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準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘壓力鍋版焗鴨腿是一種營養美味的食物，主要原料為鴨腿、配料，鴨腿不僅肉質鮮嫩可口，還含有豐富的蛋白質和脂肪酸，易於人體吸收利用，營養價值很高，經過高壓鍋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨腿：5斤輔料醬油：1.5～2斤丁香，八角，香葉：各3個糖：8兩白酒：適量具體步驟1.鴨腿洗淨，放在大盆中，加入準備好的醬油，丁香，八角，香葉，白糖（注意化開），兩斤醬油可能部...
“減肥期間大家多數選擇吃雞肉，可是往往吃到後面很難吃，這個比白灼雞胸多點鹽和油，但是味道強很多，可以暫時解饞”食材明細主料雞（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）老抽（適量）蒜（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電...
“我們一家都不是大肉的人，但一般都是買活雞殺，這樣放心些，就是一隻雞一餐三人總是吃不完，女兒一隻雞腿就搞定了！所以她不長肉！！這次簡簡單單就能吃上美美的鹽焗雞了，真不錯！女兒也大開胃口，一隻雞除了皮都給幹掉了，連這雞皮老公...
“做飯時間，瞥見冰箱裡有塊火腿，順便割了些下來切試試用來做飯，把火腿切成粒，再配些玉米和青豆，有營養又養眼，一鍋飯煮下來稍調味就可以享用了，有肉有菜快捷方便。”食材明細主料黃色長谷米（2米筒）玉米（2/3杯）青豆（2/3杯）火腿（約100...
“我也不會給菜菜起名字，因為主要是採用電壓力鍋滷的，但是又有紅燒色，所以又想叫滷豬蹄又想叫紅燒燉豬蹄，唉，難啊！起錯了又怕大家炮轟我，我只好就滷豬蹄吧！做法只憑自己平時常用的滷法做的，豬蹄筋比較難煮爛，不煮爛的話塞牙縫那...
食材明細主料雞腿（4個）輔料姜（適量）蔥（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）調料油（適量）鹽焗雞粉（半包）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨加入鹽焗雞粉，4個雞腿相當於半隻雞，灑半包料就夠啦。2、塗抹均勻，醃...
“糖油粑粑是長沙的特產，是用糖油炒制而成，我用的改良版，用電壓力鍋、少許油做出的紅糖粑粑也很好吃滴耶，和我一樣控油、控糖的朋友不妨試試。”食材明細主料糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料白芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半...
“春節的腳步越來越近，回老家的日子也開始倒記時中。每年一到這個時候就開始各種忙碌、各種收拾，早早為回老家做準備。為了安全起見，回老家前會關掉家裡一切與電和燃氣有關的電器裝置，所以每到這個時候清空冰箱中的食物就...
“這是一道非常美味的家常紅燒肉，做法簡單，香滑可口，肥而不膩。只用最家常的調料，人人都能做出最美味的紅燒肉，而且吃的健康。我家人都愛吃，一段時間不吃還真相的慌。”食材明細主料五花肉（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒粒（適量）八...
“鴨邊腿很便宜，我也經常買，但是油很多，吃起來油膩膩的，總想著把那層油給逼出來，用炒鍋煎後要燒個把小時才能吃（我兒子剛換了門牙，不好咬，所以肉類我都煮比較軟爛），用高壓鍋煮到時快，摺合下，這高壓鍋無油燒鴨腿就出來了。不用油做...
食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）油（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裡，放適量白糖(這次偷懶，蛋黃和蛋白沒分開)。2、用打蛋器把雞蛋打勻（比手打省...
食材明細主料雞（一隻）輔料油（適量）調料生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）焗（工藝）一天（耗時）普通（難度）電壓力鍋焗雞的做法步驟1、雞去頭，剪雞爪趾，清洗乾淨，瀝乾。在雞皮上用牙籤戳洞，戴手套抹鹽和生抽。2、裡面也抹鹽和生抽。3、裝...
食材明細主料三黃雞（一隻）輔料蒜（適量）八角（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（適量）茴香（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉，八角，茴香，幹辣椒倒放鍋，放少許水3、煮開再煮...
“之前用烤箱做過鹽焗雞，現在又用電壓力鍋做一次鹽焗雞，用電壓力鍋做出來的鹽焗雞水分很多，味道也不錯，不過，相對來說，用烤箱做出來的皮很酥，味道會更好！”食材明細主料雞（半隻）輔料薑片（適量）配料鹽焗雞粉（1/3包）植物油（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料牛尾（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗淨焯水。2、焯水後的牛尾洗淨放入電壓力鍋內膽加入適量水。3、放入壓力鍋選擇合適的鍵。4...
“鹽焗雞的做法很多，用電壓力鍋做鹽焗雞，省時省電，操作簡單，味香濃郁，皮軟肉嫩，鮮美可口。”食材明細主料雞（1只）輔料鹽焗雞粉（1包）料酒（2小勺）香油（1小勺）蔥（5根）香菜（2棵）姜（1大塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電壓力鍋鹽焗雞的做...
“這個鹽焗雞腿做法簡單易學，雞肉軟爛入味，整隻雞按這個做法也是一樣的，是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉（50g）雞腿（3個）輔料植物油（少許）料酒（少許）洋蔥（1個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋版鹽焗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：4個輔料辣椒麵：適量胡椒粉：少量鹽：適量五香粉：10花椒粉：10料酒：少量孜然粉：40姜蒜：適量具體步驟1.首先雞腿洗淨，然後切幾條口，把所有材料混合在雞腿裡醃製...
“用電壓力鍋做鴨子無油煙又省電省力，非常方便，又好吃😋。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料幹香菇（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋...
“好吃的發麵餅，電壓力鍋也能做，操作簡單，外酥裡軟，萱萱的，外皮特有嚼頭，越嚼越香，太好吃了，第一次用電壓力鍋做，真沒想到家人還沒吃夠，發麵餅屬於鹼性食物，易消化，常吃養胃又健脾。”食材明細主料麵粉（適量）輔料小蘇打（適量）原味（口味...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時鹽焗雞這道菜的做法將雞肉的美味完全釋放了出來，鹽焗粉的味道滲入進了三黃雞中，不鹹不淡，味道正好。而雞肉被烤過後，外焦裡嫩，吃起來真是美滋滋的。咬上一口...
“一直想做的鹽焗雞，今天做的好美味啊！Yummy！！”食材明細主料三黃雞（1只（700g））輔料胡麻油（適量）調料鹽焗雞粉（30g）薑片（適量）洋蔥片（適量）燒烤汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞的做法步驟1、原料備好，雞洗淨切去雞尖和指...
食材明細主料豬瘦肉（500g）叉燒醬（5勺）輔料姜（30g）蔥（20g）料酒（2勺）鹽（1小勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版叉燒的做法步驟1、準備主材料2、薑切片3、豬肉放入盆內，加入姜，蔥4、加入2勺料酒5、加一勺鹽6、加入...
“回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞，我也好饞，回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢，簡單美味，還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿（6個）輔料薑片（3片）配料鹽焗雞粉（適量）糖（適量）料酒（適量）原...
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