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食材明細主料臘腸(個人喜好)味精(10g)輔料鹽(15g)三層肉(1小塊)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三層肉炒臘腸的做法步驟1、將臘腸、三層肉切薄一點。2、三層肉放到鍋中用大火慢慢爆出油。3、放入臘腸。4、放入醬油、鹽、味...
食材明細主料麵粉(適量)紅糖(適量)黑芝麻粉(適量)臘腸(適量)輔料水(適量)發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖三角臘腸卷的做法步驟1、麵粉揉成麵糰醒發。2、材料如下。3、擀成厚餃子皮。4、加入適量黑芝麻。5、加入...
食材明細主料菠菜(適量)三層肉(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽巴(適量)雞精(適量)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三層肉炒韭菜的做法步驟1、準備材料2、把三層肉過一下開水,切薄,把韭菜洗好切成小段,把紅辣椒切成絲...
“【濃濃中國情,暖暖家鄉味】四川香腸,色澤紅潤,豔麗誘人,以其獨特的麻、辣、香,廣受四川人民的喜愛。逢年過節,我們總會在餐桌上見到它豔麗誘人的身影。兒時過年,最期待的莫過於壓歲錢和美食。每次回奶奶或外婆家,我們總能看...
食材明細主料老韭(100克)三層肉(1塊)輔料鹽(2克)料酒(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三層肉炒老韭的做法步驟1、老韭,切段,備用;2、熱鍋,入少許油,入三層肉,煸炒;3、肉有點焦黃,入韭根,先翻炒下;4、再入葉,翻炒;5、調入鹽...
食材明細主料臘腸(1根)雞蛋(2個)吐司麵包(4塊)芝士(2片)輔料香菇醬(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸三明治的做法步驟1、食材如圖。2、臘腸切片和雞蛋一起煎。3、吐司一片先放入吐司盤中。4、放入香菇醬...
食材明細主料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)豌豆(200g)臘腸(2根)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒三丁的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗乾淨切丁,玉米粒洗乾淨備用。2、豌豆先用水煮軟煮熟,倒入出來瀝水。3、鍋...
“這是一道名符其實的快手菜,適合夏天吃。先將臘腸蒸熟,之後切小丁,與黃瓜丁,青、紅椒丁炒在一起,根據情況適當調味,最後再撒上火麻仁增香,又開胃又下飯,又省時又美味,與大家分享。”食材明細主料臘腸(2個)火麻仁(15克)輔料線椒(2個...
食材明細主料麵粉(250g)肉末(100g)蔥花(2勺)輔料生抽(2勺)鹽(1勺)花椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三層肉餅的做法步驟1、麵糰和好醒10分鐘2、蔥花、肉末、鹽、生抽、花椒粉攪拌均勻成餡兒3、麵糰上案板4、擀成薄片5...
“簡單營養美味的臘肉炒飯。”食材明細主料冷飯(100g)臘肉(8片)火腿腸(1根)輔料萵筍丁(2勺)雞蛋(1個)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉火腿腸炒飯的做法步驟1、油熱以後,打入雞蛋煎香。2、放入臘肉炒出香味...
““今天想加個小炒”,此時適用菜品。(^^)熱量不高,健康食品。牛蒡,胡蘿蔔,黃瓜營養豐富。愛吃花生米的朋友最適合。雞胸肉,臘腸粒口感香鮮。牛蒡,胡蘿蔔,黃瓜口感清爽。適飯最佳組合。”食材明細主料花生米(適量)雞胸肉(1塊)牛...
食材明細主料臘肉(半條)豬腸粉(六條)白菜(兩片)豆乾(一塊)輔料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒豬腸粉的做法步驟1、臘肉洗淨,切好。2、白菜、豆乾洗淨切絲(我還加了棵蒜苗)。3、腸粉切好備用。(...
食材明細主料臘肉(適量)臘腸(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉臘腸炒蒜薹的做法步驟1、臘肉,臘腸2、切片3、蒜薹,辣椒4、蒜薹切段,辣椒切絲5、先炒臘味6、炒...
