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食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間...
食材明細主料魔芋絲(120克)黃瓜(1條)輔料鹽(5克)醋(10克)麻辣油(5克)香油(3克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魔芋黃瓜絲的做法步驟1、將魔芋絲在開水中氽燙5分鐘,盛出裝盤2、黃瓜切絲,也放入盤中。加入鹽、香醋、麻辣油、香...
食材明細主料魔芋(一張)酸菜(一碗)輔料幹辣椒(適量)小米椒(兩個)姜(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魔芋絲的做法步驟1、魔芋切絲,酸菜切碎,蒜辣椒切斜絲,備用,酸菜和蒜辣椒本家自制的喔~2、熱油,花椒粒爆...
“紅豔豔的湯底,透明而略帶點神祕的魔芋與深褐色的鴨肉交相呼應,熬成焦黃的鴨皮還帶點油油的金黃色,沒有動筷,就已經是一道視覺大宴,入口鴨肉酥香,鮮嫩無比,而醬料與椒油又深入魔芋和鴨肉之間,其間香辣在喉舌之間順然而生,絕妙...
食材明細主料雪魔芋幹(一塊)輔料大蒜(適量)香菜(適量)調料辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣雪魔芋的做法步驟1、雪魔芋幹泡兩個小時,中間翻面泡,瀝乾水,切成塊。2、到開水鍋中再煮三分鐘,再...
“魔芋作為食品原料已有相當長的歷史,魔芋食品的品種亦越來越多,主要有魔芋粉絲、魔芋絲結、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋蝦仁、魔芋豆腐、魔芋麵條等等。魔芋食品現已被聯合國食品衛生組織認定為“寶...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魔芋:適量姜蒜末:適量酸菜辣椒:適量鹽:適量醬油:適量輔料具體步驟1.將魔芋先用開水燙一下,切片2.姜蒜辣椒切末,有泡菜辣椒更好3.爆辣椒,倒油熱鍋魔芋下鍋...
“魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多:(1)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。(2)降低膽固醇,防治高血壓。(3)防治肥胖,延年益壽。(4)對防治糖尿病有好的作用。我也是最近才發現ta的好...
“味道鮮辣,特別開胃。”食材明細主料魔芋花(100g)紅泡椒(30g)輔料蒜(2個)姜(2片)調料鹽(適量)油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魔芋花捲的做法步驟1、超市可以買到現成的魔芋花捲。2、把魔芋花捲放到湯鍋裡煮。3、紅...
“酸辣,微麻,好吃不胖😋。”食材明細主料魔芋(半盒)黃豆芽(適量)海帶芽(適量)千張(半張)輔料蔥(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)麻椒油(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魔芋海帶湯的做法步驟1...
食材明細主料魔芋(適量)輔料小米椒(適量)蒜末(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)蔥花(適量)調料豆瓣醬(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魔芋的做法步驟1、食材:魔芋、小米椒、蒜末、八角、桂皮...
“魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質,能夠防治癌瘤。纖...
“酸辣下飯~”食材明細主料魔芋(200g)酸菜(150g)螺絲椒(1個)黑木耳(1小把)輔料蔥薑蒜末(適量)小米辣(2個)幹辣椒(2個)調料鹽(1小勺)味極鮮(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魔芋的做法步驟1、200克魔芋切絲。2、用開水焯一下瀝...
食材明細主料魔芋豆腐(150克)酸豆角(100克)肉末(100克)輔料酸辣椒醬(適量)蒜米(適量)酸姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)耗油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角魔芋豆腐的做法步驟1、先準備好所有的,酸姜忘記拍了2、...
“夏日開胃菜,也是減肥人士的必備佳品。酸辣爽口,開胃健脾。”食材明細主料魔芋(200g)輔料酸姜(2塊)酸辣椒(10個)大蔥(1根)泡菜水(1大勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣魔芋絲的做法步驟1、魔芋洗淨切細一點兒的絲,更容易入...
“家人都非常喜歡的一道家常菜,酸辣可口,魔芋入味”食材明細主料魔芋(一塊)輔料泡酸菜(少許)泡姜(少許)小米辣(少許)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒魔芋的做法步驟1、泡姜泡酸菜小米辣都改刀,魔芋切小塊,泡入水中,備用2、...
“酸酸鹹鹹,味道不錯。”食材明細主料魔芋(500g)酸菜(200g)輔料蒜片(2勺)蔥花(2勺)調料豬油(3勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒魔芋的做法步驟1、魔芋切成小的長條洗淨。2、酸菜切成小塊備用。3、豬油融化以後,放入蒜片...
“湖南人最普通的家常菜,簡單、開胃、下飯。”食材明細主料魔芋豆腐(500g)輔料紅椒(適量)泡椒(適量)蒜子(適量)蔥段(適量)原味(口味)未知(難度)酸辣魔芋豆腐的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油,將輔料炒香後放魔芋豆腐翻炒均勻加水燉...
“想必大家對川菜中的魔芋燒鴨都很熟悉了吧,今天我們就省略其中的肉食,就用水摩芋來做一個開胃爽口的素菜。特別是向四川人來說,基本上家家都有泡菜罈子,夾點泡椒泡姜起來,輕輕鬆鬆就可以做個菜出來。此菜,成本低(水魔芋1元/...
“魔芋不僅味道鮮美,口感宜人,而且有降血糖、降血壓、降血脂、減肥健身、治病抗癌等功效,被人們譽為魔力食品、神奇食品、健康食品等。經常吃有利健康!”食材明細主料魔芋(500克)輔料香芹(適量)青蒜(適量)剁椒(適量)酸菜(適量)配料...
““減肥”是女同胞們不變的話題~~尤其是春節快結束時,運動啊,節食啊~~~只要和減肥有關的行為就都被提上了日程~~~嚴格按照“管住嘴,邁開腿”六字方針執行~~所以~~~飲食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~調味料放點鹽就行了,放一滴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道酸辣酸辣魔芋肉絲裡面的魔芋含有大量的膳食纖維,口感非常的有嚼勁,可以做出豆腐,就算炒成菜也是很適合下飯的。經常吃魔芋豆腐對身體有很大的好處,特...
“這個菜很開胃,下飯。魔芋用魔芋皮比用魔芋塊好吃。雖然看起來黑黑的不好看,但是這才是真正的魔芋的顏色。”食材明細主料魔芋皮(2張)輔料四川泡菜(100克)小米椒(3-4根)配料鹽(適量)生抽(1勺)香油(幾滴)五香粉(1/4小勺)雞粉(1/4小勺)白...
“簡單好吃又下飯。”食材明細主料魔芋(300g)輔料豆瓣醬(5g)油(1g)蒜(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊。2、鍋內燒水焯燙魔芋。3、鍋內熱油爆香蒜,炒香豆瓣醬。4、倒入魔芋翻炒。5、加少...
“自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡。此外,魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。”食...
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