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食材明細主料高筋麵粉(250克)細砂糖(35克)輔料牛奶(25克)雞蛋(25克)香蕉泥(75克)酵母(5克)玉米油(20克)配料鹽(3.75克)奶粉(7.5克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芝麻香蕉吐司的做法步驟1、取一截75克重的香蕉,用叉子搗成泥。2、將...
“一直很想用自己做的吐司來做三文治,可是一想起得花一二個小時來揉麵的場景。。實在傷不起啊~~昨天不經意中突然發現,原來我的自動打蛋器有一個功能可以揉麵的哦。。。。想想之前做麵包時揉得我腰痠背痛,真是虧大了。。...
食材明細主料芝士片(2片)香蕉(1根)輔料全麥土司(2片)調料蔓越莓幹(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士香蕉看烤吐司的做法步驟1、食材,芝士,香蕉,全麥土司。2、全麥土司上擺上芝士片。3、再放上切片的香蕉。4、入烤箱,上...
“雜糧,是現代生活中人們非常注重的營養,可惜因為口感粗糙,孩子們不是特別的喜歡,所以平時大多用來製做豆漿或者米糊。做麵包時也常常把它們揉進麵糰裡,不但增加了麵包的香味,而且增加了營養。在做了前面的那個“100%中種北...
“簡單的吐司和水果搭配,香而不膩,口感超乎想像!”食材明細主料吐司(適量)香蕉(適量)輔料蛋液(適量)配料焦糖醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉吐司卷的做法步驟1、土司去邊,擀薄2、香蕉去皮,切一段放在土司上,卷好,用蛋...
“簡簡單單的白芝麻吐司有時簡單就是幸福看著發得那麼高的大吐司心情大好某人常說我哪來那麼多精力去做這些甚至半夜不睡覺就為了做這些其實烘焙的樂趣在於我很享受這個過程既然是自己喜歡的事當然不會覺得辛苦”食材...
“小可愛們跟著小法做一款鹹口的吐司吧!整形也變一下,有顏又有料的肉鬆芝麻香蔥吐司就這樣誕生啦!鬆軟可拉絲哦,簡直停不下口!法帥蒸汽烤箱自帶發酵模式,20-60度的廣域控溫,能夠1度一調節,適合不同食材的發酵需求。上下M型發...
食材明細主料麵粉(300g)黑芝麻(50g)雞蛋(50g)牛奶(150g)輔料酵母(4g)黃油(25g)鹽(4g)白糖(70g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油,黑芝麻外其他材料放入麵包桶,啟動和麵程式攪拌20分鐘。2、放入黃油繼續攪...
“黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。將它磨成粉然後放入吐司中,製成黑芝麻吐司,可以在早餐或者下午茶時來上兩片,既營養又美味”食材明細主料高粉(300克)細砂糖(70...
“我十分喜歡做吐司,因為它能將麵糰的拉絲效果和內部組織程度展現的淋漓盡致切片的吐司可以做三明治、烤著吃、吐司布丁等等,總之對我而言它是百變的今天這款又是吐司,加了黑芝麻的吐司吃起來感覺更香更健康”食材明細主...
“金大旺老師的黑芝麻吐司,用麵包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟,效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麵粉(250g)奶粉(10g)水(130g)鹽(3g)熟黑芝麻(30g)輔料糖(30g)全蛋液(25g)酵母(3g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻吐司...
“濃濃的芝麻香,好吃又滋補!”食材明細主料高粉(250克)輔料奶粉(20克)糖(50克)酵母(6克)麻油(25克)雞蛋(1只)牛奶(190克)黑芝麻(25克)配料鹽(1克)芝麻醬(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)濃香芝麻吐司的做法步驟1、除黑芝麻外的所有...
食材明細主料高粉(300克)雞蛋(40克)奶粉(20克)鹽(4克)糖(48克)黃油(30克)水(160克)輔料黃油(30克)奶粉(10克)熟芝麻粉(20克)糖粉(25)雞蛋(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)奶香芝麻吐司的做法步驟1、1.主材料除黃油外所有材料投入麵包...
