有關蜜豆普粉面包怎麼做的精選大全
“不用烤箱、不用“高筋”,一樣能吃到美味麵包!這款蜜豆麵包是我用普通麵粉即富強粉做的,用的廚具依然是電壓力鍋,也就是我之前的菜譜提到的電壓力電飯煲,最後還要用到微波爐。蜜豆也是用紅小豆自制的啊,超市賣的那種太“蜜...
食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料水(180g)酵母(3g)白糖(30g)鹽(3g)玉米油(30g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麵包機版普通麵包的做法步驟1、麵包桶裡先放入水,放入油。2、放高筋麵粉。3、放鹽,放在角落裡。4、放白糖和鹽對角放。...
“東菱麵包機DL-T13收到後一直都在嘗試做各種不同的麵包,比我以前的老款麵包機選單功能強大了好多,也更加的人性化,越來越愛“女神”。特別是自動投果料功能,現在做麵包真是無”料”不歡.一直很喜歡斑蘭,獨特的芳香還有...
食材明細主料高筋麵粉(320g)雞蛋(1顆)牛奶(190g)黃油(30g)耐高糖酵母(3g)鹽(3g)白糖(50g)奶粉(15g)椰蓉淋醬椰蓉(20g)雞蛋液(30g)白糖(20g)玉米油(60g)調料糖粉(少許)蜜豆(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)椰香蜜豆麵包的做法步驟1、把除鹽...
食材明細主料高粉(500克)牛奶(290克)雞蛋(1個)糖(60克)鹽(5克)酵母粉(5-6克)黃油(40克)輔料蜜紅豆(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆軟麵包的做法步驟1、把除黃油外的麵糰原料放入麵包機中攪拌20分鐘後加入切成...
“紅豆又名赤小豆,主要含有蛋白質、碳水化合物、鈣、硫氨素、核黃素、膳食纖維等營養物質,脂肪的含量很低,具有一定的藥用價值,可以利尿消腫,潤腸通便,催乳的作用。”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(2個)紅豆(200克)輔料糖(適量)鹽(適...
當準備開始做麵包的時候,發現家裡沒有高筋麵粉,沒有黃油的情況下怎麼辦?別慌,今天小編就來跟大家介紹不需要高筋麵粉揉麵,也不需要用黃油的情況下都能做出麵包,做法超簡單,那麼用普通麵粉做麵包訣竅是什麼呢?麵粉的筋度和品質...
“最近很少用烤箱烤麵包,懶呀,,,只好用麵包機一爐出了。哈哈,,懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啟動所要烤的麵包程式之前先揉麵一次。”食材明細主料高筋麵粉(500克)輔料蜜豆(適量)蜂蜜(適量)配料牛奶(200ml)雞蛋(1...
可以。用普通麵粉做麵包需要掌握好材料的比例,4兩面粉加入2克酵母,放入2克白糖和1克鹽,加入2兩溫開水和20克左右的黃油,這樣製作的麵包非常鬆軟,而且吃起來也很可口,配料的比例要控制,要控制烤制的時間,火候太大面包會糊掉。...
“首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會,真是沒有想到能被選為這款東菱麵包機DL-T12的試用者之一呢~這一次著重體驗了下機器的撒果料功能,確實很方便。雖然使用過程中有些問題,這就需要與機器多磨合幾次才...
“這些天,帶著小傢伙上培訓課,他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙,結果現在呢,不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業,而小傢伙做作業就得一直盯著,要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪...
“家裡買的麵粉吃不完了,怎麼辦???想辦法吧。”食材明細主料普通麵粉(250克)牛奶(100克)雞蛋(1個)輔料酵母(3克)鹽(3克)糖(20克)黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)普通麵粉小餐包的做法步驟1、將牛奶、蛋清(蛋黃留下刷麵包)、鹽...
“拉薩輾轉來的青稞,一粒粒的,比大麥米更大更飽滿,營養又健康。包完了粽子,突發奇想,烘焙麵包會怎樣呢?”食材明細主料普通麵粉(350克)輔料青稞(兩羹勺)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(1個)黃油(15克)奶粉(20克)白糖(20克)牛奶(約200ml)原味(口味)烤(工藝)...
