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“本來或的南瓜面是打算做雙色饅頭的,沒想到麵糰發酵時看到一個星期前買的蘋果有兩個已經有爛的跡象了。而且也是上次做饅頭留下來的估計有一兩J的南瓜都給蒸了。實在蒸的有點多,面有點溼,不停的加麵粉,麵糰越揉越大。所...
“這個餡餅比包子好吃,比麵包簡單,只要一口平底鍋就能輕鬆搞定,用了脆甜的蘋果來做餡,吃起來口感要豐富。”食材明細主料麵粉(400克)蘋果(2個)輔料酵母(4克)水(230克)肉桂粉(1小勺)冰糖(適量)鹽(1/4小勺)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時...
“蘋果推薦富士蘋果或者阿克蘇冰糖心。這兩種蒸出來酸甜度比,比較好。原汁原味。”食材明細主料蘋果(一個)南瓜(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果南瓜泥的做法步驟1、挑個媽媽喜歡的蘋果,去皮去核。切...
食材明細主料蘋果(1個)南瓜(適量)小米(1小把)大米(1小把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果南瓜飲的做法步驟1、南瓜、蘋果切塊。2、大小米陶洗乾淨。3、冰糖適量。4、全部食材放入豆漿機中、加1500毫升水...
“香甜軟糯,一試上癮🤩好吃到令你停不下來😋😋的玉桂蘋果南瓜餅🤤”食材明細主料蘋果(半個(切小丁))南瓜泥(約50g)輔料糯米粉(50g)中筋麵粉(50g)調料玉桂糖(個人喜好(煮蘋果用))糖(10g(揉麵團用))水(大半碗(煮蘋果用))甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗...
“無糖無油、非油炸,甘甜不膩。”食材明細主材料熟南瓜(200g)高筋麵粉(240g)赤小豆(120g)輔料酵母粉(4g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆餡餅的做法步驟1、赤小豆120克洗淨後加適量水(約350克)用電壓力鍋“豆蹄筋”...
食材明細主料蘋果(1個)南瓜(100克)輔料麵粉(50克)配料植物油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蘋果餅的做法步驟1、蘋果去皮去核切絲,南瓜去皮去瓤切絲。2、加少許水,撒上面粉.3、攪拌均勻。4、電餅鐺內刷一層植物油,...
“糖糕是媽媽家鄉端陽節必炸的小點心。每逢端陽節,媽媽就早早準備好麵粉白糖,5月初3就開始在家燙麵,再和一大盆麵糰。那是要炸麻花和焦葉子的麵糰。媽媽一般先燒開水。用一個大盆,倒上面粉,準備好筷子,一邊加開水,一邊用筷子...
“這個糖醋蘋果拌黃瓜非常簡單,是很久以前我和一個好朋友學做的。還記得當時她很神祕的說:請你吃一樣涼拌菜,能吃出菠蘿味。就端出了這個涼拌的糖醋蘋果黃瓜,當時她切的是絲,胡亂拌在了一起,我嚐了嚐,果然,還真是酸酸甜甜的,有...
“我非常喜歡吃發麵做的餅。有時候做成鹹的,有時候做成甜的;有時候是香蔥的,有時候是牛肉的;有時候用平底鍋煎,有時候用電烤箱烤。百吃不厭!發麵餅吃著鬆軟,而且好消化。對於我這種胃不好、牙也不好、而且還挑食的人來說非常...
食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(20g)雞蛋(2個)蘋果(半隻)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果餡餅的做法步驟1、黃油化開把蘋果切粒煎會,加點白糖悶幾分鐘2、雞蛋打散3、篩入低精麵粉攪勻4、一勺一塊餅5、加上...
“可麗餅(Crepes)是源起於法國布列塔尼省(Brittany),布列塔尼是海島型城市,除了因地利之便出產美味的海鮮外,布列塔尼最具特色的就是風靡海內外的可麗餅(Crepes)囉!據說可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食,因為布列塔尼是個...
