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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘年糕是我國傳承千年的一味傳統小吃,採用糯米蒸制而成,以其香甜的味道、特殊的口感、充滿粘性的嚼勁受到大家的歡迎。在製作年糕的時候新增一些金橘的皮...
食材明細主料雞蛋(2只)麵粉(若干)桔子汁(若干)酸奶(若干)桂圓乾(若干)輔料糖(若干)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓橘子蒸蛋糕的做法步驟1、蛋、酸奶進。2、麵粉進。3、糖鹽進。4、桔子汁進。5、拌。6、成這樣。7、桂...
食材明細主料橘子(兩個)調料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味橘子汁的做法步驟1、橘子去皮切塊,純淨水備用。2、放入榨汁機榨汁。3、裝杯中。4、成品圖來一張。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味橘香雞米,紫蘇的吃法有很多,這裡給各位大寶寶小寶吧們介紹美味橘香雞米~不喜歡吃薏米的寶寶們就不要嘗試啦~但是呢?可以試著嚐嚐這道美味,家裡小妹妹...
“豬蹄的營養價值很高配上橘子皮和黃豆醬,在傳統的紅燒豬蹄上加以改進。味道特別鮮美”食材明細主料豬蹄(半根)橘子皮(一兩)八角(二個)幹辣椒(一兩)花椒(10粒)大蔥(一根)生薑(一塊)輔料高湯(一碗)料酒(一匙)白糖(半匙)黃酒(半匙)老乾媽風味豆...
“兩種水果含有豐富的纖維質,小孩可以防止便祕。”食材明細主料香蕉(一個)橘子(一個)輔料純淨水(10毫升)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橘子香蕉泥的做法步驟1、橘子和香蕉都是鉀質豐富的水果,有利尿效果,兩者的纖維質含...
桂皮香料聞起來有著桂皮的清香,同時也略帶刺鼻的辣味,常用作食物的調料,例如檳榔的加工中,加入桂皮香料的食物,吃起來還會略點甜味。桂皮是歷史非常悠久的香料,儘量不要直接食用桂皮,是很難咀嚼下嚥的。...
“酸甜好喝,口感豐富😍。”食材明細主料醜橘(5個)輔料百香果(2個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果醜橘果汁的做法步驟1、醜橘適量。2、剝去外皮。3、放榨汁桶裡。4、一檔榨汁。5、榨好的醜橘果汁備用。6、百香果...
“冬天你還在吃烤紅薯嗎?換一個吃法吧,用紅薯烤蛋糕!蓬鬆柔軟,口感軟綿,入口即化,味道香甜,實在太好吃了。用紅薯烤的蛋糕叫紅薯橘香蛋糕,一個紅薯,一碗麵粉,加點橘子,烤一烤,很簡單。最近參加上海烘焙展的時候,在現場有烘焙大賽,金...
“你也許經常吃烤鴨、香酥鴨、啤酒鴨等,但是你吃過有橘子香味的橘香鴨嗎?“魚兒廚房”家的私房菜──橘香鴨,橘味入肉,並且保留了鴨肉本身的香味,進口乾香,想吃的朋友跟著我們魚兒大廚一起做起來吧。”食材明細主料鴨肉(半隻...
“除夕夜晏橘香謝春呈圓型寓意圓圓滿滿,除美味佳餚外,同擺放一盤水果拼別具一格。”食材明細主料橘子(2個)輔料其他(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)橘香新春的做法步驟1、橘子洗淨,切去兩頭,再切成適當的片狀、用半...
“今天這款月餅是果味蓮蓉的,口感特別清晰細軟。以前都是熬水果餡料,或者加冬瓜熬製,今年怎麼也不像做那種月餅了,想改變一下怎麼辦哩,就想辦法再做蓮蓉餡時,用果汁來攪打蓮蓉,這樣炒出來是水果味的蓮蓉餡。根據自己以往做月...
“不知道為什麼會有這些個果味阿爾卑斯。曾經大受熱捧的阿爾卑斯,如今進了冷宮。總在那兒呆著也不是個事兒。某日忽然靈機一動,決定來個小小的試驗。此糖雖不同於彼糖,但糖的基本特點都是甜,把它作為西點的甜味劑應當也能...