“這道菜看似很清淡其實鹹鮮味十足,是一道很不錯的家常下飯菜,用臘腸配上豆乾,胡蘿蔔和茭白一起烹飪而成,口感豐富味道鮮美超級的下飯。”食材明細主料臘腸(100克)茭白(150克)豆乾(200克)胡蘿蔔(80克)輔料油(30毫升)鹽(2克)蔥花(少許)魚...
食材明細主料秋葵(250克)五花肉(20克)廣式臘腸(75克)輔料鹽(7克)料酒(5ml)雞精(5克)老抽(5ml)生抽(15ml)蔥(5克)姜(5克)蒜(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵臘腸炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨,焯熟,過程中可加少許鹽2、臘腸切片3、五花...
“超級好吃的下飯菜從我媽那裡學到的手藝”食材明細主料豬三層肉(500g)輔料料酒(5ml一湯匙)生抽(5ml一湯匙)青蒜(2根)蒜頭(4瓣)油(少許)鹽(少許)仙饌昆布(2平勺)香菜(少許)生薑絲(少許)紅椒(1顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)昆布古法炒...
“家鄉的年味,每年的過年前,都會做臘腸、臘肉、臘魚,標誌著新年就要來了;這些都是我們家鄉的傳統的美食,濃濃的年味。冬至一過了,就盼著過年了。今天,用自家做的臘腸,加入胡蘿蔔,炒個飯,既營養又美味,那叫一個香~~”食材明細主料臘...
食材明細主料香腸(半根)洋蔥(半個)土豆(半個)米飯(1碗)輔料包菜(適量)蔥(適量)生薑(適量)配料鹽(2克)白糖(適量)味精(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒飯的做法步驟1、準備材料。2、將香腸、土豆、洋蔥、包...
“臘肉炒三丁用臘肉炒青豆、土豆丁、胡蘿蔔丁。”食材明細主料臘肉(80g)青豆(100g)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)蔥(適量)姜(少許)朝天椒(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒三丁的做法步驟1、準備材...
“這道菜吃出酸甜苦的味道,家人都非常喜歡的一道下飯菜,其實加入酸菜西紅柿已經沒有什麼苦味,怕苦的苦瓜焯燙下也可以的。”食材明細主料酸菜(適量)苦瓜(適量)西紅柿(適量)三層肉(150克)蒜末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口...
“大家好,我是肉肉廚!今天帶來一道冬季家常菜:臘腸炒花菜!食材介紹:白花菜半個,臘腸2根,大蒜4瓣,蔥2根,紅辣椒半個,鹽5克。”食材明細主料白菜花(半個)臘腸(2根)大蒜(4瓣)蔥(2根)紅辣椒(半個)輔料鹽(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘...
“三湘臘肉即湖南臘肉,是選用皮薄、肉嫩、體重適宜的寧香豬為原料,經切條、配製輔料,醃漬、洗鹽、晾乾和熏製六道工序加工而成,其特點是皮色紅黃、脂肪似臘、肌肉棕紅、鹹淡適口、薰香濃郁、食之不膩,最有名的是產自湘西地...
“香腸燜飯又是一道夏日的快手主食,美味可口、營養豐富,再搭配一道湯,就可以美餐一頓。我們這些媽媽們也可以緩解一下廚房間的酷熱,偷個懶。”食材明細主料大米(300克)川味臘腸(1小根)胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)水髮香菇(幾朵)香蔥碎(適...
食材明細主料臘肉(適量)火腿腸(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒臘肉火腿腸的做法步驟1、臘肉,火腿,蒜,辣椒。2、將臘肉和火腿,蒜切片,辣椒切絲。3、熱鍋熱油先...
“工作離家,家鄉的味道於在外的家人而言便是臘肉的味道。這些年,無論去到哪個城市工作生活,招待同事好友的必定是來自家鄉的臘味,心裡覺得那才夠代表湘西,才夠表達我這個土生土長湘西妹子待客的真誠心意。朋友們自是不勝歡...
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