“偶爾吃吃可以”食材明細主料南瓜(適量)紅糖(適量)糯米粉(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖餡南瓜餅的做法步驟1、南瓜切小塊。2、放鍋裡蒸爛。3、趁熱壓爛拌白糖。4、加入糯米粉揉成麵糰。...
“目前,市場上出售的各類水果中蘋果算是很便宜的,價格基本在每斤兩三元左右,蘋果的質量還都很不錯。蘋果中含有大量維生素、果膠和粗纖維等,常吃蘋果對患有高血脂、高血壓的朋友大有好處,每天一隻蘋果還可保持腸胃通暢。蘋...
“特別喜歡吃南瓜餅,多年來,也總結出製作糯米麵南瓜餅的要點,同樣製作南瓜餅,很多人往南瓜面裡面都不加豬油,這次如果你想吃到又軟又糯又香的南瓜餅,一定不要忘記重要的一個食材,就是豬油,只有試驗過了,才知道實踐是檢驗真理的...
“板栗南瓜粉面,蘋果酸甜,透著桂花的濃郁香味兒,好吃😋”食材明細主料板栗南瓜(適量)蘋果(半個)輔料冰糖碎(適量)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蒸南瓜蘋果的做法步驟1、板栗南瓜。2、去籽洗淨,切三角塊。3、蘋...
食材明細主料南瓜(一個)麵粉(適量)輔料胡蘿蔔(一個)茭瓜(一個)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)木耳(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餡餅的做法步驟1、南瓜洗淨。2、去皮切片。3、上蒸鍋蒸熟。4、攪拌成...
“吃瓜的季節,西瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜……孩子們唯獨只愛吃西瓜。昨天下午孩子奶奶做的南瓜湯,一點點都不肯吃。做成南瓜糖餡餅後,吃完了還要。”食材明細主料南瓜(適量)普通麵粉(比玉米麵粉多一點)玉米麵粉(適量)輔料鹽(少許)白...
“五一節過後,收到了快遞員送來的伊爾浦EU-780R原汁機,經過仔細閱讀,前天晚上與老公一起將它組裝好,並對相關的配件進行清淨與晾晒。昨天中午,用北方新上市的甜瓜與蘋果,首秀,做了小半桶新鮮的蘋果甜瓜原汁,在女兒中午臨上學...
“目前還在繼續在做消化蘋果的工作,這次是用蘋果加入紅糖等材料做成蘋果餡,目的是做蘋果餡麵包,當然,喜歡的話可以直接搯了吃。因為我不喜歡太甜的蘋果,所以加放的醋量比較大,這點可根據個人口味調節。”食材明細主料蘋果(30...
“蘋果、南瓜放那沒有人吃,壞了好可惜,索性變換下,立馬變身吸睛美食,瞬間搶完了,並且做法超級簡單,試試吧。。。”食材明細派皮南瓜泥(70克)低筋粉(200克)黃油(60克)派餡蘋果塊(450克)鹽(1.5克)黃油(16克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏著很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
食材明細主料南瓜(適量)輔料蘋果(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蘋果糊的做法步驟1、南瓜一塊、蘋果一個。2、南瓜去皮切薄片、蘋果去皮去核切片,上鍋蒸10分鐘。3、蒸好的南瓜和蘋果放到料理機中,攪拌1分鐘。4...
“南瓜餅是一道傳統菜式,是主要以南瓜為原料做成的餅,在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。在南瓜中加入黑芝麻、杏仁、核桃等堅果,既有營養又...
食材明細主料南瓜(150g)蘋果(100g)輔料水(1000g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蘋果糖水的做法步驟1、南瓜一塊,蘋果一個。2、南瓜蘋果去皮,籽切小塊。3、鍋放水先煮南瓜。4、蘋果用涼水泡著以免氧氣變色。5、鍋開後轉...
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