“做了兩種餡料,蜜豆餡&豆沙餡,花樣也做了三種的,就是太“胖”了,不仔細都看不出來“身段”了😄。”食材明細第一次揉麵高筋麵粉(80g)牛奶(100g)雞蛋(1顆)鹽(3g)糖(40g)酵母(3g)第二次揉麵玉米油(15g)其他食材蜜豆(適量)豆沙(適量)蛋黃(1顆)甜...
食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(30g)玉米油(30g)高糖酵母(3g)輔料雞蛋(兩枚)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆麵包的做法步驟1、麵粉、酵母、雞蛋、糖混合。2、拌勻後分次加入油。3、揉成麵糰靜置發酵。4、發酵至兩倍大。...
“很榮幸在美貌與美食兼有的大美女Nicole的微信上得到了這款東菱新款魔法雲智慧麵包機的試用機會,因為想要送給媽媽就留了老家的地址,但是老家城市太小,沒有專門的麵包粉高筋粉賣,所以第一次試用選擇了家裡的普通麵粉來做...
“之前用過很多牌子的高筋麵粉,覺得金像的還是最好用的。超市買的真心的不喜歡。可是,煙臺實體店金像的只有盒裝的,1KG大約19塊多,真心覺得不划算。網上買,怕假貨,再有,買多了,運費比麵包還貴,買少了,也不太值當。後來看到推薦...
不可以。做麵包大多數選擇用低筋麵粉,這樣做出來的蛋糕吃起來口感才會更加的鬆軟。麵包可以自己在家用電飯煲做,但是做好之後需要及時拿出來,放置的時間長了容易出現塌陷的情況。家中有烤箱的可以選擇用烤箱烤,但是用烤箱...
食材明細主料高筋麵粉(250克)酵母(3克)細砂糖(20克)牛奶(80ml)低筋麵粉(30克)淡奶油(30ml)雞蛋(1個)鹽(2克)黃油(20克)輔料蜜豆(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆小麵包的做法步驟1、中種麵糰的材料,麵粉中加入細砂糖,酵母用適量...
食材明細主料高筋粉(200克)牛奶(160毫升)全麥粉(130克)輔料蜜紅豆(適量)雞蛋(1個)配料酵母(3克)奶粉(5克)白糖(30克)鹽(2克)花生油(325克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆麵包的做法步驟1、麵包集中加入牛奶、雞蛋。2、放入鹽。...
“這款麵包總體來說非常不錯,要說不足之處就是我烤得稍稍有些過,表面上色過深,但這絲毫不影響它清新又甜蜜的口感!雖然我用的是普通家用特精高筋粉做的,但麵包拉絲效果還是非常不錯的,吃起來非常有嚼頭,口感和味道都沒得說。...
食材明細主料高筋麵粉(250g)鵪鶉蛋(2個)輔料水(250g)食用油(25g)食鹽(2g)白糖(50g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆小麵包的做法步驟1、1.將所有原料放入麵包機和麵40分鐘。2、2.用水將紅豆煮熟。3、3.煮熟的紅豆...
食材明細主料高筋麵粉(150g)奶粉(10g)雞蛋(1)黃油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆麵包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麵包桶內3、加入過篩後的高筋麵粉、奶粉。在粉類頂部挖一個...
“參考王光光光光的配方做個黃豆粉小方包表面撒上香香的黃豆粉,裡面包上蜜豆餡料大人小孩都愛吃哦~~方子份量可做12連方模一份。”食材明細主料高筋麵粉(165g)糖(10g)黃豆粉(13g)鹽(2g)酵母(2g)無鹽黃油(15g)水(95g~100g)內餡蜜豆(適...
食材明細主料麵包粉(250克)酵母(3克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)蛋液((冷藏)25克)水((冰)135克)輔料黃油(25克)蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆杯子麵包的做法步驟1、將主料中除黃油以外的所有材料放入麵包機桶內2、運...
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