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食材明細主料帶殼鴨蛋(八個310克)牛奶(110克)麵粉(100克)輔料玉米澱粉(40克)可可粉(4克)配料白糖(60克)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)可可雞蛋餅的做法步驟1、準備材料,粉類過篩。2、全蛋加糖。3、打散,打發。4、再篩入粉類攪拌...
食材明細主料可可粉(100g)麵粉(200g)糖(適量)黃油(10g)輔料雞蛋(一個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可可餅乾的做法步驟1、準備好材料,黃油常溫融化,放細砂糖混合融化後放蛋黃攪拌均勻,可可粉一起混合,揉成光滑麵糰。2、將麵糰...
“今天分享的這個餅真的是又快速,又簡單,又美味,又有營養!一起來試試看吧”食材明細主料雞蛋(2顆)胡蘿蔔絲(300g)輔料麵粉(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥香(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養雞蛋餅的做法步驟1、準備好配料,我今天做的...
“這是用可可粉和低筋麵粉搭配烤制的一款烤餅,可以當做零食、茶點不錯。這裡我用的是玉米油。如果用黃油也可以。同時也可以用砂糖代替綿白糖。”食材明細主料麵粉(100克)可可粉(30克)輔料玉米油(20克)白糖(50克)泡打粉(3克)純淨...
“可樂餅據說是在16世紀從法國傳入日本,逐漸被日本人民接受併成為鍾愛的美食。名字取自法語中的croquette,日音為koroke,音似“可樂餅,在中國就叫可樂餅了^^”食材明細主料土豆(適量)雞胸肉(適量)洋蔥(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)面...
“超好吃的一款小酥餅,還相當的簡單......”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋小酥餅的做法步驟1、所有材料秤好,雞蛋黃分離出來,麵粉和玉米澱粉篩好拌勻。2...
“可樂餅不是可樂做的,而是從法語中的croquette音譯過來的。這種炸的金黃香脆的小餅,憑藉著土豆泥的無敵香氣,無論大朋友還是小朋友都無法抗拒他的誘惑,洋蔥,土豆,雞肉,玉米,豌豆,一個比一個誘人!小朋友食用時與番茄醬可是最佳...
食材明細主料雞蛋(8g只)輔料可樂(適量)調料食用油(30g)生抽(2匙)耗油(1匙)老抽(1匙)花椒(10顆)蔥,姜,蒜(適量)孜然(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)可樂雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮8分鐘。2、雞蛋煮好了。3、過涼,剝殼。4、剝好殼,放到一邊備用...
“寒假來臨,發動我們身邊的小幫手,享受一下親子DIY的快樂!當甜甜的QQ糖果遇上了蓬鬆的可可餅乾,就好象是一個可愛的小公主遇到了自己心中的那個黑馬王子!那感覺真的是很棒哦!”食材明細主料低筋粉(216g)可可粉(22g)糖粉(60g)黃油(1...
“突然而至的靈感,卻有個懶散的收尾。原本想到的是雙色蛋卷,動起手來卻懶得卷卷兒。捲起來叫蛋卷兒,不卷就叫蛋餅吧。沒有特意去考究花紋,隨性為之。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋粉(50克)黃油(25克)糖粉(40克)輔料可可粉(1小勺)甜味...
食材明細主料中筋麵粉(120克)可可牛奶(240毫升)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油可可雞蛋煎餅的做法步驟1、準備中筋麵粉120克2、放入可可牛奶240毫升(如果用可可粉的話,需要加純牛奶和糖)3、攪勻4、準備一...
“早餐,讓生活充滿儀式感。”食材明細主料雞蛋(4只)蛋糕粉(80g)可可粉(10g)輔料白糖(60g)植物油(40g)調料牛奶(80g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)可可鬆餅的做法步驟1、蛋黃與蛋清分離在無水無油的盆裡。2、蛋黃加入牛奶,植物油...
“雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分為翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食...
“一款簡單的鹹味可麗餅20分鐘就可以搞定,加一杯牛奶和水果,吃完能量充足的早餐就可以迎接一天的工作了。”食材明細主料牛奶(200ml)低筋麵粉(70g)橄欖油(15g)泡打粉(2g)雞蛋(2個)白砂糖(10g)輔料煎蛋(2個)鹽(2g)火腿片(2片)黑胡椒碎(適量)...
“可麗餅是法國街頭到處能見到的最有代表性的美食之一,並且它已經普及到世界各國,特別是在東京可麗餅完全是超人氣甜品哦!今天我教大家做主食用和甜點用的可麗餅的家常做法,簡單,美味,而且看起來也很誘人哦!!”食材明細主料面...
食材明細主料鬆餅粉(60g)翻糖(少許)輔料白巧克力(少許)番茄醬(少許)可可粉(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可可鬆餅的做法步驟1、稱出可可粉。2、稱出鬆餅預拌粉。3、慢慢加入少許清水。4、混合成麵糊。5、不粘鍋放入少...
“家裡有雞蛋和麵粉就可以做,食材簡單,步驟簡單~兩種口味自由選擇,快手又好吃~”食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)調料白糖(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可鹽可甜雞蛋餅的做法步驟1、200...
食材明細主料雞蛋(兩個)奶香可可粉(兩勺)輔料開水(240毫升)綿白糖(一小勺)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可可雞蛋羹的做法步驟1、材料:雞蛋2、奶香可可粉3、配料:開水4、綿白糖5、在可可粉中,擱入綿白糖。6、倒入開水攪勻,晾...
食材明細主料小麥粉(適量)豆本豆(適量)輔料叉燒(適量)雞蛋(適量)調料黑椒汁(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋肉卷可麗餅的做法步驟1、準備好材料。2、加入豆本豆,麵粉攪拌。3、小火放入刷好油的平底鍋中,翻動平底鍋,...
“愛上下廚,已有兩三年,而愛上烘焙,則從今年開始。春節是咱們中國的傳統節日~~俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久,它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農曆,正月初...
“自己在家做漢堡包,可以就地取材,美味隨手創造。做千層的時候多攤出些可麗餅,百變的可麗餅食譜能滿足一次次的味蕾需要。很有味道的一款漢堡,還可以新增你自己喜歡的任何材料,不過就這幾樣味道已經過夠棒的了。”食材明細...
“上次做的是傳統月餅,這次DIY一下,把奶粉換成可可粉,也不錯哦。”食材明細主料糖化漿(75G)梘水(2G)玉米油(25G)低粉(100G)蓮蓉(260G)鹹蛋黃(10個)可可粉(5G)輔料蛋黃(1個)清水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可蓮蓉蛋黃月餅的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可可雞蛋餅是一道營養易消化的早餐,雞蛋餅做起來簡單,食材也簡單,非常適合用來做早餐,雞蛋麵裡含有很多蛋白質,做成餅更加凸顯雞蛋的香味,還營養,加點青...
“六一節快到了,給小朋友們準備一款超萌超可愛的小餅乾吧!”食材明細主料低筋麵粉(40克)玉米澱粉(60克)輔料蛋黃(一顆)黃油(40克)糖粉(30克)鹽(1/16小匙)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅乾的做法步驟1、黃油40克,室溫軟化,用...
食材明細主料黑木耳(10顆)金針菇(1把)雞蛋(3個)小米辣椒(2顆)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)雞精(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可口雞蛋的做法步驟1、如圖、金針菇洗好切兩半,黑木耳洗乾淨切絲。2、打3個雞蛋,放少許鹽3、先炒雞蛋盛出...
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