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食材明細主料豆芽(適量)輔料幹海裙帶菜(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海裙帶炒豆芽的做法步驟1、豆芽去根部,摘好。洗淨瀝乾。2、幹海裙帶泡發好。瀝乾。3、鍋預熱,倒油,放入姜...
“這道菜,黃豆芽炒海帶絲,是我喜歡的搭配。喜歡吃辣的,加點幹辣椒,香香辣辣的感覺,很下飯。黃豆芽是我自己生的,炒菜,燉湯都很香。關鍵是放心,我是連根都吃的。海帶富含碘,黃豆芽是植物蛋白,瘦肉是動物蛋白,這幾樣搭配在一起,自認...
食材明細主料幹海裙帶(少量)雞蛋(一個)輔料生薑片(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海裙帶蛋花湯的做法步驟1、幹海裙帶菜取一小撮。2、放清水泡發3、五分鐘左右就泡發了,特別快。清洗幾遍,看有無雜...
食材明細主料黃豆芽(適量)粉條(適量)海帶絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉條海帶絲炒豆芽的做法步驟1、粉條用熱水泡開,海帶絲和豆芽用清水洗一下。2、熱鍋倒油,放...
食材明細主料裙帶菜(適量)小豆芽(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌豆芽的做法步驟1、裙帶菜浸泡發洗淨備用。2、小豆芽沖洗後備用。3、裙帶菜焯...
“從健康角度考量,春天應該多吃些發物,諸如豆子發的豆芽菜。豆芽菜,有黃豆發的,也有綠豆發的。我買的是綠豆豆芽菜。清清爽爽的豆芽菜與裙帶菜搭配,用自己調製的料汁拌一拌,很健康的一道美味。”食材明細主料豆芽菜(300g)裙帶...
食材明細主料裙帶菜(20g)豆芽(200g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)泡椒粒(1勺)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)糖(1匙)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽裙帶菜的做法步驟1、豆芽清洗乾淨。2、20g的...
食材明細主料泡發海帶(50g)豆芽(100g)香芹(100g)輔料裡脊肉(100g)調料食用油(適量)蒜末(適量)生抽(適量)糖(適量)雞粉(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)海帶豆芽香芹炒肉絲的做法步驟1、食材,黃豆芽去根理淨,香芹,海...
“一道簡單的下飯菜!”食材明細主料綠豆芽(300g)海帶(200g)輔料青椒(1個)紅椒(半個)色拉油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒海帶絲的做法步驟1、綠豆芽浸泡,清洗乾淨撈出控水2、提前浸泡好的海帶切...
“平時很喜歡喝些湯,特別朝鮮族風味的醬湯。所性,就拿鹽浸裙帶菜,配上自已家生髮的黑豆芽,做了一道很鮮味道很足的“裙帶豆芽素醬湯”,喜歡的朋友,不妨試試喲,很簡單很健康,而且對於瘦身有著良好的輔助效果喲。”食材明細主料...
不是。裙帶不是海帶,不過它倆都屬於是大型的褐藻。海帶是日常食用的一種海藻,是呈帶狀體,由固著器、柄和帶片三個部分組成,帶片不會分裂。而裙帶也叫裙帶菜,為褐色,幼時的裙帶和海帶長相相似,長大後外形像衣裙,所以也叫裙帶菜...
不是。裙帶菜和海帶苗在外形和分佈上都有區別。外形:海帶苗葉子扁平類似芭蕉葉,而且摸上去較厚實,顏色相對比較綠,裙帶菜形狀類似於裙帶,故而得名裙帶菜,顏色也比較綠;分佈不同:海帶苗主要分佈地區是在北太平洋與大西洋沿海地...
不一樣。裙帶菜和海芽菜不是一種菜,裙帶菜是菜的邊緣看起來像裙子飄帶一樣的一種菜,它主要生長在有暖流的海水之中;而海芽菜則主要是生長在日本北海道島以及韓國等地方,它是海水中的一種有益成分豐富的海洋蔬菜;兩者不管是...
“嘗試著做了海帶炒豆芽,別有風味,又營養又健康的一道經濟實惠的家常菜,菜品最後撒上火麻仁更是增香又添色,很美味。”食材明細主料海帶絲(1小盤)綠豆芽(150克)肉末(50克)火麻仁(15克)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)薑末(適量)調料...
食材明細主料幹海帶(20克)黃豆芽(110)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒海帶的做法步驟1、食材:幹海帶(已泡發洗淨)、黃豆芽(已清洗)、蒜(已拍碎)。2、將海帶放在案板上切開。3、將切好的海...
不是。並不是所有的裙帶菜都是海帶芽,海帶芽通常指的是裙帶菜葉片的部分,裙帶菜其他部位並不屬於海帶芽。相比海帶而言,海帶芽蘊含更多的微量元素,生長所需的週期也更短,儘管二者都隸屬於海藻類,但海帶芽提供的有益成分更為...
將清洗好的豆芽與海帶混合在一起放入調料炒至熟即可。涼拌時海帶比較難熟可以先焯一下,若是做成海帶湯,還可以加入冬瓜、豆芽等食材。當遇到幹海帶,則需要蒸制半小時,再泡發兩個小時,切記海帶不要蒸煮得過於爛,否則會影響口...
食材明細主料裙帶菜(適量)綠豆芽(220克)輔料剁辣椒(適量)調料鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌綠豆芽的做法步驟1、食材:裙帶菜、綠豆芽(已清洗)、剁辣椒。2、取適量的裙帶菜用清水...
食材明細主料綠豆芽(200g)海帶絲(100g)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(適量)姜(適量)調料香醋(1勺)糖(半勺)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽海帶絲的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用,有耐心可以掐去尾巴。2、這裡用的是幹海帶,泡軟...
“肉末海帶炒豆芽,一款家常菜品,好吃下飯,營養豐富!家常做法,供大家參考!”食材明細主料肉末(適量)豆芽(適量)粉條(適量)海帶(適量)彩椒(一個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
“這道菜是海帶與黃豆芽搭配素炒而成。海帶富含碘質和鈣質,排毒效果十分顯著。黃豆芽是被稱為“豆中之王”的黃豆製品,富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸,是很好的補鈣的食材。將兩種普通又利好的食材組合,雖然是素菜,但養...
“很清爽的小炒。”食材明細主料海帶(適量)綠豆芽(適量)輔料蔥(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲炒綠豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖,海帶提前泡洗乾淨,綠豆芽摘去頭尾。2、蔥切段,切點...
食材明細主料幹海裙帶(適量)豆腐(1塊)蝦滑(1份)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海裙帶豆腐蝦滑湯的做法步驟1、豆腐放入開水鍋中煮五分鐘,鍋中放鹽。2、豆腐再切成小塊備用。3...
“嘗試著做了海帶絲炒豆芽,別有風味,又營養又健康的一道經濟實惠的家常菜,菜品最後撒上火麻仁更是增香又添色,很美味。”食材明細主料海帶絲(1小盤)綠豆芽(150克)肉末(50克)火麻仁(15克)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)調...
“裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維,脂肪含量幾乎為0,清熱解毒,口感極佳,特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜(500克)輔料蒜(5瓣)白糖(2大匙)醬油(適量(生抽))香油(2匙)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...
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