“這麼清新味道的吐司真是大大滴誘惑,我做第一次的時候就知道,此方定要成我家的吐司保留方子之一。不過,做吐司是個功夫活兒,一定得耐著性子算好時間,不然成品自會給你“耍脾氣”。”食材明細主料高粉(1)(350g)酵母粉(1)(4g)水(1)(210...
食材明細主料金橘果醬(適量)百香果獼猴桃果醬(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金橘百香果茶的做法步驟1、鍋中添水燒開,加入冰糖。2、加入金橘果醬和百香果獼猴桃果醬(可以檢視我的菜譜)。3、煮至冰糖融...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料橘子(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)橘子汁(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜汁橘香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀備用。2、橘子用鹽搓洗後,對半切開備用。3、雞翅加入適量生抽,蠔...
“普通的海綿蛋糕變點小花樣,用汁水豐盈的橘子片墊底裝飾,麵糊中加香橙屑,蛋糕清新又清香,好看又好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(40克)低筋麵粉(60克(蛋糕粉))玉米油(40克)牛奶(30克)輔料橙皮屑(5克)甜橘(6片)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻...
食材明細主料香蕉(一個)砂糖橘(2個)酸奶(一杯)輔料燕麥片(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖橘香蕉奶昔的做法步驟1、準備好食材。2、香蕉切片,砂糖橘掰開,放入料理機。3、倒入酸奶。4、啟動料理機,一分鐘即可。5、奶昔...
“在超市看到雞翅中,看著還不錯,就買了八個回來,今天突然想做做啤酒雞翅,又想起之前晒的橘皮,心想加一點進去味道應該不錯,呵呵,試了試,味道還可以!”食材明細主料雞翅中(8個)輔料青蒜(3棵)橘皮(3片)桂皮(1小塊)八角(1小個)配料啤酒(1罐)鹽...
食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橘香紫薯粥的做法步驟1、大米洗淨,放鍋中,加適量的水,煮。2、加入紫薯,一起煮。3、將金橘洗淨後,切開。4、加入金橘一起煮,煮到綿軟。5、出鍋,...
“說起我是怎麼學會做沙琪瑪的,還真是讓人好笑。以前,和孩子一起看動畫片,動畫片叫“神廚小富貴”,裡面有一集小富貴在做沙琪瑪,啊呀,一聽這個沙琪瑪,我也想做啦!以後,我就在廚房裡搗騰這個沙琪瑪,失敗了N回,也不死心。老是失敗...
“孩子們最喜歡過年了,一家人團團圓圓,每天膩在一起享受團聚時刻。想吃什麼就做什麼,下午茶的時間,孩子們想吃奶昔,每個人選擇自己喜歡的水果,加上一杯酸奶,OK!快快樂樂歡度神仙般的幸福時光。”食材明細主料聖女果(100g)香蕉(1...
“螃蟹屬於海鮮類,不宜跟橘子同食,此次蒸螃蟹,應放入陳皮蒸,去味,但沒有陳皮,找了兩個橘子,剝開蒸,但未與螃蟹一同入味,只粘有橘香味。切記,橘子不能與螃蟹同時食用。”食材明細主料螃蟹(3只)輔料橘子(2個)調料醬油(1勺)原味(口味)蒸(工...
“燥熱的夏天真的不願意烹製繁複的菜餚,這個時候微波爐充當了我家的主角。簡單幾分鐘就可以搞定一個菜餚,非常適合上班一族和懶人筒子們。嘿嘿。吃膩了普通的雞蛋羹,今天咱就來一個果味雞蛋羹,橘子柚子加熱更有營養價值,廢...
食材明細主料小橘子(5個)慢醇發酵乳(1袋)輔料水(適量)糖(適量)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦香橘奶昔的做法步驟1、小橘子去皮切小塊。2、發酵乳1袋。3、倒入榨汁杯裡。4、適量發酵乳倒入榨汁杯裡加入適量水和糖。5、啟動榨汁...
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