈現出白色的粉末狀但遇水之後變成無色,帶有一定的彈性。...
“昨晚吃的披薩,上火了,今早得吃蒸煮的,調節一下,轉來轉去看見了番薯粉,就立刻動手,從準備到吃上,20分鐘。番薯粉是老媽做的,說起來簡單,做做也是比較麻煩的。秋天自家的番薯收上來以後,放置一段時間,讓糖分出來,再削去皮,刨成絲,晒...
“這個番薯粉條可是姐姐親手種的番薯,親手加工成番薯粉條的!不管怎麼煮都是那麼的好吃!連小朋友在家吃飯都點這個菜讓我煮給他吃!不愧是小吃貨啊!”食材明細主料番薯粉條(150克)蜆(100克)輔料魚露(2克)食鹽(3克)生抽(3克)花生油(6克)清...
食材明細主料番薯粉(300克)雞蛋(2個)輔料食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉皮的做法步驟1、準備好300克番薯粉,2個雞蛋,涼開水。攪拌至稀糊狀2、把鍋燒熱,放少許油放一大勺糊,轉動鍋讓受熱均勻,就跟平時煎雞蛋...
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