“一款非常適合家庭製作的麵包,原料和造型都簡單,中種的方法可以讓麵包更加柔軟且不易老化。”食材明細主料高粉(25克)低粉(50克)水(30克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)黃油(20克)黑芝麻碎(20克)中種高粉(175克)水(105克)酵母(3克)原味(口...
食材明細主料髙筋麵粉(250克)輔料雞蛋(一個)配料白糖(50克)酵母(7克)鹽(5克)黃油(25克)牛奶(80克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香芝麻吐司麵包的做法步驟1、除黃油外,所有的原料放入盆中,和成麵糰,柔一會在加入黃油。直到擴充套件...
食材明細主料米飯(一小碗)香蕉(1根)輔料熟黑芝麻(適量)沙拉醬(適量)壽司海苔(適量)調料壽司醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻香蕉反轉壽司的做法步驟1、食材,米飯,壽司醋,香蕉,沙拉醬,壽司海苔。2、米飯中加入壽司醋拌勻...
“最近在磕吐司麵包,幾乎每天都做一個,說真的,也只有做過好多次才敢來分享,因為如果只是碰運氣做成了一個真不能叫會做吐司。不懂麵糰狀態不知道怎麼控制製作過程中的種種細節,可能會誤導新手朋友。看起來好簡單的吐司麵包...
食材明細主料麵粉(1000克)輔料雞蛋(1枚)黑芝麻(適量)配料黃油(2勺)白砂糖(適量)鹽(少許)酵母粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻吐司的做法步驟1、準備黃油、酵母粉、白砂糖、雞蛋、鹽。2、黑芝麻。3、除芝麻,其餘材料一...
“家裡剩下的香蕉一變身麻子之後更是無人問津,乾脆做成香蕉吐司,香甜柔軟、淡淡的香蕉味道很吸引人。製作香蕉吐司時,不要在乎香蕉是否變黑,因為香蕉是會被混合打碎的,烤制的時候也會變色,只要香蕉沒有異味就不會影響香蕉面...
“芝麻、芝麻醬、芝麻粉,還有什麼比這個更香?芝麻控們快快來吃~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(3克)糖(20克)黃油(20克)黑芝麻粉(10克)輔料黑芝麻醬(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)煉乳(適量)甜味(...
食材明細主料特一粉(300克)輔料黃油(30克)雞蛋(1個)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(適量)配料白糖(40克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香黑芝麻吐司的做法步驟1、麵粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶。2、和成麵糰,放入...
“芝麻香烤吐司條,快手簡單,香甜酥脆,好吃到停不下來!”食材明細主料吐司(2片)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(5g)白砂糖(5g)鹽(1.5g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻香烤吐司條的做法步驟1、吐司片兩片先橫切條,然後中間切一刀;2、雞蛋打...
“香味撲鼻,超軟的吐司。”食材明細主料高筋麵粉(300克)黑芝麻粉(50克)淡奶油(120克)輔料酵母粉(3克)白糖(20克)黃油(40克)奶粉(15克)雞蛋(1個)蛋黃(1個(涮吐司表面))鹽(少許)溫水(適量)調料燕麥(少許(用於吐司表面))甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“這款吐司卷是我自己整出來的,第一次嘗試,我看了很多,發現基本上這款吐司卷大家都是用平底鍋煎的,烤箱的沒發現,所以溫度和時間我也是大致看看的,當時想的是反正都是不烤也能吃的東西,烤一烤只是為了讓芝士有爆漿的感覺,所以...
“這是我最喜歡做的一款吐司,粗細糧搭配,營養均衡,奶香中帶著一絲絲甜味,嚼在嘴裡是淡淡的鹹味,好搭配,可以做成三文治(老公兒子喜歡),或者抹點果醬(老爸喜歡),抑或麵包布丁(我喜歡),差不多一個星期就得做一個。”食材明細主料高筋面...
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